近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、水产制品、饮料等26类食品1629批次样品。抽样检验项目合格样品1595批次，不合格样品34批次。检测项目见附件。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）巴南区十诚生鲜超市销售的、标称川味爷（重庆）食品有限公司委托四川陈小妞食品有限公司生产的糊辣鸡翅（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）重庆绿家福农业发展有限公司委托重庆琪栋食品有限公司生产的海带丝，脂肪不符合食品安全国家标准规定。
（三）北碚区蔡家岗镇重业爱民便利店销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）北碚区合一家生活超市销售的番木瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（五）璧山区兴旺路巷巷老火锅餐馆使用的复用餐饮具（碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）璧山区旭易购百货超市销售的面山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（七）大足区爱尚优选生活超市销售的红薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（八）垫江县小兰鲜面店加工自制的抄手皮（生湿面制品），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）丰都县欧汇副食店销售的红小米（辣椒），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）奉节县同心百货有限公司销售的香蕉，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十一）涪陵区华联生鲜超市销售的小苔芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（十二）重庆市涪陵区崇义街道百花路88号渝东国际商贸城一期2幢宝龙广场负1—附66号陈意使用的消毒筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十三）重庆懒宝宝食品有限公司生产的精选凤爪，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。重庆懒宝宝食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（十四）奉节县友家乐百货超市销售的螺丝椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十五）重庆市合川区钱塘镇发兴街158号附1号农贸市场1号门市李正富销售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（十六）江北区福万家便利店销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（十七）江津区吴滩镇浩林食品经营超市销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。
（十八）江津区熹熹歪歪果品店销售的杨梅，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（十九）重庆凤庆食品厂生产的生态鸡精（鸡精调味料），菌落总数、大肠菌群不符合产品执行标准要求。
（二十）九龙坡区石坪桥天诚便利店销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十一）开州区和胜昌超市销售的螺丝椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（二十二）开县孙氏商贸有限公司心连心超市临江店销售的香菇，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二十三）南岸区嘉邻百生活超市销售的黄辣丁，呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。
（二十四）彭水县佳惠商贸有限责任公司两江广场店加工自制的牛奶蛋糕，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十五）重庆谊品弘渝科技有限公司綦江区天星大道分公司销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（二十六）綦江区鄢世勇副食店销售的炒制南瓜籽，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十七）石柱土家族自治县万家鸿食品超市销售的沃柑，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（二十八）铜梁区胡建康副食店加工自制的卤猪头肉，日落黄不符合食品安全国家标准规定。
（二十九）万州区百安坝杞麓湖食品店销售的高粱酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三十）两江新区永惠食品超市销售的山奈，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三十一）万州区南滨宜乐民生活超市销售的老生姜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（三十二）武隆区佳菊蛋糕经营部加工自制的紫薯饼（糕点），苋菜红、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
（三十三）永川区果之农生活超市销售的杨梅，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
（三十四）忠县果然鲜水果店销售的苹果蕉（香蕉），吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2024年11月14日
（此件主动公开）
| 附件2 | ||||||||||
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | 委托方：川味爷（重庆）食品有限公司；受委托生产方：四川陈小妞食品有限公司 | 委托方地址：重庆市渝北区空港大道纵达城；受委托生产方地址：四川省绵阳市江油市四川江油高新技术产业园区铁东路南段6号 | 巴南区十诚生鲜超市 | 重庆市巴南区鱼洞黄溪街104号附37号 | 糊辣鸡翅（辐照食品） | 320g/袋 | 川味爷 | 2024-01-03 | 菌落总数║160000；170000；160000；170000；190000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆海关技术中心 |
