连云港：纪检干部“自费陪餐” ，守护校园舌尖安全

转自：扬子晚报

陪餐现场

11月21日中午午餐时分，在连云港市新海高级中学的食堂内，出现了两名特殊的陪餐客人——市纪委监委派驻第十二纪检监察组的纪检监察干部。他们以“四不两直”的方式，自费陪餐，深入开展“体验式”监督，为校园食品安全和膳食经费管理保驾护航。

为发挥联动贯通汇聚监督合力作用，巩固拓展集中整治工作成效，2024年7月以来，派驻第十二纪检监察组与连云港市教育局、市农商集团文创公司等部门携手，将连云港市市区14所直属学校食堂食材质量、配餐食品安全工作纳入“网格化”管理，对“线上线下”全流程进行严格监督管控。

陪餐现场

在工作推进中，派驻十二组提出各校每周要通过学校 APP 及时对外公布“每周校园餐菜谱和每个成品菜价格目录”，主动接受社会各界监督。同时，组内每名纪检监察干部挂包若干学校，每人每周不少于一次到挂包学校开展“体验式自费陪餐”。他们将学生餐成品单菜价格与市阳光直采平台的配送食材时价定期进行分析研判，有针对性地指导各校出台相关成餐单品菜价，并推动各校每天免费供应汤品，推出特色特价菜、一元菜等，切实让利给学生，让学生得到实惠。

据学生刷卡数据统计，以新海高级中学为例，2024年9月至11月，“早中晚三餐”，每名学生早中晚就餐均价为5.8元、11元、8.92元。与去年同期相比，早餐均价增加0.72 元、午餐降低0.62元、晚餐增加0.12元。

连云港市教育局直属学校共有14所计16个校区，其中新海高中、海州高中、连云港中学、中专校、特教学校有食堂，共55275名学生就餐。配餐的中小学共11 所，午餐和晚餐每天共7139份。在陪餐人员方面，形成了校领导每天轮流陪餐、学生家长自愿报名陪餐以及纪检干部每周至少一次陪餐的“三位一体”陪餐模式。

陪餐现场

今年以来，为回应家长对学生在校用餐情况的关注，派驻第十二纪检监察组严格按照上级要求，部署开展了中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。在派驻第十二纪检监察组的牵头指导下，连云港市教育局严格落实“家长+教师陪餐制”，切实保障师生“舌尖上的安全”。

“陪餐不是简单地吃顿饭，而是一种贴近生活的监督形式。我们以此为契机与学生、家长、老师面对面沟通，深入了解、收集他们的急难愁盼。”派驻第十二纪检监察组相关负责人表示。

此外，派驻第十二纪检监察组的纪检监察干部围绕学生餐原材料采购、餐具用具清洁消毒、食品添加剂使用合规性、家委会监督机制执行情况等关键环节，通过调阅阳光直采平台资金账户交易明细、食堂招投标资料、食堂膳食经费账目、学校日采购食材明细等方式，深入查找问题，提出整改意见，并责令限期整改。

校园食品安全关乎学生的健康成长，派驻第十二纪检监察组的创新举措和严格监督，为学生们的饮食安全和健康提供了有力保障，也为其他地区的校园食品安全管理提供了有益借鉴和探索。

通讯员 张婧 于谷雨 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 陶善工

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