一朵花　一壶油　一条链|湖北省_新浪财经

转自：农民日报

　　日前，“湖北菜籽油”品牌首评价值高达90.7亿元。

　　油菜，湖北优势特别突出的大宗作物之一。

　　得益于优越的地理环境、得天独厚的气候条件，多年来，湖北油菜种植面积、产量分别约占全国的1/7、1/6，是名副其实的油菜产业大省，是长江流域油菜种植核心区。

　　种好一“朵”花，榨好一“滴”油，延伸产业链。为进一步擦亮农业产业强省名片，扛牢保障粮食安全的政治责任，近年来，湖北省围绕扩面积、提单产、增质效，多措并举推进油菜品种培育、生产、加工和品牌建设，着力做大做强“湖北菜籽油”公用品牌，推动油菜产业高质量发展。

　　向“芯”而行　扩面增产

　　“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”。这句话生动诠释出湖北在油菜科研方面的领先地位。

　　湖北有中国农业科学院油料作物研究所（以下简称“中油所”）和华中农业大学两个国家级科研单位，从事油菜品种选育的博士、教授级专家占全国同行业的60%左右，所选育的优良品种覆盖长江流域的60%以上。

　　从品种更新迭代到“双低”油菜普及，再到杂种优势利用，湖北始终走在前沿。

　　特别是近几年，湖北积极支持油菜品种关键核心技术攻关，依托华中农业大学、中油所等科研院所选育出一批亩产可达250公斤、含油量50%左右的高产高油新品种，比以往种植品种产量提高10%左右、含油量提高6%左右（相当于亩产油量提高15%）。湖北省农业农村厅要求，各地要用“芯”拎稳“油瓶子”，选用适宜高产高油品种，因地制宜示范推广高油酸、抗根肿病等油菜特用型新品种。

　　作为油菜界的“学霸”，“中油杂501”捷报频传。今年在荆州大田种植测产，比当地油菜平均单产高出124.3%，平均亩产油量高出172.5%。在高产高油、短生育期及耐盐碱等新品种选育上，湖北更进一步扩大领先优势，持续引领油菜产业迈向新高度。

　　育好种，更要种得好。湖北省委、省政府积极响应党中央、国务院号召，把油菜扩种作为农业农村工作的重点，立足湖北各地资源禀赋，自觉扛责、主动作为，圆满完成国家下达的油菜扩种任务。湖北省农业农村厅落实稻油轮作政策部署，精准发挥资金示范引领作用，在荆州、黄冈等地开展高产高油品种示范，遴选出以“华油杂50”“中油杂501”为代表的高产高油品种，良种推广面积超1000万亩，同比增加9.78%。

　　科技赋能油菜产业的同时，技术服务也让每一棵油菜都获得新生力量。科研工作者联合农技专家，深入田间送去技术，及时响应灾后复产，护航生产无忧；同步洞察市场需求，引导农民围绕消费，调整种植策略。板蓝根油菜“崧油1号”、硒滋圆油菜薹实现产业化开发，“双低”向“双高”跨越，品质跃升占领市场先机。

　　高产高油的油菜品种，成为荆楚农民增收致富的底气。江汉平原油菜主产区亩均增收近百元。“中国菜籽油之乡”沙洋县，23万亩高油酸油菜让种植户尝到了品种创新的甜头。在恩施市崔家坝镇，千亩富硒油菜薹不仅让冬季闲置的土地热闹起来，还带来了亩产值2500余元的可观效益。

　　不止于种植，更在技术与模式上持续集成创新：强化“种肥药机技”配套，主推适用增产技术，直播油菜优质丰产轻简高效栽培技术应用830.06万亩、无人机飞播209.75万亩、免耕飞播73.48万亩。聚焦机播、机收环节，加快精量直播机、联合收割机、分段收获机等应用。推广两段机收250万亩，同比增长150万亩，损失较联合机收降低10%，多收油菜籽2.3万吨，带动湖北省机收损失率降低2个百分点。油菜高产高效技术模式的推广运用极大推动了油菜生产的现代化进程。

　　相关数据显示，2019年至2023年，湖北油菜扩种面积累计达426万亩，平均亩产提高10公斤。2024年湖北夏收油菜面积1892.54万亩、同比增59.09万亩、增幅3.2%；总产292.04万吨、同比增5.95万吨、增幅2.1%，夏油面积、总产创历史新高。

　　一菜多用　提质增效

　　每到3月，油菜花开，从南到北，荆楚大地一片金黄。

　　人们过去习惯于榨油的油菜，如今早已在湖北被赋予菜用、肥用、花用、绿用、饲用、蜜用等六大功能，成为农业多功能开发的典型范例。

　　花开吸金。油菜花节已成为湖北多地一年一度的保留节目。在武穴市，每年油菜花节都有数万名游客到访，近5年来赏花游客每年以30%的速度递增。油菜一枝花成为撬动武穴全域旅游的新兴力量。油菜花节期间，竞相登场的文曲戏、岳家拳等省级非物质文化遗产，连番上演的“醉美花海”文艺家采风、媒体精英武穴行、“花海寻踪”自行车乡村自驾游、“花容月貌”花海旗袍秀风韵、“情定花海”以花媒·嫁与春风相亲节，以及形式多元的“花田集市”农副产品展销活动，让游客在欣赏无限风光的同时，充分感受到武穴文化的无尽魅力。

