转自:央视新闻客户端
今年,是“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的第一个春节,这个春节,节日氛围更浓郁,非遗气质更浓烈。
触摸传统习俗,感受中式美学,增强的是文化自信,带来的是家国认同。首个“非遗”版春节,各地的庆祝活动与往年有何不同?从初一到十五,每一天都有很多过年的讲究,这与年轻人现在所追求的春节“仪式感”可以说是不谋而合。过年的仪式感都藏在哪些事里?贴年画、挂春联、蒸花馍这些传统年俗里,蕴藏着哪些文化密码?
浙江:
舌尖上的“非遗”串起新春里的烟火
春节期间,家家户户都会准备各种美食,在浙江,多项非遗美食不仅串起了新春里的烟火气,更让大家吃出了对新一年的美好期许。
在浙江丽水市缙云县河阳村,一座座四合院被装点得分外喜庆。四合院内,街坊邻里们热火朝天地准备团圆饭。大家正在做的面点叫作南乡馒头,是缙云当地的非遗美食,制作工艺独特。
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丽水市缙云县河阳村村民 朱晓红:我们南乡馒头的特别之处,就是用老面的发酵水来发酵的,这样子蒸出来的馒头特别香,特别有嚼劲。
当馒头在笼屉中变得白白胖胖、暄软诱人时,村民们会在馒头上“点红”,为馒头添上喜庆色彩。与此同时,另一户人家则忙着制作缙云烧饼,揉面、调馅、贴炉,一气呵成。随着炉火烘烤,烧饼渐渐膨胀,表面泛起诱人的金黄,芝麻在饼面上散发出阵阵香气。
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丽水市缙云县河阳村村民 卢窕娃:我们一整年都是在外面做烧饼,每年过年的时候,我们都会回到家乡来,做烧饼给家里人吃。看到小孩子们吃得这么开心,我心里也特别高兴。
衢州市柯城区的“邵永丰麻饼”,制作技艺是国家级非遗,从原料加工,到调皮、调馅成型,再到飞饼、上麻、炭烤,有100多道工艺。其中最关键的就是“上麻”,也就是通过抹、甩、翻等动作,让芝麻均匀分布在饼皮上,在烘焙过程中均匀受热。每逢春节等重要节日,拎一袋麻饼串门,是当地人的惯例,他们把美好的期许也凝聚在这小小的麻饼之中。
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衢州市民 宋燕飞:这个麻饼口感特别好,外面都是芝麻,又香又脆,芝麻寓意着节节高。
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衢州市民 吴雨馨:一口下去特别香,也能看到它外面是圆圆的,里面是甜甜的芝麻馅,也就寓意了我们家庭团团圆圆,生活甜甜蜜蜜。
山东淄博:
花灯点亮夜空 匠心打造焕发新活力
逛灯会、赏花灯是春节的传统民俗。在山东淄博,120多组大型花灯点亮,在这里,传统的花灯更融合了新元素。
今年的灯会除了保留传统花灯精美绚丽的特点,还打造了许多具有传统文化和神话元素的花灯,例如孙悟空花灯、灵蛇花灯等。现场众多充满童趣的动物花灯,也吸引了不少市民和游客前来拍照打卡。
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游客 杨梦娇:感觉这里的氛围特别好,也挺热闹的,非常适合穿汉服等传统服饰来打卡。
市民 丁晓晨:越来越有小时候的那种年味了,非常喜欢这里的环境。
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这些花灯是怎么制作出来的呢?在淄博市周村区的一家花灯生产企业里,匠人们正在赶制花灯,此时是他们最忙碌的时候。
淄博花灯的核心制作技艺涵盖设计、放样、拗型、焊接、整形等十个步骤,细分起来,有近一百道工序。在钳子、剪刀等工具辅助下,每盏花灯均由匠人手工打造,工艺复杂精细,使每盏灯都独一无二。
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花灯制作技艺传承人 李卫东:为了呈现它的层次感,在制作过程中,我们完成基础的造型后,还需要按照形状进行二次上型,便于裱糊的同时,也能与设计图纸完美契合,1∶1地来呈现。
如今,花灯的设计也进行了创新,花灯不仅销售到了国内20多个城市,更远销海外,传播着中国的传统文化。
非遗贺新春
传统年俗里有哪些文化密码?
贴年画、挂春联、蒸花馍……这些传统年俗里,蕴藏着哪些文化密码?
