中国经济时报记者 徐蔚冰
8月23日,由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“心动厨房·以简驭繁 2024中国厨房&电器‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”在内蒙古呼和浩特召开,会上,A.O.史密斯、方太、老板电器(20.890, 0.06, 0.29%)、华帝、万和等家电品牌,特别合作媒体瑞丽家居设计以及来自空间美学方面的专家齐聚一堂,共同探讨“心动”的烹饪空间,寻找“致净”的烹饪体验,感受“极简”的厨居美学生活。
厨居空间一体化趋势到来
作为生活的多棱镜,大多数中国厨房不过寥寥数平方米,但这方小天地却能够敏锐折射时代的缩影。伴随家庭结构和社交模式的变化,中国厨房正从单一功能性转向多元社会性,成为兼具烹饪饮食、情感交流、社交沟通、休闲娱乐的复合型空间,重新定义家庭中心。空间属性的叠加也令厨房从传统封闭转向敞开融合,开放式厨房成为厨房格局主流趋势。厨房设计融入家居整体风格,呈现多样化、个性化、年轻化态势,引领厨房空间消费新潮流。
本次沙龙上,由中国家电网联合《瑞丽家居设计》共同撰写的《2024中国厨房&电器集成/嵌入式/一体化趋势报告》(以下简称《报告》)重磅发布。《报告》梳理出的当下厨房五大趋势看点分别为:一是空间无边界,自由的厨房生活方式;二是颜值是关键,与整体家居风格深度融合;三是健康又安全,打造环保可持续净洁空间;四是家电智能互联,让下厨生活高效便捷;五是厨电一体化,全场景方案构建厨房新范式。厨房不再是单人孤独奋战的场所,而是一家人健康生活的纽带。曾经独立、封闭的厨房模式正逐渐被打破,情感绿洲、亲密关系以及开放式成为当前厨房生态的关键要素。
厨居空间一体化趋势到来,作为直接参与户型开发和个案设计的专业人士感知更为深刻。智慧家庭家居家电一体化专家、沅舍设计工作室主理人陆静便提到,过去五年,沅舍参与多家地产企业户型产品研发与优化,其中LDKB一体化布局广受青睐。同时,他们为大量个人家庭完成的住宅改造中,多数家庭也倾向餐厨一体化布局。顺应此趋势,陆静认为厨电产品研发与更新应聚焦两点,一是人性化设计,让家有烟火气,满足餐厨场景实际需求;二是推进厨居一体化,使厨电与家居环境融合,提升生活品质。
实现厨房电器与厨居空间一体化融合,方太产品专家吴亚男认为需解决厨房空间不足、小电器占满台面、油烟和噪音问题导致厨房空间不敢敞开等痛点,以及要考虑与家居空间美学融合的问题。为此,方太采取系统性策略,推出集成烹饪中心提升烹饪体验,其电机中搭载的PMSM直流变频动力系统既能做到强劲动力,又能保持轻柔低噪,同时一平方米集合了36种烹饪方式,使蒸烤功能不闲置,更能满足用户的多样化需求。同时注重美学融合,与设计师、地产、用户等共创合作,实现厨电与家居美学统一,为用户带来从食材到上桌全流程的健康、高效、智能体验、有品位,让厨房成为家庭生活的新中心。
集成化、嵌入式构建厨居生活新场域
传统厨房向复合型社交厨房转型的前提,在于提升厨房环境的美观度、舒适性与安全性,简化操作难度并降低家务负荷。而这实现一目标的关键,高度依赖于集成化、嵌入式、一体化厨电的深度应用。从奥维云网对于厨电产品升级趋势的研判也能看出,外在追求薄而美、多彩色系、空间优化与隐藏式设计,内在强调智能舒适化体验、高度集成与合理分区,理念上以健康环保成为核心导向的技术升级,已成为当前厨电行业发展的重要趋势。
这背后反映的,是消费需求的深层次变化。中国社会科学院国情调查与大数据研究中心发布的《中国厨居发展趋势报告(2024)》显示,用户对厨房的改造诉求更倾向于集成/一体化,换装/装修后选择集成、嵌入式、一体化厨电的用户占比高达78.5%。中国家电网联合《瑞丽家居设计》进行的用户调研结果也显示,在1010个受访者中,有高达61.39%的受访者将美观、颜值高作为选择嵌入式/一体化电器的理由。另外,分别有66.93%、45.25%、42.57%的受访者目前厨房中使用的电器为功能/形态集成类产品(集成灶、集成水槽、微蒸烤箱)、嵌入式厨电产品(嵌入式蒸烤箱、嵌入式洗碗机、嵌入式水吧)、适配厨电家居一体化产品(厨电套系产品、集成烹饪中心、整体厨房产品)。
“厨房融入家庭中心,健康、安全、温馨、舒适是大趋势。”A.O.史密斯(中国)商务总经理宋光平如此表示。
当消费者对厨房空间的功能定位发生变化,华帝股份(6.990, -0.01, -0.14%)产品管理中心总监姚永也认为,厨电企业应基于用户需求重构产品形态。之于华帝,依托 “净时尚、白科技” 两大价值体系,华帝推出净立方新氧烟机,分离烟机与风轮置于天花板,强化通风净化;推出集成灶和集成烹饪中心,把小家电功能嵌入式融入家居,让厨房不再只是烹饪之地,更是充满温馨与美好的生活空间。
“在当前房地产市场相对低迷的环境下,我们更应该专注做好基本盘,也就是产品力”,在中国家电网副总编刘瑛认为,只要产品力强,即使环境艰难也能占据一席之地。“通过提升产品力、优化展示效果,打造出令人心动的厨电产品和空间设计,让消费者一看到我们的产品就想‘换’,做到这个程度,我们的价值便得以体现。”
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股市直播
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趋势领涨2025-01-28 01:20:24
