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黑龙江省大豆协会
11月上中旬，小麦行情先跌后涨，又一次涨至历史高位，最高价达到了1.49元/斤。但因成本太高，收购压力加大，企业的利润走跌，因此开始主动压价。经过前几天的试探性调低行情，今天麦价迎来了全面走跌。
从今天的行情来看，麦价普跌0.5-1分，其全国均价为1.4243元/斤。如陕西金沙河、咸阳五得利下跌0.5分，价格为1.485元/斤；鲁王面粉跌至1.445元/斤；发达系普遍跌至1.415-1.425元/斤；天祥金喜燕跌至1.435元/斤，华统面业为1.43元/斤。
麦价走跌其实并不奇怪，毕竟从8月份开始，麦价一直处在高位，10月份更是涨破1.4元以上的历史新高。对贸易商而言，他们前期1.25元左右收购，如今利润已足够多，生怕后期麦价走跌，纷纷出售余粮。
对企业而言，目前面粉销量开始走低，囤货压力加大，生产成本增加，也只能调低麦价。
不过目前政策性拍卖仍没有下达，短期内价格预计稳中有跌。至于12月份，预计麦价将保持在1.4元左右，主因是小麦库存只有4000多万吨，这也是政策性拍卖无法持续的缘由，除非每周拍卖100万吨，不然麦价将总体稳定。
昨日价格增补
山东
发达面粉集团一厂区（西区），即时起普麦基准价格A，B类调整为1.40元/斤，涨1分。
河南
周口鲁王，再落5厘，调后1.425元/斤。
安徽
金沙河，降7厘，本地新麦、普通:价格均调整为1.4元/斤，其他标准不变
2021年11月25日执行。
河北
金沙河，雨前小麦价格1.412元/斤，雨后小麦价格1.402元/斤，落3厘。
陕西
渭南好面缘，落1.5分，价格执行1.65元/斤。
最新价格变动信息
河南
【思丰原粮部】通知：各位好，26日普麦价格，下调3厘，价格为1.425元，其它标准不变。
【思丰原粮部】通知：各位好，今普麦价格，下调5厘，价格为1.42元，其它标准不变。2021.11.26。第二次，共落8厘。连降两次。
山东
乐陵 鲁庆面粉11月26日，小麦执行1.405元，降5厘。
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