东台构建“眼见为食”智慧监管体系|食品安全_新浪财经

转自：中国市场监管报

本报讯（记者祝富通讯员陆尧顾荣华）近日，江苏省东台市“眼见为食”信息化智慧监管平台正式上线，通过智慧化监管，进一步规范全市食品生产经营秩序，全面提升食品安全信用监管和非现场监管服务水平，深化食品安全社会共治。

　　据悉，该平台是东台市2024年“为民办实事”项目之一，安装高清监控点位1041个、温度监测设备118个，全面覆盖生产加工场所关键环节。采用“视频+AI智能”方式与AI运算相结合，识别人的不安全行为、设备的不安全状态和环境的不安全因素，有效实施管理和控制，提高食品安全保障水平。自9月试运行以来，已收到证照过期预警和AI告警信息500余条，立案4件，有效排查发现并及时解决问题隐患。

　　此外，平台分为监管端、客户端和公众端，结合进货查验、量化分级、风险等级、问题整改、行政处罚食品安全关键要素，建立信用数据模型赋分规则。平台通过汇集基础信息、日常监管、食品抽检、食品事故、举报投诉等5个维度进行统计，以食安指数分值的形式来评价食品安全信用管理水平，并通过发布红黑榜、公众端公示等方式，推动形成了食品安全信用监管商家知晓、群众参与的多元共治良好局面。截至目前，平台纳入各类监管经营对象400余家，消费者在公众端可以扫码查看商家基础信息，对违规行为进行投诉举报。

　　东台市市场监管局相关负责人表示，“眼见为食”信息化智慧监管平台通过“智慧+信用”，进一步压实了食品安全主体责任，增强了诚信经营意识，该市食品安全整体面貌焕然一新。