单价10元的平价冰淇淋依旧开始出头|冰淇淋_新浪财经

#10元手工冰淇淋为什么火了#单价10元的平价冰淇淋依旧开始出头。此前爆火的Gelato意式冰淇淋还有人吃吗？#60一个的冰淇淋球是智商税吗#据了解Gelato意式冰淇淋单球价格约从39到69元。今年夏天冰淇淋重回5元时代，10元国产手工冰淇淋开始崭露头角，性价成了火的原因之一。此外从产品来看，这批平价国产品牌尽可能地强化自身手工、现制的特点，并在冰淇淋甜筒的基础形式上玩出各种创新花样。虽然目前看是抓住了平价、现制的定位，开始加速抢夺市场，但是门店生意淡旺季波动大，前期各种冷链储藏设备投入成本比较高，产品也不够差异化都有可能导致效益变差，低价、现制不是万能药。