| 2 | 委托商：重庆绿家福农业发展有限公司；生产商：重庆琪栋食品有限公司 | 委托商地址：重庆市渝北区龙山街道余松一支路7号龙湖紫都城3-2幢15-1；生产商地址：重庆市巴南区界石镇石美大道66号曙光.江南楼宇产业园E8栋2层 | 重庆琪栋食品有限公司 | 重庆市巴南区界石镇石美大道66号曙光.江南楼宇产业园E8栋2层 | 海带丝 | 80g/袋 | 绿家福 | 2024-06-06 | 脂肪║1.1g/100g║≤0.5g/100g | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
| 3 | / | / | 北碚区蔡家岗镇重业爱民便利店 | 重庆市北碚区蔡家岗镇蔡达路106号 | 老姜 | / | / | 2024-05-30（购进日期） | 铅（以Pb计）║0.363mg/kg║≤0.2mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 4 | / | / | 北碚区合一家生活超市 | 重庆市北碚区蔡家岗镇同熙路211号 | 番木瓜 | / | / | 2024-05-31（购进日期） | 噻虫嗪║0.0624mg/kg║≤0.01mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 5 | / | / | 璧山区兴旺路巷巷老火锅餐馆 | 重庆市璧山区璧城街道兴旺路9号2幢附5、6、7号 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2024-06-20（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.042mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 6 | / | / | 璧山区旭易购百货超市 | 重庆市璧山区璧城街道景山路106号负1楼商场 | 面山药 | / | / | 2024-07-11（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.640mg/kg║≤0.3mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 7 | / | / | 大足区爱尚优选生活超市 | 重庆市大足区棠香街道龙棠大道222号附54号-66号 | 红薯 | / | / | 2024-07-10（购进日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.034mg/kg║≤0.01mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 8 | 垫江县小兰鲜面店 | 重庆市垫江县桂溪街道工农北路30号 | 垫江县小兰鲜面店 | 重庆市垫江县桂溪街道工农北路30号 | 抄手皮（生湿面制品） | / | / | 2024-06-04 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.0208g/kg║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 9 | / | / | 丰都县欧汇副食店 | 重庆市丰都县水天坪工业园区观塔路106号 | 红小米（辣椒） | / | / | 2024-07-04（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.097mg/kg║≤0.05mg/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 10 | / | / | 奉节县同心百货有限公司 | 重庆市奉节县公平镇车家坝居委会3组 | 香蕉 | / | / | 2024-05-26（购进日期） | 噻虫胺║0.064mg/kg║≤0.02mg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 11 | / | / | 涪陵区华联生鲜超市 | 重庆市涪陵区荔枝街道黎明南路26号澳洲国际商务城LG层商铺 | 小苔芒 | / | / | 2024-07-15（购进日期） | 吡唑醚菌酯║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 12 | / | / | 陈意 | 重庆市涪陵区崇义街道百花路88号渝东国际商贸城一期2幢宝龙广场负1-附66号 | 消毒筷子 | / | / | 2024-07-23（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.016mg/100cm2║不得检出 | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 13 | 重庆懒宝宝食品有限公司 | 重庆市合川区南津街街道办事处花园路117号（1号厂房） | 重庆懒宝宝食品有限公司 | 重庆市合川区南津街街道办事处花园路117号（1号厂房） | 精选凤爪 | 2kg/袋 | 懒宝宝+图标 | 2024-05-06 | 过氧化值（以脂肪计）║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 初检机构：重庆市食品药品检验检测研究院；复检机构：重庆海关技术中心 |
| 14 | / | / | 奉节县友家乐百货超市 | 重庆市奉节县太和土家族乡金子村11组 | 螺丝椒 | / | / | 2024-07-06（购进日期） | 噻虫胺║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 15 | / | / | 李正富 | 重庆市合川区钱塘镇发兴街158号附1号农贸市场1号门市 | 荔枝 | / | / | 2024-06-04（购进日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.26mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 16 | / | / | 江北区福万家便利店 | 重庆市江北区寸滩街道港安二路2号1幢负1层2号 | 牛蛙 | / | / | 2024-05-20（购进日期） | 恩诺沙星║2.86×103µg/kg║≤100µg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 17 | / | / | 江津区吴滩镇浩林食品经营超市 | 重庆市江津区吴滩镇滨河小区农贸市场二楼3-4号门面 | 豇豆 | / | / | 2024-06-12（购进日期） | 克百威║0.22mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 18 | / | / | 