中国网8月14日讯 山东董店酒业有限公司生产的“董店”系列白酒以入口绵、落口甜、饮后余香、 回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度。董店酒业董事长王乃福表示,坚持“打造原浆、纯手工优质白酒”是企业多年不变的理念。
用心酿好酒
王乃福经常和职工说的一句话就是:酿酒是个良心活。他一直坚持“打造原浆、纯手工优质白酒”的理念,但这并非易事。“当年开始学习做白酒时,我经常带着被子睡在车上,后来司机一听我要出门都害怕。”王乃福称,为了考察项目,他驾车跑遍了河南、四川、安徽等省的每个县,既要做分析又要评估可行性。在经过细致的市场调查后,决定以“纯手工”为主攻目标。为了研制开发地道的白酒产品,他先后投入了大量资金,直到近几年,酒厂才有了转机,步入良性循环发展的轨道。王乃福曾反复强调“我不敢保证我酿出的酒是市面上最好的产品,但我敢承诺我一定坚守打造原浆、纯手工优质白酒的理念。”
文化助发展
据介绍,董店酒业始建于1977年,拥有30年来连续使用的优质窖池近100余口和先进酿酒技术和设备;半机械化包装生产线三条;优质矿泉井2个;生产、检测、化验等设备齐全;技术力量雄厚,高级兑酒师2名,技术人员12名。曾获得全国第一批白酒生产许可证,属鲁酒市场整顿首批合格企业之一,并先后荣获“中国驰名品牌”、“中国绿色健康放心食品”、先后被授予“省级重合同守信用企业”、“科技先进集体”、“滨州市文明先进集体”、“优秀企业”等荣誉称号。
在众多企业扩大规模、大打营销牌、不断在市场中攻城掠地之际,董店酒业始终坚持文化对白酒品牌的影响力。王乃福称,一个品牌的建立需要发展机遇,同样,一个企业要几代人经营、传承才会更有生命力。“我们目前的规模在省内白酒行业里还处在中游阶段。芝麻香型上善、芝麻香型人道这两款产品,已经成为公司的支柱产品。我现在更希望让周边的人识别芝麻香型白酒,了解芝麻香型白酒的生产工艺,注重白酒的文化气息,而不是一味地靠价格定品味。”王乃福如是说。
高性价比赢市场
目前,董店酒业正在着力推广“董店芝麻香上善”,这款产品在激烈的竞争中以其独特的口感和每瓶100余元的高性价比脱颖而出,成为山东地区最具代表性的芝麻香型白酒,也成为当地消费者最信赖的产品。
“董店芝麻香上善”的包装大气精美,为产品赢得了美誉度的同时也提升了董店酒业的形象;同时,山东董店酒业有限公司每年都参加全国春秋糖酒会以及山东春秋糖酒会,自去年开始,董店酒也开始举办多次品鉴会,并将产品快速向山东其他县市等区域下沉;另外,山东董店酒业有限公司的产品囊括了低端、中端、高端所有价位的产品,消费者前来选购的范围很广;公司多年的运营经验,积累了独具特色的中高端酒水的实战运营手段,并与不少企事业单位建立了良好的关系;公司还注重引进营销人才和管理人才,保证了营销策略的与时俱进。
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