新疆巴州市场监管局“五个强化”推动食品安全监管工作取得新成效|食品安全_新浪财经

中国质量新闻网讯 2024年以来，新疆巴州市场监管局锚定国家食品安全示范城市创建目标，以“食品安全责任落实年”活动为抓手，坚持制度与机制同发力、风险防控与集中整治同突破、部门监管与社会共治同推进，着力守稳筑牢食品安全防线，全力打造“食安巴州”，取得积极成效。

强化政治担当，食品安全“两个责任”有效落实

强化党政同责。把食品安全工作纳入国民经济发展规划、政府工作报告和各级党政领导班子、领导干部年度（绩效）考核评价体系，列入惠民实事及重点工作督查项目，并首次将食品安全“两个责任”列入州、县（市）两级党校干部培训班学习内容。出台《巴州食品安全工作评议考核办法》《巴州食品安全“三书一函”制度》。各级食安办对食品安全工作落实不力的单位和个人下发“三书一函”99份，向纪检部门推送食品安全问题线索15条，形成各单位各司其职、协同作战，主体责任、监管责任、监督责任一体贯通的工作机制。

强化“两个责任”。聚焦基层减负，立足提质增效，坚持因地制宜，出台《巴州进一步优化食品安全属地管理责任工作机制实施方案》，州、县（市）、乡镇（街道）、村（社区）4101名包保干部完成1.95万家包保主体的督导工作，累计发现问题437个，移交案件线索46条。强化企业主体责任，全面开展《食品安全风险管控清单》宣贯工作，指导企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，把好食品安全第一道关口。巴州落实食品安全“两个责任”工作也在自治区人民政府2024年食品安全工作会议上作大会交流发言。

强化监督执法，食品安全全链条监管成效明显

严把食品生产加工质量安全关。建立“企业自查+抽检监测+监督检查”工作机制，指导食品生产企业按“一企一档”“一坊一档”要求建立食品生产安全风险清单、措施清单和责任清单，建档登记率、风险分级覆盖率、食品安全总监、食品安全员设定及岗位职责完成率、日常监督检查计划完成率、发现问题整改率均达100%。开展乳制品质量安全提升行动，全面落实“两检两公开”制度，指导33家乳制品生产企业和供奶户解决塑化剂超标等问题。持续推进小作坊整治提升行动，对311家食品小作坊进行摸底建档和动态管理。持续开展“两超一非”专项治理，查处非法添加药品、超限量使用食品添加剂等违法行为11起。

严把食品经营质量安全关。聚焦“一老一小”集中用餐单位食品安全风险，对儿童福利机构、养老机构等开展全覆盖监督检查，排查、整治风险隐患230个，严守食品安全底线。针对群众关注的网络餐饮安全，建立餐饮外卖和本地“网红餐厅”食品安全风险防控清单，对25家第三方平台及其分支机构实施全覆盖监督检查，在全疆首推“食安封签”，并将其纳入自治州为民办实事工程，切实保障网络订餐“最后一公里”的安全。针对旅游领域餐饮质量安全舆情热点问题，集中开展旅游领域餐饮质量安全提升行动，将19家旅游社团餐定点33家接待饭店列入重点监管范围，推动高速公路服务区和网红公路服务点餐饮与本地城区餐饮同标同质，获自治区肯定，被纳入2024年自治区第一批食品安全工作创新重点培育项目。

突出抓好食品安全领域集中整治。以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为抓手，以校园食品安全专项整治和严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动为“小切口”，部门协同，上下联动，以“零容忍”态度严厉打击掺假造假、生产销售有毒有害食品、不符合安全标准食品等违法行为。今年以来，全州市场监管部门共查办食品安全违法案件597件，罚没款180.72万元，2家食品生产经营企业被列入严重违法失信名单。其中，立案查处校园及校园周边食品安全案件65件，入选自治区典型案例2个，向纪检部门推送学校食品安全问题线索14条；联合公安、农业农村部门集中开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动，立案58件，已结案37件，罚没款9.9万元，曝光典型案例6个。

强化预警监测，食品安全风险防控能力进一步提升

坚持每季度食品安全形势分析和风险会商制度，推行食品消费投诉【下载黑猫投诉客户端】“双牵头”工作机制，实施舆情监测、监督抽检、联合督查、应急处置“靶向联动”，有效提升风险防范能力。今年以来，开展食品安全监督抽检3180批次，合格率95.9%，发布食品安全监督抽检信息通告61期，不合格食品核查处置率100%。食品类投诉举报同比下降16.23%。

强化社会共治，食品安全群众满意度持续提升

线上线下齐头并进，依托各级融媒体宣传矩阵和“食安巴州”志愿服务队伍，借力国务院食安办“食为天”宣传矩阵权威科普资源，广泛开展“食品安全科普宣传进万家”活动，集中开展食品安全宣传周活动。印制食品安全科普宣传手册5.5万份，开展“诚信尚俭共享食安”食品安全知识有奖竞答活动，通过移动平台发送食品安全宣传短信62万条次，创作食品安全宣传短视频9则，开展“你点我检”42次、餐饮安全“你我同查”14次，发布社会餐饮单位“红黑榜”36期，其中“红榜”60户、“黑榜”49户。各级新闻媒体刊播巴州食品安全工作经验、成效等宣传报道近3700多篇。“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的共治理念深入人心。

强化政策服务，助力食品产业高质量发展迈出新步伐

优化许可服务。出台《巴州市场监管局优化营商环境服务高质量发展十条措施》，积极推进开办餐饮店“一件事”，将食品生产许可现场核查由5个工作日压缩至3个工作日，食品经营现场核查由10个工作日缩短至4个工作日，对销售预包装食品的，免予现场核查。

强化政策支持。强化标准引领，建立酿酒葡萄、库尔勒香梨、若羌红枣等特色农产品标准体系60多项。加快质量强州建设，实施质量提升行动，4家企业的12项产品获得“新疆品质”区域公共品牌认证，39家企业的59个产品获绿色食品认证，62家企业通过食品类有机产品认证，“和静辣椒”“尉犁罗布羊肉”成功纳入全国名特优新农产品名录，全州名特优新农产品总数达到10个。“和静牦牛”“巴音布鲁克羊”地理标志商标进入审查阶段，“焉耆盆地葡萄酒”地理标志证明商标正式获批，全州拥有地理标志证明商标达到13件、中国驰名商标6件，9项产品获国家地理标志产品保护。

在今后的工作中，巴州市场监管局将着力在强化落实食品安全“两个责任”上下功夫，持续深化食品安全集中整治成果，进一步完善食品安全风险防控机制，保持对高风险品种食品、学校、集贸市场等重点场所、“一老一小”重点领域食品安全工作的高压严管态势，坚决守好食品安全底线，确保百姓“舌尖上的安全”。（巴州市场监督管理局陈玲惠）