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日前,国家发展改革委等7部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》(以下简称《行动计划》),旨在通过实施全谷物行动,到2035年,使人民群众提高对全谷物认知水平提高,全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加,全谷物消费水平基本与我国经济社会发展水平相匹配。
全谷物是谷物去除外壳等不可食用部分后保留具有完整颖果结构的籽粒,最大限度保留了谷物中天然营养与活性物质。全谷物食品则是以全谷物为主要原料制成、全谷物含量达到一定比例的食品。全谷物的膳食纤维、矿物质等含量是精白面粉的3倍,对人体有着诸多益处。当前,全谷物消费占我国谷物消费的比例还不足1%,而部分发达国家占比达20%至35%。实施全谷物行动,有利于增加全谷物供给与消费,助力节粮减损,促进营养均衡,提升粮食安全保障和人民健康水平。
增加全谷物供给与消费,既有利于助力节粮减损,提升粮食安全保障水平,又有利于促进营养均衡消费,提升人民健康水平。我国是人口大国,粮食安全始终是关系国计民生的重大战略问题,是国家稳定发展的坚实基础。虽然我国取得了粮食多年丰收,但是居安思危,无论到什么时候,都必须高度重视粮食安全。如果能适度增加全谷物在居民消费中的比重,既可以改善营养摄取,又能减少加工环节浪费,可谓一举两得,利国利民。
客观来说,当前推广全谷物消费还存在一些困难。一是民众对全谷物的认识不足,没有足够规模的需求,无法形成有效的市场。社会上也还没有形成支持倡导全谷物消费的良好氛围。普通消费者对于什么是全谷物、全谷物有何好处知之甚少,导致社会对全谷物需求量的不足,也让生产厂家缺乏提供优质全谷物产品的动力。二是相应的制度规定有待完善,标准体系和质量管理还需要进一步建设健全。三是全谷物食品因其自身特点,在烹饪制作、食用感受和身体适应上还存在一些短板。比如,在口感上会让人觉得比较粗糙,某些体质的人食用后可能存在消化方面的不适,等等。《行动计划》的出台,针对包括以上在内的诸多问题,从宣传引导、标准引领、科技创新、产业提升等方面,提出了解决方案,为全谷物行动提供了发展方向和工作指引。
全谷物是一个天然的“营养素包”,富含膳食纤维、各类B族维生素,钙、铁、锌等矿物元素,有助于降低慢性病患病风险、保持新陈代谢正常进行。随着生活水平的提高,人民群众对美好生活有了更高期望,吃饱吃好之后,还要吃得健康。而健康生活对食物的要求不应该仅仅是越精细越好。让我们重视全谷物,告别对食物的“精益求精”,拥抱健康生活。
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宋谈股经今天 00:51:06
截至2月27日,上交所融资余额报9679.08亿元,较前一交易日减少3.73亿元;深交所融资余额报9324.33亿元,较前一交易日增加21.91亿元;两市合计19003.41亿元,较前一交易日增加18.18亿元。 -
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商务部:推动出台支持家政服务消费、数字消费、体育消费等一系列政策昨天市场风格切换明显,AI、机器人(sz300024)等科技股明显退潮。资金流向了低位新方向,消费、地产链、新能源等等。其中,消费方向是最强的,一是被蜜雪冰城的IPO火爆带动,二是资金冲着两会预期去的。免税,白酒、医美等老消费都打鸡血了。内需消费是今年排在第一的重点任务,比科技创新还靠前。今年肯定要发力的,但消费股得到正反馈比较慢,要涨也是走慢牛!总之,不管是科技创新,还是高端制造,都是为了让14亿中国人过上更美好的生活。所以大家“不消费”是伪命题,有钱肯定都去消费的。对A股而言,两会前后市场风格可能会切换,地产链、内需消费、医药医疗等宏观顺周期板块,可能成为市场领军的方向,而科技需要调整休息下 -
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国际对冲基金获利了结港股 焦点转向增量政策近阶段,港股结束了单边上攻行情,振幅明显加大。2月27日,恒生科技指数在冲高后回落,午盘收盘时出现了小幅下跌,当日跌幅1.22%,全天振幅高达近300点。据了解,海外投行交易台方面的数据显示,本周看到了比较明显的外资获利了结行为,包括可选、通信服务、必选和医疗。年初至今恒生科技指数已经上涨近33%,恒指涨幅也高达约19%,暂时的获利了结实属正常。同时,此轮上涨更多由内地的南向资金拉动,但最近国内机构最关注的问题无疑是TMT估值是否还有进一步上抬的空间。此外,目前市场焦点转向增量政策和未来的关税噪音。更多机构认为,3~4月仍是关税可能再生波澜的窗口期,需要警惕市场回调,但回调或仍是布局的时机。此外,高盛方面称。“AI拉动市场上涨,并且年初到现在宏观层面数据也并不差,对政策上‘留一手’的预期在增强。这对市场来说并不是坏事,但也因此导致短期内还是会集中在AI科技互联网。” -
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