不过,英伟达一天下跌就定义科技股的行情就此结束,这也有点太武断了,美股最大的优点就是流动性强,每次大跌以后,最终都会创出新高,所有,科技股的行情随后几天还需要继续观察,如果A股在开市以前不能收回跌幅,科技股节后还有承压。今天已经开启了放假模式,本来不想写文章的,主要是看见昨天市场杀的有些蹊跷,收盘以后通过数据分析,大盘是不应该杀跌的,节日期间只要不出现意外的利空,只要外围股市不再大跌,A股节后是有望阳包阴的,所以,建议大家安心过春节!最后祝大家新的一年似灵蛇蜕皮,褪去旧疾,迎来股市长红,全家幸福安康! -
趋势领涨2025-01-28 01:20:14
昨天大盘走势确实让人费解,两市个股全线下跌,重点是还有近百只个股跌停,说好的节前红包,结果都给幻方发了红包,不过经过盘后数据分析,昨天应该是某种势力在故意砸盘,节后大盘有望阳包阴!现在重点是科技股,昨晚美股科技股也是全线大跌,英伟达盘中大跌近20%,收盘大跌约17%,费城半导体指数大跌超9%。英伟达大跌的主要原因就是DeepSeek实现了弯道超车,发布了多款开源多模态人工智能(AI)模型。有人不懂DeepSeek为什么能够这么牛逼,能够让世界震惊,这里我们举一个例子说明。一家豪华大酒店高薪聘请了很多海外顶尖厨师,并购置了一系列高端厨具,要打造一道惊艳世人的美食,经过精心烹制,这道美食终于问世。重点是这道美食是世界上独一无二的,他想卖给谁就卖给谁,想卖多少钱就卖多少钱,甚至是阉割版,价格也不下降。现在没有想到的是,一家小餐馆利用现有的锅碗瓢盆,也做出了同样的美味佳肴,而且价格只有豪华大酒店价格的1/30,现在这家小餐馆将方案公布于众,你想吃可以随时进来,没有各种各样的门槛限制,于是豪华大酒店就垮塌了!这个豪华大酒店就是英伟达,而那个不起眼的小餐馆就是幻方大模型!不过,这里我们想说的是,幻方如果能把精力都集中在大模型国际竞争上,而不是把心思用在股市收割上,不要跟韭菜争那三瓜两枣,那才是名族英雄,你们说呢? -
趋势领涨2025-01-28 01:20:06
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宋谈股经2025-01-27 07:21:04
今日共39股涨停,连板股总数8只,22股封板未遂,封板率为64%(不含ST股、退市股)。焦点股方面,机器人(sz300024)板块的高标冀东装备(sz000856)与冀凯股份(sz002691)双双上演“地天板”行情,但其余高位股大面积退潮,兴业科技(sz002674)、好想你(sz002582)、五洲新春(sh603667)、华联股份(sz000882)等人气股均跌停。 -
宋谈股经2025-01-27 07:11:26
1月27日收评:创业板指缩量跌2.73%,DeepSeek概念股逆势爆发1、市场全天走势分化,创业板指领跌。DeepSeek概念股集体爆发,每日互动(sz300766)、卓创资讯(sz301299)、每日互动(sz300766)、竞业达(sz003005)等多股涨停。AI智能体概念继续走强,新炬网络(sh605398)、垒知集团(sz002398)、美格智能(sz002881)、泛微网络(sh603039)等封板。下跌方面,算力硬件股持续走低,铜高速连接、CPO等方向领跌,华脉科技(sh603042)、新亚电子(sh605277)、瑞斯康达(sh603803)等跌停;机器人(sz300024)概念股下挫,宝塔实业(sz000595)、五洲新春(sh603667)等跌停。个股跌多涨少,沪深京三市超3300股飘绿,今日成交1.13万亿。截止收盘沪指跌0.06%,深成指跌1.33%,创业板指跌2.73%。2、板块概念方面,DeepSeek、AI智能体、银行、煤炭等板块涨幅居前,铜高速连接、机器人(sz300024)、CPO、液冷服务器等板块跌幅居前。3、两市共1783只个股上涨,45只个股涨停,3197只个股下跌,49只个股跌停,22只股票炸板,炸板率36%。 -
巨丰投资张翠霞2025-01-27 07:10:40
4小时运行结束,总结全天市场运行,1)A股龙年收官日,三大指数集体收跌,沪指跌0.06%,深证成指跌1.33%,创业板指跌2.73%,三市成交额超1.1万亿,复制12月底走势,预期红盘跨年跟跨界,但实际走势出现较大偏差,尾盘出现小幅恐慌抛售,主要长假因素,节后预期延续结构型行情;2)量能,沪深两市今日成交额11276亿元,较上个交易日12337亿元减少1061亿元;3)行业板块方面,以加权涨幅来看56家行业35家红盘,家居用品、银行、电力等板块涨幅居前;通信设备、矿物制品、通用机械等板块跌幅居前;4)市场延续结构型行情,题材热点快速轮动。详细解盘,可关注《翠霞首席课》的“热点直击”和“操盘指南”~~~ -
数字江恩2025-01-27 07:09:31
考虑到长假影响,节后的解盘在假期最后一日再发。祝大家春节愉快!!【更多独家重磅股市观点请点击】 -
徐小明2025-01-27 07:04:26
祝大家新春快乐! -
徐小明2025-01-27 07:02:59
【盘中直播】语音课见 -
东方红陈晨2025-01-27 07:02:11
行了,都散了吧,准备去过年吧,股民最辛苦,坚守最后一个工作日,好好过年,放心,好好玩8天,8天之后,涛声依旧,大涨长红