江北新区开展2024年食品安全应急演练|演练_新浪财经

转自：南京晨报

晨报讯（通讯员朱仕骏杨彩红南京晨报/爱南京记者卢斌）校园食品安全不仅关系到师生的身体健康，更关系到学校的声誉与社会稳定。近日，南京江北新区食安办在南京农业大学滨江校区开展2024年食品安全事故应急演练，市市场监管局业务处室领导、新区市场监管局领导、食品安全专家、部分食安委成员单位和32家高校、中小学相关负责人参加。

本次演练是以食品安全事故处置流程研讨会形式开展的桌面推演，模拟了校园食堂就餐后，部分学生陆续出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状的场景。随着“事故”情节推进，各学校在情况摸排、帮扶救治、调查整改等关键环节分别给予对应的措施方案，食品安全专家对各学校的应急方案予以点评指导。

推演结束后，新区邀请市局领导对新区下一步的校园食品安全工作提出总体部署和工作要求，组织全体参演人员参加食品安全培训课，进一步提升各参演学校的安全意识和处置水平。

此次演练场景预设的是一次典型校园食品安全事故，以居安思危为指导思想，着重提高新区校园有效预防、积极应对、妥善处置食品安全事故的能力，通过演练，进一步强化了与会单位的食品安全意识，提高食品安全应急处置质效和组织协调水平。

下一步，江北新区紧抓校园、中大型餐饮、单位食堂等重点环节，做好食品安全应急处置队伍建设，为今后处置食品安全突发事件做好充分准备，保障新区群众健康和生命安全。