中央文化和旅游管理干部学院副研究员 孙佳山:我们春节的年俗经过四千多年的推陈出新,薪火相传的发展,在今天正呈现出新的生命力,和我们的青年文化正在发生非常新奇的化学反应,呈现出了很多新的样貌,让我们的民俗散发出了新的生命活力。
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我们在过年期间有很多年俗,比如说吃饺子、蒸花馍,这对于我们中华儿女来说是春节期间最为重要的仪式感。这些仪式,这些民俗,也是有着几千年不断地传承和沿革,比如说吃饺子,实际上早在春秋战国时期就已经产生。在西汉的时候,小麦得到了大面积种植,从此面粉走向了我们的餐桌,吃饺子这一个民俗在春节期间进一步沉淀下来。在今天,无论是吃饺子也好,蒸花馍也好,都是我们全体中华儿女对于美好生活的向往。
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股市直播
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宋谈股经今天 07:23:15
2月17日收评:三大指数小幅上涨,机器人(sz300024)概念股午后爆发1、沪指全天窄幅震荡,创业板指冲高回落。AI医疗概念持续走强,泓博医药(sz301230)、安必平(sh688393)、塞力医疗(sh603716)、美年健康(sz002044)、贝瑞基因(sz000710)等多股涨停。机器人(sz300024)概念股午后爆发,长盛轴承(sz300718)、新时达(sz002527)、泰豪科技(sh600590)、捷昌驱动(sh603583)、浙江荣泰(sh603119)等多股封板。腾讯云概念走强,数据港(sh603881)、云赛智联(sh600602)、东华软件(sz002065)、科华数据(sz002335)、世纪恒通(sz301428)等涨停。下跌方面,影视股集体调整,横店影视(sh603103)跌停,光线传媒(sz300251)、华策影视(sz300133)跌超10%。个股涨多跌少,沪深京三市超3600股飘红,今日成交1.97万亿。截止收盘沪指涨0.27%,深成指涨0.39%,创业板指涨0.51%。2、板块概念方面,AI医疗、AI教育、机器人(sz300024)、液冷服务器等板块涨幅居前,黄金、影视传媒、锂矿、民航机场等板块跌幅居前。3、两市共3464只个股上涨,112只个股涨停,1551只个股下跌,7只个股跌停,51只股票炸板,炸板率31%。 -
波段擒龙今天 07:10:37
A股今日三大指数集体上涨,截至收盘,沪指涨0.27%,深成指涨0.39%,创业板指涨0.51%,北证50指数涨1.76%。全市场成交额19718亿元,较上日放量2270亿元。全市场超3600只个股上涨。板块题材上,AI教育、医疗等应用、机器人(sz300024)、农业、AMC、CPO概念股涨幅居前;影视院线、有色金属、机场航运、银行板块跌幅居前。 -
徐小明今天 07:07:11
【盘中直播】语音课见 -
徐善武今天 07:05:34
上证指数今天午后出现了一波回落,但是又很快拉回来,最后基本上以全天最高点位收盘,大盘进入到去年10月后的震荡箱体,这个位置我们前面也一直在强调,压力区间震荡会加大,同时,市场会在震荡中完成洗盘,全天成交超19000亿,量能持续的放大,也给了市场一定的赚钱效应。两市上涨股票超3600家,指数不强但是个股表现比较强,在此之前,A股已经连续四天题材个股是跌多涨少的,空方情绪其实已经得到过宣泄了,量能相比上周五同期放大近2300亿,这般爆量但指数却没有作为,唯一的解释就是近期的获利盘开始加速兑现了,只要今天能稳的住,明天的危险就会小很多。赛道板块方面,主线人工智能终究没能延续上周火上浇油的走势,从分歧正式走入退潮期,就连从低位开始承接的Ai医疗也有点撑不住,说明这不是一个方向在退潮,而是超短情绪的整体退潮,接下来大家要有意识地去回避高标。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
巨丰投资张翠霞今天 07:03:29
4小时运行结束,总结全天市场运行,1)指数高开低走补缺后,尾盘震荡回升,延续去年9月份行情规律,周五周一上涨,盘口看个股轮动加大,下半月关注两会政策预期,以及科技方向;2)量能,沪深两市今日成交额19718亿元,较上个交易日17448亿元增加2270亿元;3)行业板块方面,以加权涨幅来看56家行业39家红盘,电信运营、通用机械、通信设备等板块涨幅居前;传媒娱乐、有色、煤炭等板块跌幅居前;4)市场延续结构型行情,题材热点快速轮动。详细解盘,可关注《翠霞首席课》的“热点直击”和“操盘指南”~~~ -
趋势起航今天 07:03:06
