最近,来自湖南的女理发师晓华在网络上迅速走红。有别于人们对理发师的传统印象,她没有华丽的服饰,没有“总监”头衔,也没有依靠豪华的店铺装饰来吸引眼球,其走红的关键在于“听劝”二字。有网友评论,“终于有人领悟到了‘剪短一点’与‘剪短一点点’之间的微妙差异”。
这位女理发师的走红,反映出长期以来人们对理发这件事情有许多苦水要倒。曾经,仅凭一把剪刀、一个吹风机、一盆清水,就能轻松完成理发,而今人们想拥有一个满意的发型却愈发困难。为何许多理发师似乎总是“不听人劝”?理发这件小事,是否能让人们感到更舒心一些?一
不少顾客踏进理发店,面对理发师的专业权威,常会感到“人在江湖,身不由己”。相比于让理发师“听劝”,消费者显得“人微言轻”,看似平常的理发之旅也会遭遇各种“糟心事”。
比如,价格的“水涨船高”。如今,理发店里到处都是顶着“高大上”头衔的“Tony老师”,而平时相熟的理发师每一次“进阶”为“总监”“首席造型师”都伴随着收费上涨,网友们纷纷调侃:“过去的Tony你爱搭不理,现在的‘总监’让你高攀不起。”此外,遇上二月二“龙抬头”或是假期等理发高峰期,洗剪吹等服务也被迅速调整成“节日价”。过年期间,一些商家还会瞅准时机为消费者安排“过年三件套”,在本就不菲的价格基础上再次加价。
比如,服务的“我行我素”。“Tony老师”的“霸总”人设引发了广泛共鸣。有的“Tony老师”凭借所谓的“专业见解”与“独特审美”,不容置喙地向顾客推销“最适合脸型”的明星同款发型。一些消费者不愿被贴上“不懂时尚”或“老土”的标签,因此往往难以鼓起勇气拒绝,甚至不敢轻易表达异议,这就导致了理发初衷与实际结果背道而驰。在这样的情境之下,“我的头发我做主”这一朴素而简单的愿望,变得很难实现。
再如,套路的“五花八门”。相伴多年的“Tony老师”,剪发技艺未必有所长进,但推销办卡的手段炉火纯青。几乎每一位进店理发的消费者都有过被推销办卡的经历,名目繁多的办卡服务和“低至五折”的充值活动齐上阵。还有一些相对高端的理发店不再专攻理发业务,而是“十八般武艺齐上阵”,上网冲浪、电子游戏一应俱全,手磨咖啡、花茶红茶、水果点心应有尽有,有的还在理发之外提供修面、美容、采耳等服务。而各类豪华设施和护理服务,最终都会演变为“出在羊身上的羊毛”,让顾客在不知不觉中增加花费。
二
据统计,2023年全国共处理美容美发类投诉3.32万件,同比增长10.67%,成为服务类投诉的“热门”。许多消费者指责理发店“听不懂人话”。曾经被视为日常消费的洗剪吹服务,要做到“听劝”为何这么难?
既有“圈钱”与“听劝”的背道而驰。众多美容美发机构在激烈的市场竞争中本就生存不易,店铺租金攀升等成本上涨,进一步加重了商家的经营负担。为了在美发行业这片红海中快速“变现”、站稳脚跟,部分商家不惜将负担转嫁至消费者身上。
因此,即便消费者仅提出“稍微修剪一下”的简单需求,某些“Tony老师”选择性地充耳不闻,执意推销各种繁复的护理、染烫套餐,乃至“发际线修复”“纹眉”等花哨项目,其终极目的无非是迅速“圈钱”以缓解经营压力。此类行为,既是对消费者合法权益的侵犯,也破坏了美发服务行业的市场规范。
也有“个性”与“听劝”的格格不入。有的商家对顾客提出的要求不屑一顾,往往依据自己的经验和审美对顾客进行千篇一律的“改造”,美其名曰“艺术设计”,“不要你觉得,只要Tony觉得”成为了不少消费者难以摆脱的理发困境。而有的“Tony老师”即便能听懂顾客需求,但限于技术水平,造成了实际效果的“货不对板”。
与此同时,作为服务业,美发行业的定价机制很大程度上由当下的市场供需状况、流行趋势及消费者偏好等多重因素共同决定,很难量化。从技术的精湛程度到服务的细致程度,再到价格的合理区间,商家都拥有“最终解释权”。这种“我说了算”的现状,也为个别美容美发店的“不听劝”提供了底气。
三
时至今日,不少消费者依然将理发视为“头”等大事,如何才能舒适又舒心?笔者认为有三种解法:
让服务更加精准。很多商家迷恋将理发打造成“海底捞”模式,在提供理发的同时,额外为客户提供一系列品类繁多的“增值”服务。事实上,不少消费者只想安安静静地理个发,享受最简单的洗剪吹。商家应该明白,一家理发店的立店之本,首先是良好的技术水平,如此才能给顾客留下专业的印象,其次是贴心周到的服务,让顾客感到宾至如归。靠坑蒙拐骗、“雕虫小技”,终究得不到消费者的认可和口碑。
而随着消费者需求日益多元化,理发行业也应紧跟市场变化,多听听顾客的心声,针对不同年龄段、性别、职业和喜好的人群提供有品质的服务项目。
让监管公开透明。营造行业“听劝”的环境,政府和监管部门不能缺位,维护市场秩序和加强监督管理始终要在路上。比如,针对服务和承诺“货不对板”的现象,严格要求理发店将所有的服务项目及优惠活动都明码标价,让消费者一目了然、自主选择。再如,不定期进行暗访,对于那些未明码标价、随意增加项目的商家,监管部门应主动作为,强有力的重拳出击是震慑不法商家最有效的利器。
让消费明明白白。在追求美丽发型的同时,消费者也需要具备一双“火眼金睛”,避免被迷惑性营销冲昏头脑。面对商家的热情推销,应该理性思考、守住“初心”,根据自己的需求和消费水平做出选择,不盲目追求所谓的高端体验;在消费过程中,更要时刻留意商家的附加项目,不为了好面子而羞于提要求;对于办卡等预付费方式,了解清楚退费规则,以免遭遇老板关店跑路等风险。
理发师晓华的爆火,就像是一面镜子。大家真心希望,理发市场能少一点套路、多一点真诚,人们不必担心“理发刺客”,满怀期待地步入理发店,还能笑着走出理发店。
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