记者跑市场丨果实鲜切枝能把“秋天”带回家

记者跑市场丨果实鲜切枝能把“秋天”带回家
2024年10月23日 07:23 新疆网

核心提示:层林尽染的秋天不仅在公园里和街边林道,也在乌鲁木齐的花卉市场里。

爱尚花店里新到的“镇店之宝”鹅掌财。(全媒体记者李宁艳摄)
爱尚花店里新到的“镇店之宝”鹅掌财。(全媒体记者李宁艳摄)

新疆网讯(全媒体记者李宁艳)层林尽染的秋天不仅在公园里和街边林道,也在乌鲁木齐的花卉市场里。

10月22日,记者来到新疆明珠花卉市场最大的鲜切花交易大厅,一眼望过去,通道两侧商户门口,摆放着黄灿灿的五代果、火辣辣的苹果椒,以及最常见的相思豆等果实类鲜切枝。摆放最多的要数五代果,其颜色黄灿灿、花枝高且果实大,格外引人注目。

“这是五代果也叫乳茄,形状奇特长得像小猪佩奇一样,可可爱爱的,是秋天卖得最好的果实鲜切枝。”城市花乡店老板蒋龙向顾客介绍,五代果有1.2米至1.8米高度,从底部到顶部布满了橙黄、金黄和绿色小乳茄,即使靠墙干放着,至少也能保持一个月。

爱尚花店老板周军伟与妻子正忙着整理店里新到“镇店之宝”鹅掌财,这株高1.3米鹅掌财是他从福建刚订购的新品。

记者看到,呈伞状结构的鹅掌财插在青绿色瓶子里,营造出一种中国山水画的意境,十几条粗壮且长的枝条上挤满了圆锥形的果实和黄色小花,每8粒到10粒红彤彤的小钻石挤成一朵,并成串生长,就像一串串红色喜庆的小鞭炮。

周军伟说,鹅掌财有吉祥如意、财富满盈的寓意,成为不少人装饰家居、馈赠亲友的首选,也很适合摆放在商业场所,一株一盆售价在200多元。

“我家店是花市里最早做果实鲜切枝的,卖过观赏辣椒、五代果、棕榈果、小柿子和小南瓜等。”周军伟说,他从2018年秋天开始尝试从云南、广州、广西、福建等地进购各类果实鲜切枝,丰富小店花卉种类,特别是今年市场里卖果实鲜切枝的越来越多,销量也比往年好一些,成了秋季花市新宠,深受年轻人喜欢。

从事鲜切花生意才一年的蒋龙对今年秋天的果实鲜切枝市场充满信心。他告诉记者,10月21日店里进了5枝,当天上午就卖了两枝,果实鲜切枝具有很强的季节性,与鲜花相比不算便宜,但却很美观,接受和主动购买这种花卉的人也更多了。

除了果实鲜切枝,菊花、天堂鸟、黄金香柳、紫露兰等这些秋季花卉,也备受消费者喜爱。

记者了解到,为了满足不同顾客的需求,不少商户还推出了各种创意十足的水果、鲜花、鲜切枝组合套餐,客户可提前预订,搭配龙眼、石榴、奇异果、冬枣、橙子,再配上艾莎玫瑰、绿色康乃馨等。

□温馨提示

1.选购时,要选择果实成熟度适中的果实鲜切枝。例如,五代果在果皮颜色刚刚转为金黄色且比较硬挺,其保鲜时间会相对较长。

2.处理修剪鲜切枝时,将鲜切枝的底部切口剪成斜口,这样可以增加鲜切枝的吸水面积。

例如苹果椒鲜切枝,斜口的角度以45度左右为宜、切口平整,避免切口处的组织被挤压受损,导致鲜切枝腐烂。

3.养护时,及时去除鲜切枝上一些多余的小枝叶和发育不良、有损伤的果实。保留健康、美观的部分,有利于延长整体的保鲜时间。

4.除了定期换水进行水养保鲜外,还可用绳子将鲜切枝捆绑倒挂起来,这样可以使果实的形状保持得更好。风干后的果实鲜切枝可以作为干花长期保存,观赏价值也很高。

(全媒体记者李宁艳整理)

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