“啡游海南”专业考察团汇聚万宁 共话产业新发展

　　南海网9月23日消息（记者 张野）9月22日，2024年海南咖啡消费月系列活动之一——“啡游海南”咖啡产业考察活动在万宁举行，吸引了众多行业专家、咖啡企业代表组成考察团实地调研海南咖啡产业发展，活动涵盖了从咖啡生产、种植、加工到文化体验的多个环节。

　　考察团首先抵达M1咖啡奇幻工场，工场内处处充满咖啡元素的设计，展示兴隆咖啡的文化底蕴，同时提供多种多样的体验游戏，已成为当地咖啡旅游的重要打卡地；在兴隆咖啡谷，考察团乘坐观光车实地考察了咖啡种植的生态条件和可持续农业实践；兴隆隆苑咖啡庄园的参观让考察团亲身体验了咖啡种植、采摘和冲泡的全过程。庄园负责人向考察团介绍了如何通过旅游和文化活动，提升庄园的品牌影响力。

　　M1咖啡奇幻工场创办人佟烁介绍经营理念和发展思路。记者 张野 摄

　　在兴隆咖啡·正大产业园，考察团探讨了产业园如何通过产业化发展，推动咖啡产业三产融合。正大产业园的代表详细介绍了太阳河咖啡70余年的发展历史，并分享了产业园在品牌建设、市场拓展方面的成功经验。

　　考察中，来自普洱大开河咖啡庄园的主理人华润梅表示，兴隆咖啡·正大产业园新推出的十二星座咖啡非常能调动游客情绪，大受启发，未来也会在自己的庄园更新更多符合年轻人情绪价值的体验。

　　考察团在兴隆咖啡·正大产业园考察。记者 张野 摄

　　“万宁拥有得天独厚的自然条件和深厚的文化底蕴，通过这次考察，我们看到了万宁在咖啡种植、加工、品牌建设等方面的巨大潜力。我们期待与万宁的咖啡产业进行更深入的合作，共同推动产业的可持续发展。”在考察过程中，来自佳禾食品工业股份有限公司的产品总监王晶说道。

　　海南咖啡产业的蓬勃发展，离不开政策的强力扶持和创新的持续驱动。近年来，海南省委、省政府高度重视咖啡产业的发展，实施了全产业链培育发展三年行动，推动了咖啡产业的显著增长，包括培育优良品种、推广林下种植；引进如正大集团与大咖国际等头部企业，全省加工产能超2万吨；培育了10家咖啡主题共享农庄，创建1个省级咖啡产业集群和2个特色小镇，建立咖啡竞拍交易中心和咖啡交易运营中心，推进海南加快建设国际咖啡专业市场。

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责任编辑：梁嘉颖

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