黑龙江省拜泉县市场监管局开展校园周边食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 日前，黑龙江省拜泉县市场监督管理局开展了校园及周边食品安全全覆盖监督检查工作。

建立健全食品销售单位一企一档，实现建档率100%。执法人员对辖区校园周边食品销售单位开展摸排工作，形成底数台账，做到底数清、情况明。

督促落实主体责任。组织校园食品销售者开展《食品销售者食品安全主体责任指南(2023版)》宣贯培训，主要针对如何落实食品安全主体责任以及食品安全相关法规等重点内容。

打造校园周边食品安全“金字招牌”，共同创建示范区+示范店。执法人员指导以学校为单位建立示范区，选取从经营资质、环境卫生、人员管理、进货查验等方面建设规范的销售单位为示范店，以点带面，促进周边食品销售单位合法合规诚信经营。

开展隐患排查。执法人员结合春秋季开学等重点时间节点对校园食品销售单位开展监督检查工作，突出对经营许可是否在有效期内、环境卫生是否存在脏乱差、履行进货查验，留存索证索票情况、是否按要求贮存食品、是否配备与经营的食品品种相应的设备、温度设施等、是否按要求开展自查、是否销售过期、“三无”食品等重点风险隐患的排查。同时，加强“回头看”。对检查发现的问题是否整改到位进行二次监督检查，对仍落实不到位的依法依规进行处理。

加强督导和宣传。组织工作人员深入学校以及食品销售单位开展宣传工作，引导学生树立正确的食品安全观念和自我防护能力，抵制垃圾食品的诱惑，指导经营者落实食品安全主体责任、定期开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患。

下一步，拜泉县市场监督管理局将持续开展校园周边食品销售单位检查工作，压紧压实食品安全主体和监管责任，坚持以问题为导向，以更严格的要求、更有力的举措，守牢校园周边食品安全。（通讯员 刘威）

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