转自:农民日报
9月25日,随着第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸,2024苏州阳澄湖大闸蟹蟹季正式开启。2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动也于当天开幕,活动现场首次通过无人机将第一篓大闸蟹送达活动主舞台,阳澄湖大闸蟹也搭上了低空经济的产业东风。
记者从活动上获悉,根据近日抽测数据分析,预计全年大闸蟹产量在9900吨左右,其中围网养殖区面积1.57万亩,产量1500吨左右;沿湖周边高标准池塘养殖面积6.57万亩,产量8400吨左右。
为了确保消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹,今年的开捕推介活动现场,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识,胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域,庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。
新标识采用了更先进的防伪技术,包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等,消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询,一蟹一扣,确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。
据悉,今年受气候影响,阳澄湖大闸蟹成熟时间相对较晚。9月25日开捕后会少量上市,以中小规格为主。大闸蟹大量成熟,预计还要等到10月上旬、中旬。
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