又一场美食盛会！第五届上海小吃节“移步”高陵集市

转自：劳动报

这个周末，由上海市商务委指导、上海市商业联合会主办的“第五届上海小吃节”来到了普陀区的“网红菜场”——高陵集市。这是高陵集市继今年6月“上海夜生活节”“真如好食节——高陵好吃市集”开集之后，又一次盛大的美食盛会。

“在高陵集市不仅是生鲜菜场，还有和‘进博会上海小吃馆’几乎‘一模一样’的上海特色小吃馆，常年供应沪上功德林、大壶春、小绍兴等十几多家老字号的道地小吃。”高陵集市负责人王蔚敏告诉劳动报记者，此次，借力第五届上海小吃节“东风”，在户外空间，又带来了三十多个全国各地的风味小吃，让周边市民在家门口，就能遍尝各地美食。

“屋里厢”、“鸿瑞兴”等上海美食亮相。劳动报记者陆燕婷 摄影

劳动报记者在现场注意到，户外空间内，有“屋里厢”点心，“鸿瑞兴”的蟹壳黄等上海美食，还有“敢为天下先”的台州风味三门小海鲜、以及绍兴等地的长三角美食，也有来自山西、安徽的全国小吃特产，还有有烤串、大鱿鱼、蚵仔煎等台湾美食。上海时尚早餐品牌卷二饼在现场向市民展示上海蛋饼中西合璧的美味与健康。有小吃有啤酒，还有上海礼物和优县良品。

“卷二饼”颇受市民喜爱。上海市商业联合会供图

“原来以为上海蛋饼只能当早餐吃，想不到有这么多丰富的食材可以卷。”市民赵先生说。现场，上海蛋饼诱人的香气、碧绿的生菜、丰富的选择，令卷二饼的摊位前排起了长队。卷二饼的工作人员告诉记者，卷二饼对传统的老上海软蛋饼进行优化升级，打造更加符合现代人需要的健康蛋饼。

劳动报记者了解到，今年9月，第五届上海小吃节暨夏季集市展在东明公园成功举办。10月，第五届上海小吃节“移步”华泾邻里市集，久违的烟火气吸引了大量周边居民来到现场，漫步穿行、赏味美食。11月，“移步”高陵集市，为家门口的“网红菜场”增添了人气与烟火气。

风味小吃受到好评。上海市商业联合会供图

“高陵集市是第一届上海小吃节的举办地。今年，高陵集市也收获了上海商业创新奖。这次，我们将第五届上海小吃节分会场移步至此，增加了户外空间，室内、室外小吃品牌联动，带给大家不一样的美食体验。”上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝告诉劳动报记者，此次，小吃节分会场采用统一结算机制，且为摊主们免去了摊位费，希望为百姓带来全国畅销的花样小吃。

吴星宝透露，明年，上海小吃节还将考虑以“快闪”形式亮相，深入社区，打响“上海小吃节”品牌。

头图：“第五届上海小吃节”又来到了普陀区的“网红菜场”——高陵集市。上海市商业联合会供图

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