桐梓县签约6亿酱香白酒项目/复星与汾阳市座谈/顺鑫农业人事变动······|白酒_新浪财经

1.前4月宜宾酒类产业增加值增长6.0%

2.桐梓县签约6亿酱香白酒项目

3.复星集团与汾阳市、汾酒座谈

4.泸州老窖科研成果登上国际期刊

5.凤香型白酒标准审定会在西凤召开

6.顺鑫农业总经理李秋生辞职

7.衡水老白干为酒心巧克力申请商标

8.百润股份预计四季度发布威士忌成品酒

9.嘉露集团进军啤酒类别

前4月宜宾酒类产业增加值增长6.0%

据宜宾发布微信公众号消息，1-4月，全市规模以上工业增加值同比增长12.5%，其中，酒类增长6.0%；全市居民消费价格（CPI）同比下降1.3%，分类别看，食品烟酒类下降3.0%。

桐梓县签约6亿酱香白酒项目

据娄山关微信公众号消息，5月21日，桐梓县与广东华旭电力科技有限公司酱香白酒项目签约仪式举行。据悉，该项目位于桐梓县高桥镇高桥社区，预计总投资6亿元，规划用地约180亩，分两期建设，其中，一期拟投资4亿元，建设年产3000千升大曲酱香型白酒生产基地，建设内容含制曲车间、制酒车间、酒库、包装车间、锅炉房、水泵房、污水过滤池、办公楼、员工宿舍、文化展示馆等；二期拟投资2亿元，建设年产2000千升大曲酱香型白酒生产基地。一期项目建成投产后，年度工业总产值不低于1.5亿元，新增稳定就业岗位300个以上。

复星集团与汾阳市、汾酒座谈

据汾阳市融媒体中心微信公众号消息，5月20日，汾阳市与复星集团举行工作座谈，双方围绕白酒、文旅、煤炭等产业发展进行深入交流，寻求多领域深度合作机会。复星国际执行总裁、首席投资官唐斌表示，汾阳市作为清香型白酒生产主产区，酒文化底蕴深厚，白酒产业发展潜力巨大，与复星集团业务优势互补互通，希望双方加强交流，围绕白酒产业自动化、标准化建设、文旅康养、矿业等重点领域，充分发挥各自优势，探索更多合作发展空间。

汾阳市委书记李正奎提出，双方合作基础坚实、潜力巨大。希望双方进一步加强沟通交流，深化白酒产业、文旅康养、现代物流等多领域务实合作，谋划标志性项目，实现共赢发展，汾阳市将提供最优越的营商环境、最优惠的惠企政策、最优质的全周期服务，尽最大努力为复星集团在汾投资兴业创造良好环境。

据汾酒集团微信公众号消息，5月20日，唐斌一行来汾酒调研并座谈。汾酒股份副总经理张永踊表示，希望双方能在技术自动化、产品智能化、设备成套化等方面加强交流，进一步推动先进生产技术与传统工艺相结合，助推汾酒高质量发展；唐斌表示，希望今后能与汾酒多沟通交流，进一步拓宽交流领域，形成互惠共赢的良好局面，推动双方企业高质量发展。

泸州老窖科研成果登上国际期刊

据川酒流通微信公众号消息，近日，泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队联合四川大学许正宏教授（原江南大学教授）团队合作，在国际食品科技专业期刊《LWT-Food Science and Technology》（IF=6.0，Q1）上发表题为“利用宏基因组学和宏蛋白质组学探究温度适应性微生物群落对大曲糖化酶系的贡献”的研究性论文。该研究结合多组学技术，拓展了对大曲糖化酶基因分布、谱系特征、来源菌种的认识，系统揭示了中温和高温大曲糖化功能差异及其菌群参与机制，为制曲工艺的解构和大曲改良提供了科学依据。

凤香型白酒标准审定会在西凤召开

据西凤股份微信公众号消息，5月22日，《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准草案审定会在西凤股份公司召开。会上，与会专家对凤香型白酒标准定义以及工艺要点进行了充分讨论，完成对《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》草案审定工作。

西凤股份公司总经理张周虎在会上指出，白酒标准对规范市场秩序、提升产品质量、推动科技进步、助力行业发展、促进交流合作、引领产业进步等方面具有重要作用。西凤公司从酿酒原料、风味健康、品质安全、工艺革新等方面进行科研攻关，以最严苛的标准，不断提升凤香型白酒品质，发布了多项国际、国内领先科研成果，为推动凤香型白酒国家标准的修订工作提供了强有力的科学支撑，通过本次修订，将对促进产业高质量快速发展奠定坚实基础。

顺鑫农业总经理李秋生辞职

5月21日，顺鑫农业发布公告称，李秋生因工作调整辞去公司总经理职务，仍担任公司董事及董事会提名委员会、战略与投资委员会委员。顺鑫农业董事长李颖林代行总经理职责，直至聘任新总经理为止。

衡水老白干为酒心巧克力申请商标

据衡水老白干官微微信公众号消息，5月21日，衡水老白干酒业推出“衡水老白干九刻真心巧克力”。据介绍，该款巧克力采用甲等20十八酒坊系列酒品。据天眼查知识产权信息显示，老白干酒于今年4月申请注册多枚“九刻真心”“玖刻真心”商标，国际分类为方便食品、酒，当前商标状态均为等待实质审查。

百润股份预计四季度发布威士忌成品酒

5月21日，百润股份在业绩说明会上表示，公司威士忌成品酒预计2024年第四季度发布。威士忌成品酒中，公司将重点做好麦芽威士忌、调和威士忌的品牌孵化和产品开发；预调鸡尾酒的系列产品中，公司后续会有以威士忌为基酒的新产品推出。

鸡尾酒方面，强爽系列2024年一季度动销情况良好，复购率稳健上升。目前，强爽系列产品销售占比最高，微醺及清爽系列次之。公司预调鸡尾酒整体产能利用率在50%左右，罐装线已接近饱和，产能扩建项目正在陆续建设中。

嘉露集团进军啤酒类别

美国葡萄酒巨头嘉露集团（Gallo）宣布通过与啤酒品牌Montucky Cold Snacks合作进入啤酒领域，这是该公司一系列跨品类投资的最新一例。

嘉露进入啤酒品类突显了其跟随消费者不断变化的口味的雄心，该公司发现了消费者在不同品类之间转换的趋势。这是这家葡萄酒巨头首次进军啤酒领域，协议的条款没有披露。

Montucky Cold Snacks为蒙大拿州的Chad Zeitner和Jeremy Gregory于2012年创立。在过去的5年里，销量从13万箱增加到2023年的近100万箱。Cold Snack产品是一种易饮的啤酒，酒精含量为4.1%。

嘉露执行副总裁兼总经理Britt West表示，该公司进入啤酒类别提供了一个令人兴奋的新机会，可以在不同的使用场合接触到消费者。“我们认为，核心啤酒是一个巨大的品类，有新的创新空间。”