山东省聊城市市场监管局公布2024年不锈钢餐厨具产品质量市级监督抽查结果

山东省聊城市市场监管局公布2024年不锈钢餐厨具产品质量市级监督抽查结果
2024年12月19日 11:06 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,山东省聊城市市场监管局公布2024年不锈钢餐厨具产品质量市级监督抽查结果。

2024年不锈钢餐厨具产品质量市级监督抽查结果

按照《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》等法律、规章,以及本市产品质量监督抽查计划和实施细则,我局组织开展了聊城市不锈钢餐厨具产品质量监督抽查。现将监督抽查结果予以公布。

本次抽检依据GB 4806.9 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品、《聊城市不锈钢餐厨具产品质量监督抽查实施细则》(2024年)等。抽检项目主要包括砷、铅等。

本次共抽查不锈钢餐厨具产品5批次,经检验,全部合格。

产品知识科普及消费提示

不锈钢餐厨具具有精美的外观、耐酸耐碱耐腐蚀的特性,广受消费者欢迎。不锈钢餐厨具主要成分是铁、铬、镍,同时含有多种微量元素锰、钛、钴、钼和镉等。其中,铬元素能够防止锈蚀,镍元素则有助于防止腐蚀。不锈钢餐厨具的不锈钢牌号主要有430、304、316。选购和使用时建议:

1.看标识和执行标准。选择外包装完好、标签标识信息齐全的产品。产品外包装上应明确标注有GB 4806.9的标志,以证明该产品符合国家强制性食品安全标准的要求。避免选购那些标签上标注“优质不锈钢”、“高级不锈钢”等信息含糊不清的商品。

2.合理使用。不宜用碱水、苏打和漂白粉等强碱和强氧化制剂洗涤;不宜储存酸性、碱性或较咸的食物如菜汤、酱油等;不宜用大火烧煮食物,因为不锈钢的导热系数小,底部散热慢,大火加热会使底部烧焦、结块,影响使用寿命;不宜煎煮中草药。

3.不建议与铝餐具搭配使用。因为两者硬度不同,合用时铝餐具更易受损。铝和铁是两种化学活性不同的金属,当它们以食物中某成分(如盐、酸等)作为电解液时,铝和铁能形成一个“化学电池”,使更多的铝离子进入食物中,有污染食物的风险。

附件
2024年不锈钢餐厨具产品质量市级监督抽查合格情况汇总表
序号抽查领域产品名称受检产品具体名称受检单位生产日期或批号规格型号商标抽查结果统一社会信用代码报告编号标称生产单位承检机构备注
1流通领域不锈钢餐厨具304钢优木汤勺山东华盛连锁超市有限公司大学城店2023.04.01货号:MS-7304/合格91371502MA7CXCEE70LCJDQ240117潮州市潮安区彩塘镇添丰五金厂聊城市产品质量监督检验所
2流通领域不锈钢餐厨具饭勺聊城大润发商业有限公司2023.08.1026厘米/合格913715000991300908LCJDQ240126阳江市阳东美家易不锈钢制品有限公司聊城市产品质量监督检验所
3流通领域不锈钢餐厨具宜系28cm调味缸山东京都连锁超市有限公司2023.10.01货号:TF-350/合格91371502MADKTR2E8WLCJDQ240150潮州市潮安区彩塘镇添丰五金厂聊城市产品质量监督检验所
4流通领域不锈钢餐厨具24cm外径不锈钢特惠汤盆银座集团股份有限公司聊城银座商城2023.12.1024cm/合格91371500694428078XLCJDQ240192揭阳市庆展不锈钢有限公司聊城市产品质量监督检验所
5流通领域不锈钢餐厨具0.8A型无磁汤盆茌平京都购物广场有限公司2022.09.2022cm/合格913715235533922782LCJDQ240203潮州市潮安区浩文不锈钢制品有限公司聊城市产品质量监督检验所

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