沪指全天窄幅震荡,创业板指冲高回落。AI医疗概念持续走强,泓博医药(sz301230)、安必平(sh688393)、塞力医疗(sh603716)、美年健康(sz002044)、贝瑞基因(sz000710)等多股涨停。机器人(sz300024)概念股午后爆发,长盛轴承(sz300718)、新时达(sz002527)、泰豪科技(sh600590)、捷昌驱动(sh603583)、浙江荣泰(sh603119)等多股封板。腾讯云概念走强,数据港(sh603881)、云赛智联(sh600602)、东华软件(sz002065)、科华数据(sz002335)、世纪恒通(sz301428)等涨停。下跌方面,影视股集体调整,横店影视(sh603103)跌停,光线传媒(sz300251)、华策影视(sz300133)跌超10%。个股涨多跌少,沪深京三市超3600股飘红,今日成交1.97万亿。截止收盘沪指涨0.27%,深成指涨0.39%,创业板指涨0.51%。 -
趋势领涨今天 07:02:10
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趋势领涨今天 07:01:33
周末关于微信与DeepSeep合作的消息又被吹上天,但今天DeepSeep概念出现了冲高回落,盘中板块指数大涨超过3%,但下午板块指数出现了翻绿,尾盘虽然回升了,但反弹力度已经大不如前,很多个股收出了较长的上影线,说明这个板块应该要开始调整了,取而代之的是前期连续调整的是人形机器人(sz300024)和CPO概念开始启动,说明市场热点还在科技股,只是前期大涨的个股,大家还是要注意风险,DeepSeep的行情虽然没有结束,但短期涨幅也确实太大了,等调整以后的机会吧。周末被吹爆的光线传媒(sz300251),开盘就快速上行,1分钟冲到涨停,但随后立马开板,股价快速跳水并翻绿,盘中砸到跌停,5分钟内近乎上演“天地板”,振幅达39.85%,半天量能超过前期全天量能,真的很考验大家的心脏!截止目前,《哪吒之魔童闹海》累计票房已超过119亿元,已经达到了巅峰,后期还能有多大空间呢?所以,今天光线传媒(sz300251)出现巨震是非常正常的,光线传媒(sz300251)股价巨震,带下了整个影视传媒板块,华策影视(sz300133)盘中跌幅一度超过11%,万达电影(sz002739)盘中跌幅超过8%。传媒板块的炒作,大概要告一段落了!今天内资继续大幅流出超过360亿元,重点是前三个交易日已经流出近1500亿元,今天继续大幅流出,这帮渣男每天除了砸盘还是砸盘!但好现象就是今天大盘继续放量,所以,大盘问题不大,先看3400点附近吧。有人说,现在个股跟大盘关系不大,这点我们还是非常赞同的,但大盘方向可以决定你的仓位,如果大盘要调整,你当然不能重仓,至于你持有什么个股,那就是你的事情!今天经典解盘:11:25 上午大盘在周末利好消息刺激下,两市大盘冲高回落,主要原因还是内资砸盘,内资近期一直在大幅流出,不知道这帮垃圾在怕什么?但今天大盘量能有所放大,这是一个好现象,所以,我们认为下午大盘还有反弹,整体可以考虑继续持股待涨。13:01 下午大盘应该会有回升,高点看早盘高点附近。 -
趋势领涨今天 07:01:25
内资砸盘 热点切换 大盘会大跌吗今天大盘在周末利好消息刺激下,两市大盘高开低走,开盘点位基本是全天最高点,沪市最低回踩3333点附近,这个点位有点像豹子底,随后两市大盘开始逐步回升,沪市最终突破了早盘的高点,以上涨报收,盘面上,两市个股跌多涨少,稀缺资源、短剧游戏、知识产权、钴金属、镍金属、Sora概念、锂矿等板块跌幅靠前;AI医疗、种业、人形机器人(sz300024)、CPO概念、粮食概念、铜缆高速连接、减速器、数据中心等板块涨幅靠前,两市近150只个股涨停,超过10只个股跌停,创业板走势与主板基本同步。A股有千年不变的规律,每次都想大干一场的时候,结果都你被市场大干了,周末利好原来是骗炮的!其实,每个周末出利好的时候,周一大盘基本都是高开低走的,主要原因就是量化收割和内资砸盘。虽然平时量化没有时间调整程序,但如果周末出现利好,量化是有足够的时间调整程序的,所以,以后大家千万要记住,周末出利好,周一高开就是逃跑的时候,这一点在A股市场屡试不爽!今天走势最强的是AI医疗概念,板块盘中涨幅一度超过7%,安必平(sh688393)“20cm”涨停,泓博医药(sz301230)、迪安诊断(sz300244)、思创医惠(sz300078)、祥生医疗(sh688358)、超研股份(sz301602)等多股盘中涨幅超过10%,DeepSeek使得AI技术下游应用场景不断拓展,在医疗健康领域,AI广泛应用于辅助诊断、个性化治疗、药物研发等方面,提升诊断的精度和治疗效果。AI医疗的规模持续增长,预期在2028年达到1598亿元,2022年—2028年间的年复合增长率为10.5%,刺激了这这个板块连续走强,但这个板块近期涨幅比较大了,大家追涨还需谨慎。 -
量化伏妖今天 07:00:50
【股票收评】:谨慎做多今天盘面呈现出高开振荡,盘中上下振荡幅度基本上还算正常,下午13点25分出现过一波快速回落,最低3333点,之后逐步回升,14点15分指数再次翻红。技术指标粘合线日线上行减缓,粘合线周线金叉第二周,价值陡峭日线微微拐头向下,价值陡峭周线继续上行,综合来看技术继续支撑大盘上行,只是今天指数上行的的幅度没有周末市场大多数人预期的好。板块方面AI制药,同步磁阻电机,教育,发电机概念,液冷概念,人形机器人(sz300024)等板块涨幅靠前;贵金属,能源金属,短剧互动游戏,文化传媒,AI语料,黄金概念等跌幅靠前。总体尾盘有惊无险的拉回指数,市场还是在多方控制中,谨慎做多符合目前市场氛围。