丝博会上的“青海自信”|青海省_新浪财经

选购青海牦牛肉。

西安市民感受来自青海的饮用水。本报记者王宥力摄

本报记者王宥力祁晓芳

9月24日，为期5天的第八届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会在陕西省西安市落下帷幕。全国共有21个省区市组成省际合作展区，围绕各省区市整体形象、投资环境、合作领域，组织424家企业参展，拓展省际区域合作共建成果。

连日来，青海馆成为省际合作展区的热门场馆，有专程跑来购物的、有来寻找商机的、也有洽谈合作的。青海馆缘何颇受青睐？一番探寻下，绿色、纯净、生态便是青海最大的自信和底气。

青海锶之源饮用水有限公司的展柜前，工作人员彭雪每天从开展忙到闭馆。“这瓶水送给你体验，这是来自青海的水，富含多种人体所需的微量元素……”彭雪热情地给宾客递上水，自信、大方地介绍水源、加工、生产以及公司的相关情况。

“嘿，你别说，这水还真清甜。”西安市民雷贤君品尝完竖起大拇指：“现在做水的企业很多，牌子也很多，但青海的水肯定差不了，三江源头很有优势。”

彭雪向大家介绍，产品之所以叫“锶之源”，除了水中锶含量比较高之外，还有另外一层意思就是“饮水思源”。感党恩，为民营企业创造了很好的营商环境，为企业提供了一系列好政策、好机遇。

等一波客人散去，在西安做房地产生意的李琳上前了解情况。当她得知锶之源饮用水在西安已经有总代理时，略显遗憾：“我是专程来找商机的，我们这边对青海的农畜产品非常认可，主要是看重青海的生态环境，绿色无污染，让消费者非常放心、安心。”李琳说，考察了很多个产品，最终把重点放在青海，除了饮用水，牛羊肉、奶制品、菜籽油等都是她感兴趣的品类，希望能谈成合作。

青海锶之源饮用水有限公司相关负责人表示：“青海着力打造生态文明高地，让一江清水向东流，给足企业信心。企业更要让青海高品质的饮用水走得更远，让更多的人了解青海，爱上青海。”

的确，青海加快产业“四地”建设，充分发挥青藏高原“超净区”地理生态优势，聚力打造绿色有机农畜产品输出地，牛羊肉、藜麦等农畜产品以高品质受到国内外消费者的青睐。

牛羊肉展示柜前，西安市民毛丽驻足了很久，最终她选购了牛排，还专门向工作人员咨询煮牛排的“地道”方法。她告诉记者：“去年，朋友去青海旅游时给我快递回一箱牛排，专门打电话告诉我有多美味。我半信半疑，因为那是我第一次吃牦牛肉。结果，全家人都说好，肉质非常好，尤其是牛肉汤，太鲜了。今天，我专门来买牛肉，并加了工作人员微信，以后能经常吃到青海的牦牛肉。”

黄南藏族自治州泽库牧源农副产品有限公司工作人员何玮娜看到产品如此受欢迎，掩饰不住地骄傲：“我和省内外的企业沟通交流，学习到很多关于企业管理、市场营销等方面的经验，收获很多。我也给大家介绍了青海的产品，还和很多消费者分享了煮一锅香气腾腾、汤鲜肉美牛排的‘妙招’。更重要的是，让更多的人知道在青海，有一种牦牛叫泽库牦牛，有一种羊叫泽库藏羊，‘泽库牦牛’还是中国农产品地理标志产品。”

“青字号”品牌影响力持续扩大、吸引力不断增强，青海“四地”建设的成绩单也在不断涨分。牦牛奶、酸奶、杂粮面皮、菜籽油、老浆水、蜂蜜……都因其纯净的品质和优良的产出地不断扩大“朋友圈”。

活在生态、赢在生态，对于青海，这是无法复制的自信来源。阔步前行的征途上，青海抢抓机遇，向下扎根，向上生长，让“青字号”品质更优、名气更响。