转自:廊坊日报
本报讯(记者 王满凤)香河肉饼的醇厚、三河京东肉饼的酥脆……2024年12月31日19时,以“肉饼争霸 味动天下”为主题的第二届国际肉饼争霸赛在廊坊市水云间文化商街启幕,为广大市民游客带来一场场味蕾与视觉的双重享受。
本次活动由市文化广电和旅游局主办,内容包括“美食奇妙夜”“吃货大比拼”、肉饼争霸赛预演赛、国际美食展演、肉饼现场制售及主场赛事、“廊坊肉饼王”趣味评选活动、新年非遗市集等系列活动。同时,主办方还推出文旅消费券大派送活动,在水云间文化商街的荷田水铺门口设置纸质优惠券发放点,计划发放面值金额10元的文旅消费券5000张,用于当日文旅消费核减,其中2024年12月31日共发放2000张、2025年1月1日至2日各发放1500张。市民和游客可以在水云间文化商街进行消费,既能享受优惠和美食,还能感受到廊坊喜气洋洋的新年氛围。
据了解, “美食奇妙夜”中有趣味横生的“吃货大比拼”互动游戏,品尝肉饼的同时还能争夺“炫饼达人”称号;国际美食展演有印度飞饼、意大利披萨和俄罗斯馅饼等大师现场炫技,以及各式各样的特色肉饼与香醇诱人的热狗、汉堡,让游客尽享味觉盛宴。
游客张宇和朋友专门从北京赶过来跨年。“这活动太有意思了,既能大饱口福,还能玩得这么开心。”张宇一边品尝肉饼一边说,“没想到在廊坊就能尝到这么多世界各地的美食,这次真是来对地方了。”
2025年1月1日至2日,第二届国际肉饼争霸赛中,来自五湖四海的烹饪高手将汇聚一堂,历经初赛、决赛的激烈比拼与层层筛选,争夺特金奖、金奖和银奖。更令人热血沸腾的是,本次争霸赛别出心裁地增设了观众互动投票环节。现场观众品尝肉饼并投出宝贵一票,选出“肉饼之王”。
在2025年1月2日至5日,我市还将举办“廊坊肉饼王”趣味评选活动,廊坊制饼高手同台竞技,每日一至两场激烈比拼,每场二十位巧手大厨限时现做,现场观众化身美食评委,评选出每日肉饼之王,共享味觉与文化的双重狂欢。
此外,一场别开生面的新年非遗盛宴将与肉饼争霸赛同步进行。从2024年12月31日至2025年1月5日,蜀国印象餐厅与水云间文化商街将化身为传统文化的梦幻舞台,汇聚廊坊市20项与“年”紧密相连的非遗瑰宝。吹糖人的甜蜜魔法、剪纸艺术的精妙技法、风车旋转的童年记忆……一场场活灵活现的现场展示与互动体验,让游客在品味地道美食的同时,感受到传统文化的深邃魅力。
第二届国际肉饼争霸赛启动后,10名美团外卖员打包并分送肉饼给公安民警、医护人员、电力工人等一线工作者,随后现场还进行了紧张刺激的肉饼争霸赛预演赛。
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