大年初一早上7点,大山深处的珍珠泉村天色渐亮。珍珠泉乡老年助餐服务中心厨娘刘玉香像往常一样匆匆离开家门,径直走向“中央厨房”。进屋,穿戴整齐,拿出解冻好的五花肉,熟练地切洗,厨房里响起了“当当当”的切菜声。新年第一餐,要给老人们做土豆红烧肉、番茄炒蛋、煮饺子,这是年前早就定好了的菜谱。

去年5月,珍珠泉乡为解决山区老人吃饭难问题,在全区率先创新探索“中央厨房+志愿送餐+助餐网点”老年助餐服务模式,在珍珠泉村建设满足100人用餐的中央厨房,构建起1小时全覆盖助餐服务网络,辐射了全乡14个村16个送餐点,累计为全乡有用餐需求的老人送餐近1.6万人次。珍珠泉乡“中央厨房”也因此得到了社会各界的关注,有的爱心企业捐赠善款,也有的直接送来肉类、蔬菜和水果。
今年春节假期,虽然订餐的老人少了些,但助餐服务仍不间断。“现在从中心订餐的老人,都是岁数大的,牙口不好,这肉还得再多炖会儿,嚼起来省劲儿。”刘玉香边说,边拿起筷子扎了扎锅里的肉,感受了下肉块的熟烂程度。清淡、软烂、有营养,这是制作老年餐要特别注意的。中央厨房刚成立时,为节省成本,找来了村里的厨娘,刘玉香就是其中一个。她以前开过农家院,炒菜的手艺在村里也是数一数二。9个多月的时间里,刘玉香一方面从网络上看视频自学,另一方面主动和来餐厅用餐的老人交流,了解老人们的用餐喜好,及时调整烹饪方法。现在老人们都爱吃她做的菜,来餐厅的老人也有和刘玉香唠不完的嗑。
海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP
0条评论|0人参与网友评论


表情
登录|注册
|退出
分享到微博
发布最热评论
最新评论
更多精彩评论>>
APP专享直播
热门推荐
“英雄团长”祁发宝,再获表彰 收起“英雄团长”祁发宝,再获表彰
- 2025年03月03日
- 01:08
- APP专享
- 扒圈小记
23,858
“菜刀哥”李坤朋因病去世,享年39岁
- 2025年03月03日
- 02:40
- APP专享
- 扒圈小记
21,707
年仅39岁!救人英雄“菜刀哥”李坤朋去世 家属讣告:因病抢救无效辞世,殡期定于3月5日
- 2025年03月03日
- 03:26
- APP专享
- 北京时间
4,004

新浪财经公众号
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)
投资研报 扫码订阅
股市直播
-
趋势领涨今天 13:31:39
=加入潜伏擒牛VIP,享四大顶级服务=【1】购买VIP自动加入私密小直播间!【2】每周3-5只超短金股调入调出服务,适合实时看盘的投资者!【3】每周一份高端内部绝密文章:包含近期布局、热点版块、指数预判!【4】每月2~3只高端中线金股服务!(VIP超短、中线个股均有涉足,让上班族也能跟上VIP节奏!)现月课7.5折,1288元!季课6.9折,3558元,续费季度更划算!新朋友可先月课体验!点网址,直接买,订购地址:【更多独家重磅股市观点请点击】【更多独家重磅股市观点请点击】 -
趋势领涨今天 10:39:42
【3连板上海洗霸(sh603200):公司固态电池相关业务尚未获得批量订单】上海洗霸(sh603200)(***)发布股票交易风险提示公告称,公司关注到近期固态电池概念受市场关注度较高,公司相关业务尚未获得批量订单,暂未形成长期稳定收入,对公司整体业绩暂不构成影响。同时,基于产品迭代及市场发展的不确定性,公司目前相关投入相对较小,相关送样样品的检测、匹配结果和应用前景也具有较大不确定性。 -
趋势领涨今天 10:38:09
【3连板上海洗霸(sh603200):公司固态电池相关业务尚未获得批量订单】上海洗霸(sh603200)(603200.SH)发布股票交易风险提示公告称,公司关注到近期固态电池概念受市场关注度较高,公司相关业务尚未获得批量订单,暂未形成长期稳定收入,对公司整体业绩暂不构成影响。同时,基于产品迭代及市场发展的不确定性,公司目前相关投入相对较小,相关送样样品的检测、匹配结果和应用前景也具有较大不确定性。 -
数字江恩今天 10:11:52
目前大盘依托3300整数位,在3356之下的抵抗,其实就是市场高低切换。低位的新能源板块表现,而科技里面则是高低切换。总的来说,高位的目前就稍微惰性些。 -
数字江恩今天 10:11:48
明日关注3300即可,只要不跌破3300,大盘还将再次反弹,尝试3356压力。但是只要没有特别显著的放量,那么是站不上3356压力位置的。本周在3356压力下震荡后,还会再有一次回踩。 -
数字江恩今天 10:11:43
看大盘的5分钟图,图上3314之后的震荡非常对称。3314-3384的三段式向上,3384-3388高位震荡后的三段式回踩。从目前来看,大盘并未持续下跌,而只是区间震荡,这个结论依旧成立。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 10:11:32
板块来说,今天新能源板块表现明显,特别是固态电池。除此之外,数据中心、国产算力等板块个股也非常活跃。科技只是分化严重,高低切换明显,并不是熄火。 -
数字江恩今天 10:11:26
A股两市今日成交6440 + 9807 = 16247 亿人民币,缩量较为明显。大盘日内略微冲高受阻于上周五大阴线实体50%位置,然后回落再次新低。个股方面,超过60%的个股收红上涨。 -
数字江恩今天 10:11:21
继续震荡 -
趋势领涨今天 10:03:30
今天大盘出现冲高回落,两市超过3000只个股上涨,但涨幅都不大,上周五跑了一头牛,今天只回来一只鸡,这个市场挺无语的,下跌时只跌我的,修复只修复你的;吃.肉不带我,买单却来喊上我。特别是那个内资,今天大幅流出近350亿元,你们说他们要去投胎吗?