山西太原：食品安全突发事件应急演练活动举行|食品安全_新浪财经

转自：中国消费者报

中国消费者报太原讯（记者冯铁飞）10月20日，太原市Ⅲ级食品安全突发事件应急演练活动在太原市国科实验学校举行。山西省食药安办副主任、山西省市场监管局党组成员、副局长张馨出席活动并对演练进行点评。太原市政府副秘书长王东锋，太原市食安办主任、太原市市场监管局党组书记、局长郝淑贞，太原市食安委成员单位及太原市检察院、太原市应急局分管负责同志参加。

应急演练指挥部。冯铁飞/摄

演练结合校园食品安全专项整治工作，模拟太原市某区一学校发生一起由大肠埃希菌引发的Ⅳ级食品安全突发事件。在属地政府处置过程中，引发网络舆情并迅速扩散。太原市食品安全突发事件应急指挥部经研判认定该事件引发较大舆情，立即启动Ⅲ级应急响应，迅速开展处置，最终病人得到及时治疗，致病源头和舆情得到有效控制，应急响应终止。

演练采取“现场模拟、视频插播、实战演示”等形式进行。演练过程中，各参演单位迅速响应，应急反应快速到位，现场处置及时合理，充分检验了学校和相关部门在食品安全应急处置方面的高效能力，达到了“检验预案、磨合机制、锤炼队伍、强化保障、科普宣传”的演练目标。

郝淑贞表示，太原市委、市政府高度重视食品安全工作，一直把食品安全工作作为重大政治任务来抓。近年来，全市各级各部门对食品安全的重视程度明显增强，监管执法力度明显加大，食品生产经营单位诚信意识和自律意识明显提升，责任体系不断完善，食品安全社会共治局面逐步显现，食品安全形势总体持续稳定向好。

张馨在总结点评中对此次演练活动给予了充分肯定。张馨强调，全市各级各相关部门要充分总结和运用本次演练的成果，深入探索新形势下食品安全事件应急处置经验，健全完善协同高效的应急管理体系，不断提升食品安全事件的应急处置能力，要做到四个“进一步”：进一步完善食品安全应急预案；进一步修订各个食品生产经营单位的应急处置方案；进一步健全完善各级政府的应急工作机制；进一步运用好现代化的技术手段，依法增强预案的科学性、演练的针对性和应急的专业性，以统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全应急管理体系，坚决筑牢食品安全防线。

各县（市、区）食安委（办）相关负责同志、基层监管人员，太原市食品安全学会、太原市餐饮协会、全市中小学校食品安全负责人代表、市场监管蓝翼应急救援队以及新闻媒体共计260余人观摩了此次演练活动。

下一步，太原市将以此次演练为契机，深入探索新形势下食品安全事件应急处置经验，健全完善协同高效的应急管理体系，不断提升食品安全事件的应急处置能力，全力保障人民群众饮食健康安全。