不是所有的秋月梨都叫“谭秋月”|莱阳市_新浪财经

　　随着莱阳3万多亩的秋月梨开始大规模采摘,莱阳市农业农村局工作人员介绍,预计今年秋月梨产量将突破10万吨,较去年的8.64万吨增长15%左右。为了打造高端秋月梨品牌,莱阳谭格庄镇政府给产地的秋月梨命名为“谭秋月”。

　　而“莱阳梨”作为烟台市一张亮丽的城市名片,如何进一步做好这篇“大文章”?近年来,莱阳市启动莱阳梨全产业链培育计划,实施了科技提质、品牌铸造、全链融合等工程,大力推进莱阳梨产业重塑重振,进一步擦亮“中国梨乡”城市名片。

　　钟建军　杜晓丹　烟台报道

百里挑一　优中选优

打造“谭秋月”高端品牌

近几年,随着秋月梨的名气越来越大,市场上逐渐出现以次充好、以假乱真的情况。加上各地种植面积越来越多,将来市场饱和了,秋月梨的身价还能维系吗?谭格庄镇父老乡亲们对未来的思索良多。

　　据介绍,谭格庄镇河南村、西河北村等46个村庄广泛种植秋月梨,截至目前,全镇秋月梨种植面积达1.4万亩,种植户5000余户,年产值达3亿元。谭格庄镇多种渠道拓宽销售模式,为秋月梨架起了直供深圳百果园水果连锁店的桥梁,形成了“农户+企业+连锁店”的新模式,产品出口到泰国、新加坡、马来西亚、越南等国家和地区,开创了一条集梨产品收购、仓储、加工、出口于一体的产业化链条。

　　秋月梨产业作为谭格庄镇重要的农业支柱之一,其品质和声誉直接关系到市场的稳定与产业的健康发展。“走品牌化道路,要树立好品质,打造莱阳秋月梨的品牌形象。”为此,谭格庄镇政府正式给产地的秋月梨命名“谭秋月”,着力打造高端秋月梨品牌。

　　2023年9月,在莱阳谭格庄镇政府主导下,当地成立了莱阳市谭格庄秋月梨水果种植农民专业合作社联合社。今年6月,谭格庄镇秋月梨产业发展联盟成立,注册了“谭秋月”品牌商标。8月份,当地还聘请专业公司设计“谭秋月”品牌logo、外包装等。“谭秋月”的IP形象,是一个梨元素满满的小姑娘笑脸,她笑弯了眼睛,脸上点缀着腮红,戴着的黄色帽子顶端翘起一根梨把,平添几分俏皮活泼。

　　9月5日,在谭格庄镇诚丰食品有限公司内,一个个秋月梨被传送到分选机上,并按重量分选到一条条流水线上,工人们将选出来的梨装进筐里。其中,个头最大的秋月梨被送到高端秋月梨品牌“谭秋月”的包装生产线上,工人们拿着测糖仪挨个对梨子进行无损测糖,确保梨的糖度超过12度后,再逐个进行包装、装箱,每个箱子上都印刷着“谭秋月”的名字和笑脸形象。

　　“不是谭格庄镇产的所有梨都叫‘谭秋月’。”莱阳市谭格庄镇农业综合服务中心主任姜苏育解释说,“谭秋月”品牌所使用的梨,是从众多秋月梨中优选出来的,每个梨的外形圆润饱满、重量超过8两、甜度都超过12度。”

　　“每个秋月梨都经过严格把关,百里挑一、优中选优,确保到消费者手中的是高品质的秋月梨。”姜苏育介绍说,高端秋月梨品牌“谭秋月”实行统一标准,统一管理,统一售卖,为的是维护和提升谭格庄镇秋月梨的品牌形象。

全产业链培育

擦亮莱阳梨“金字招牌”

　　如何进一步做好莱阳梨这篇“大文章”?“莱阳梨”是烟台市一张亮丽的城市名片,更是莱阳的一张“金字招牌”。为传承好、发展好这独一无二的特色品牌,近年来,莱阳市始终把莱阳梨产业高质量发展摆在全局和战略高度来推进,启动莱阳梨全产业链培育计划,实施了科技提质、品牌铸造、全链融合等工程,大力推进莱阳梨产业重塑重振。

　　在科技赋能、聚力品质提升方面,莱阳市围绕全面增强核心竞争力,挂牌成立了国家梨体系成果转移转化分中心,建设了山东省农科院莱阳梨产业技术研究院,主持制定省级梨农业技术规程3项、团体标准3项、地方标准1项。依托青农禾公司打造了国内最全的梨种质资源保存圃、新品种展示基地和莱阳梨品种改良中心,引入新品种及砧木20余份,保存梨种质资源230多种。编制了老梨树保护与复壮技术指导意见,累计改造老劣梨园1.3万亩,建成标准化示范园2万多亩。

　　在延链补链、培强产业集群方面,莱阳市实施骨干企业锻链强链工程,依托一品堂、三川、爱陶漳、昌荣、司邦得、鸿杰药业等骨干企业,聚焦“饮、脆、膏、药”四大主打品类,提升产品档次、工艺水平、品牌影响力,着力建设全国梨加工引领区和集聚区。2023年,莱阳市梨加工产值达24亿元,加工主体达到130多家,其中规上工业企业6家,烟台市级以上龙头企业14家；建成冷藏库100余座,贮藏能力达到40万立方米；培育“青青大地”“诚丰”等省知名农产品品牌7个,“三品一标”等质量认证产品14个。

　　在文化助力、推进三产融合方面,莱阳市将“莱阳梨”作为“莱阳味道”区域公用品牌体系的重要组成部分,成功创建了“好品山东”区域品牌,荣登山东公共品牌网络传播影响力第二名。依托厚重、悠久的梨文化资源,每年举办的“莱阳梨花节”和“莱阳梨文化节”,已经成为现象级品牌。尤其是去年,在莱阳市梨乡风情旅游区,高规格举办了“梨乡花语赏花季”、“庆丰收　促和美”中国农民丰收节等系列活动,着力打造“中国梨乡”的文化品牌。

　　莱阳市将以全面推动莱阳梨高质量发展为目标,按照“一产提质效、二产创品牌、三产延链条”的发展思路,建立育苗种植、果品销售、深度加工、文旅赋能、品牌推介全链条一体提升的发展模式,打造全国一流的梨育种科研引领高地、精深加工集聚阵地、产业融合示范基地,将莱阳梨产业真正发展成为助推乡村振兴的引擎、创建莱阳模式示范和带动农民增收的平台。

　　近年来,在各方共同努力下,莱阳梨市场日渐向好,“莱阳梨”品牌更加闪亮。2024年,莱阳梨品牌价值达到19.75亿元,比2023年大幅增长74.5%,创历史新高；莱阳梨品牌声誉达到863.26,位列全国第14位,为全国梨品牌声誉第二位,山东省果品品牌声誉第二位,莱阳梨的品牌价值实现跨越式突破。