石景山区开展滑雪大跳台世界杯食品安全和特种设备安全服务保障|食品安全_新浪财经

转自：北京青年报客户端

2024-2025赛季国际雪联单板及自由式滑雪大跳台世界杯北京站即将举办，为保障赛时食品安全和特种设备安全，近日，石景山区市场监管局有序开展赛前食品和特种设备安全监督检查。

针对食品安全，执法人员对餐饮单位的人员健康管理、食品添加剂管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品加工专区等关键控制点进行了全链条监督检查，向餐饮单位全面讲解了重大活动食品安全注意事项、信息备案要求、餐饮服务单位食品安全主体责任等，对餐饮设施搭建、方案预案制定等工作提出了严格要求。

针对特种设备安全，执法人员梳理了所有保障点位特种设备台账，要求使用单位开展自查并彻底消除设备安全隐患，积极配合开展保障性检验，同时执法人员对保障单位的管理制度、应急预案、人员证件等资料进行检查。重点关注大跳台的斜行电梯安全情况，现场进行试乘并检查紧急呼叫及门防夹等装置的安全有效性。要求使用单位加强设备维护，保证设备备件充足，加强应急值守，随时关注天气变化，及时采取有效措施，确保设备和运行环境的安全。

文/北京青年报记者王薇

责任编辑：向勤如(EN006)