北京号小科普 | 花粉过敏也会伴发食物过敏？警惕双重暴击！

转自：北京日报客户端

北京又到春季花粉高峰期，喷嚏连连、眼睛奇痒、鼻子堵塞……你可能不是感冒了，而是中了花粉过敏的招。如果突然发现自己开始对某种水果过敏，嗓子干痒、嘴唇肿胀，则可能是交叉过敏反应。花粉过敏怎么防范？水果也不能吃了吗？饮食需要注意什么？一起来看。

喷嚏连连 过敏与感冒如何区分

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花粉过敏，是一种过敏反应性疾病。看似小病，但其对人体的影响会逐渐增加，可累及鼻黏膜、眼结膜、支气管及皮肤等部位，目前尚不能彻底治愈，且易反复发作。

花粉过敏初期，打喷嚏、流鼻涕症状容易与感冒混淆。但花粉过敏是一个逐渐发展的过程，及时区分并确定过敏原，才能更好的控制症状。

其实，花粉过敏与感冒有较明显的区别。如过敏性鼻炎发作期常有数次阵发性喷嚏，可能连续打几个甚至十几个喷嚏；有时鼻子发痒，出现大量清水样鼻涕及鼻塞症状，也有因过敏性结膜炎导致的眼睛发痒等情况。

两个高峰期 及时关注监测预报

北京地区花粉发生有两个高峰期，春季的3月下旬到4月下旬，以柏科等树木花粉为主，秋季的8月下旬到9月下旬，以葎草属、蒿属等草本植物花粉为主。花粉传播受气温、降水等气象因子影响较大，受城区热岛效应和风向等影响，总体来看，同时期花粉浓度城区比郊区高，西南部比东北部高。

花粉过敏症患者要及时关注花粉监测预报，过敏指数较高时段减少户外活动。在干燥、温度高、风大的天气，尤其是中午前后花粉指数最高的时段，减少外出，并做好物理防护措施。

中重度过敏性鼻炎如何减轻症状

1. 口服抗组胺药可快速减轻打喷嚏、流涕、鼻痒症状；

2. 对于鼻塞明显、出现过敏性咳嗽的患者还可以口服白三烯受体拮抗剂，以及使用鼻喷激素；

3. 对于出现喘息的患者可以应用支气管舒张剂、糖皮质激素雾化吸入治疗。

4. 对于同时合并过敏性结膜炎的患者，可以进行冷敷眼，减轻眼瘙痒和肿胀，可以使用抗组胺眼药水，兼具抗组胺和肥大细胞稳定的双重作用。

对于易过敏人群而言，提高身体抵抗力是至关重要的。为了达到这一目标，建议积极参与体育锻炼，增强体质。同时，保持均衡的饮食也是关键所在，日常多摄入水果、蔬菜等富含维生素和矿物质的食物。避免过多摄入高脂、高糖的食物，以维持身体健康。在饮食上，还应避免食用辛辣刺激性食物和饮酒，以免引发过敏反应。

吃了水果口腔过敏是怎么回事

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水果和花粉之间有相同的致敏蛋白成分，所以也可能引起过敏症状加重。

花粉-食物过敏综合征是指花粉过敏患者在进食某些新鲜水果、蔬菜或坚果后发生的过敏反应，是由于植物类蔬果与花粉的过敏原组分结构类似而引起的交叉过敏反应。其主要表现为唇、舌、口腔黏膜及咽喉部的瘙痒、水肿、充血、烧灼、刺痛等口腔过敏症状，故又称之为口腔过敏综合征。

由于是IgE介导的Ⅰ型变态反应（速发型），可在进食某种食物后几分钟后至几十分钟内，迅速出现口腔局部症状，严重者可出现呕吐、腹泻、支气管哮喘、全身泛发性风团等呼吸道、消化道及皮肤的全身症状，甚至出现过敏性休克。

过敏组合

（1）蒿属花粉过敏者常易伴发桃、芒果、荔枝、樱桃、葵花籽、西芹、香菜等食物过敏；

（2）桦树花粉过敏者常易伴发苹果、杏、樱桃、梨、李子、猕猴桃、菠萝、榛子、花生、胡萝卜、大豆等食物过敏；

（3）豚草花粉过敏者常易伴发哈密瓜、西瓜、香蕉、西葫芦、黄瓜等食物过敏。

主要症状有：吃完某种食物后即刻或4-6小时内出现口唇黏膜、口腔、咽部等处的瘙痒、肿胀。部分患者可以伴有全身荨麻疹、过敏性鼻炎，严重过敏时可以出现喉头水肿、呼吸困难、哮喘发作甚至过敏性休克。

如何应对

（1）用药：若仅有口腔局部症状，可口服抗组胺类药物；如若伴随其他全身症状，可联合对症用药；若出现严重过敏性休克，应立即肌肉注射肾上腺素；

（2）饮食：若仅有口腔局部症状，首先建议忌口，其次建议避免生食致敏食物，由于热处理会导致花粉食物交叉过敏反应的过敏原失效，因此患者可耐受熟食形式的相关过敏原；

（3）脱敏治疗：建议专科医生评估诊疗，进行有针对性的花粉脱敏治疗。

综合自北京世纪坛医院北京号、北京小汤山医院北京号、清华一附院岳红红北京号个人号、首都园林绿化公众号

来源：北京日报客户端

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