江津区熹熹歪歪果品店 | 重庆市江津区鼎山街道滨江大道东段四号祥和佳苑芳草苑C2幢负1-17号 | 杨梅 | / | / | 2024-06-13（购进日期） | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.168g/kg║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 19 | 重庆凤庆食品厂 | 重庆市九龙坡区陶家镇（中小企业基地） | 重庆凤庆食品厂 | 重庆市九龙坡区陶家镇（中小企业基地） | 生态鸡精（鸡精调味料） | 454克/袋 | 凤庆之喜和图形 | 2024-04-26 | 菌落总数║1.5×105CFU/g║≤10000CFU/g；大肠菌群║930MPN/100g║≤90MPN/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 20 | / | / | 九龙坡区石坪桥天诚便利店 | 重庆市九龙坡区石坪桥五一新村50号附11号门面 | 韭菜 | / | / | 2024-05-26（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.0731mg/kg║≤0.05mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 21 | / | / | 开州区和胜昌超市 | 重庆市开州区南门镇南岳街160号附3号 | 螺丝椒 | / | / | 2024-05-19（购进日期） | 啶虫脒║0.35mg/kg║≤0.2mg/kg | 合肥海关技术中心 |
| 22 | / | / | 开县孙氏商贸有限公司心连心超市临江店 | 重庆市开州区临江镇正街社区大兴街73号 | 香菇 | / | / | 2024-05-19（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.110g/kg║≤0.05g/kg | 合肥海关技术中心 |
| 23 | / | / | 南岸区嘉邻百生活超市 | 重庆市南岸区南坪镇二塘路61号负1层 | 黄辣丁 | / | / | 2024-07-02（购进日期） | 呋喃唑酮代谢物║5.53µg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 24 | / | / | 彭水县佳惠商贸有限责任公司两江广场店 | 重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区一组下坝街155号附21号凯邦．两江城一期1号楼商业A1馆 | 牛奶蛋糕（自制） | / | / | 2024-07-05（加工日期） | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║2.09g/kg║≤1.0g/kg；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.756g/kg║≤0.5g/kg | 重庆海关技术中心 |
| 25 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司綦江区天星大道分公司 | 重庆市綦江区文龙街道天星大道245号附6、附7、附8、附9、附10号 | 铁棍山药 | / | / | 2024-05-27（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.661mg/kg║≤0.3mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 26 | / | / | 綦江区鄢世勇副食店 | 重庆市綦江区东溪镇文广路2号 | 炒制南瓜籽 | 5kg/袋 | / | 2023-12-27 | 过氧化值（以脂肪计）║0.83g/100g║≤0.50g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 27 | / | / | 石柱土家族自治县万家鸿食品超市 | 重庆市石柱土家族自治县下路街道安山街22号 | 沃柑 | / | / | 2024-07-04（购进日期） | 联苯菊酯║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 28 | / | / | 铜梁区胡建康副食店 | 重庆市铜梁区旧县街道建兴街38号 | 卤猪头肉（自制） | / | / | 2024-05-28（加工日期） | 日落黄║0.0190g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 29 | / | / | 万州区百安坝杞麓湖食品店 | 重庆市万州区百安坝街道宁波一支路142号 | 高粱酒 | 散装，51%vol | / | 2017-08-14 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.000324g/kg║不得使用 | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 30 | / | / | 两江新区永惠食品超市 | 重庆市渝北区金州大道15号附63号 | 山奈 | / | / | 2024-06-01（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.222g/kg║不得使用 | 重庆海关技术中心 |
| 31 | / | / | 万州区南滨宜乐民生活超市 | 重庆市万州区陈家坝街道新华路72号 | 老生姜 | / | / | 2024-05-26（购进日期） | 毒死蜱║0.077mg/kg║≤0.02mg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 32 | / | / | 武隆区佳菊蛋糕经营部 | 重庆市武隆区芙蓉街道芙蓉西路105号附16 | 紫薯饼（糕点）（自制） | / | / | 2024-05-02（加工日期） | 苋菜红║0.0649g/kg║不得使用；亮蓝║0.00805g/kg║不得使用 | 重庆海关技术中心 |
| 33 | / | / | 永川区果之农生活超市 | 重庆市永川区中山路街道人民东路294号 | 杨梅 | / | / | 2024-05-20（购进日期） | 糖精钠（以糖精计）║0.0302g/kg║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 34 | / | / | 忠县果然鲜水果店 | 重庆市忠县忠州街道香山三路2号附38号 | 苹果蕉（香蕉） | / | / | 2024-05-15（购进日期） | 吡虫啉║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
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