　　油菜花也成为江夏区乡村游的“金字招牌”。江夏区五里界街道依托2万亩油菜花海，连续多年举行油菜花节，实现种植、加工、旅游全产业链开发。依托油菜花带来的流量，五里界街道群益村村委会和虾友稻农业发展有限公司联合成立武汉湖榭里生态农业旅游专业合作社，打造“云稼慢乡”农旅融合型康养旅居社区。“企业入驻村湾给村民带来了明显效益。”“云稼慢乡”项目负责人胡荣介绍：“整个七组的所有空置房屋一共有48栋，我们就租了32栋，以前无人问津的破旧村湾，现在已经成为了游客向往的休憩地。”“我们发现民宿可以与赏花、油菜种植和加工齐头并进。”胡荣说，“油菜除了观花和榨油以外，也是我们主要的蔬菜品牌——‘狮山菜薹’。这种菜薹清脆爽口、绿色健康，近年来深受消费者喜爱。”

　　花落生财。随着品种改良和技术进步，油菜做成高附加值产品，下游产业也在不断延伸，香浓诱人的油菜花蜜、优质生态的青料……在科技助力下，油菜生产种植的传统，在湖北不仅得到了继承，更焕发出新的活力。

　　因为不断创新的技术，原材料得以更加优质，油脂产品也越来越出色。湖北元大粮油科技有限公司聚焦健康消费理念，历时9年研发出食用油脱脂技术。2022年，公司生产的“脱脂”系列菜籽油产品实现规模化量产，很快成为企业的拳头产品。尤为瞩目的是，“农谷壹号”与“荆花”高油酸菜籽油产品品牌，凭借卓越品质，在国际粮油博览会上荣获金奖，湖北高油酸油菜品牌声名鹊起，迈向全国乃至世界舞台。

　　为加快补齐短板，帮助湖北菜籽油走上优质化、功能化、品牌化、高端化的发展之路，湖北省粮食局因势利导，针对菜籽油产业链基础薄弱、政策不够聚焦的问题，2023年争取7000万元产业链专项资金聚力支持11个龙头企业、1个公用品牌和3个联合体，努力实现重点突破，并将橄榄油产业纳入菜籽油产业链支持范围，丰富产业发展内涵。首次从粮食流通项目资金中安排4000万元，用于补贴支持本省油菜籽收购和就地加工，促进转化增值，带动农民增收。先后统筹油菜籽加工、粮油加工技改、科技创新、品牌宣传、“荆楚粮油”促销等粮食流通项目资金2.2亿元，支持菜籽油相关项目84个。

　　从一朵花到一壶油，湖北油菜产业正在书写出新的篇章。

　　品牌赋能　驰骋市场

　　今年7月，“湖北菜籽油”品牌高铁专列首发仪式在武汉站举行。“湖北菜籽油”品牌高铁专列以京广线和沪汉蓉线为主要线路，连接东西、贯通南北，首列火车途经南宁、广州、深圳、上海、成都、重庆等城市，将荆楚大地的油香与风情，带到更广阔的天地。

　　让“湖北菜籽油”品牌“坐”高铁走四方，这只是湖北集中力量打造菜籽油品牌的其中一举。

　　近年来，湖北省油菜产业围绕品牌打造目标、重点方向和实施路径，落实一系列举措，成效逐步显现。

　　2023年，“荆楚粮油”省级区域公用品牌首评价值高达608.9亿元，位居全国粮油品牌第二名，入选中国粮油榜，多次荣获中国粮油影响力公共品牌。今年，“湖北菜籽油”品牌首评价值达到90.7亿元，相继获得中国粮油最具影响力品牌、中国十佳粮油区域领导品牌等荣誉称号。

　　让更多人吃上湖北优质菜籽油，从品牌打造到市场推广，湖北持续开展“荆楚粮油中国行”行动，渠道建设不断升级。企业和媒体连续多年走进南京、北京、南宁、广州、济南、福州、郑州等地，参加中国粮食交易大会、中国国际粮油产品及设备技术展交会、产销合作福建洽谈会等重大展会，以展会为平台持续举办“湖北菜籽油”专场推介活动；以“荆楚粮油促销季”活动为契机，在武汉主要商圈和社区开展产品展销和品牌推介活动30多场，累计安排消费券2800万元，拉动直接销售近6倍以上。同时，湖北粮油企业抱团进入中百、武商、中商、大润发、雅思等省内大型商超的860多家门店。相继建成12家“荆楚粮油”“湖北菜籽油”展销中心和品牌推介中心，其中省外1家已经立足北京市场，稳步打造精品粮油展交会。在去年年底举行的第二十三届荆楚粮油精品展示交易会上，湖北携手15省（区、市）共同发起保障粮食安全湖北宣言，现场签约金额达104.5亿元，线下线上交易额8.6亿元。展会得到了国家粮食和物资储备局、湖北省委省政府和社会各界的高度肯定，真正办成了“荆楚粮油的盛会，人民群众的节日”。

　　一场场展会、一次次走出去活动，无一不展现湖北油菜拥抱大市场的决心，而不断延长的产业链条，成为扎根大市场的新基石。

　　文图由湖北省粮食行业协会提供