【#广东的水鸭冬瓜盅你食不食#】随着7月15日广东入伏，老广们纷纷煲起了清热瘦身的靓汤，而水鸭冬瓜盅在众多选择中脱颖而出。“什么？以冬瓜做盅。”不少网友发出了疑问。“没错，就是你想的那样！”水鸭冬瓜盅要选用皮厚肉甜的青皮冬瓜，挖出瓜瓤做容器，以芡实、薏米、姜片作为汤底辅料，放入新鲜的粉葛、马蹄等食材，然后水鸭隆重出场，经过慢火细炖上三到四个小时，十余种香味交融，一盅色香味俱全。水鸭、薏米等食材祛湿滋补，冬瓜性味甘淡清热利尿，两者相得益彰是减肥佳品。小贴士：做盅的冬瓜也可以食用哦~#老广人的瘦身靓汤##广东[地点]#@南华视频
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