吴中区市场监督管理局关于公布吴中区食品安全监督抽检信息的公告（2024年第一期）根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共涉及29类食品5360批次样品，抽样检验项目合格样品5318批次，其中，餐饮食品531批次，8批次不合格，食用农产品1280批次，30批次不合格，炒货食品及坚果制品176批次，1批次不合格，淀粉及淀粉制品176批次，2批次不合格，水果制品123批次1批次不合格，全部合格的有：保健食品17批次，饼干95批次，茶叶及茶叶制品42批次，蛋制品66批次，豆制品119批次，方便食品79批次，蜂产品35批次，糕点193批次，罐头115批次，酒类160批次，可可及焙烤咖啡产品12批，冷冻饮品21批次，肉制品183批次，粮食加工391批次，乳制品141批次，食糖91批次，食用油、油脂及其制品206批次，蔬菜制品183批次，薯类和膨化类食品105批次，水产制品98批次，速冻食品167批次，糖果制品88批次，调味品247批次，饮料220批次。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
2024年第一期不合格公示
| 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 |
| XBJ23320506920637454 | / | / | 吴中区临湖嘉佰惠超市 | 江苏省苏州市吴中区临湖镇中安路388号 | 泥胡萝卜 | / | / | 2023-09-18 | 铅║0.162mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 江苏德普检测技术与限公司 |
| XBJ23320506920637593 | 郯城县柴旺食品有限公司 | 郯城县马头镇东爱国村 | 吴中区临湖黄梦凤副食品店 | 江苏省苏州市吴中区临湖镇浦庄石庄村沙泾11组前西木排35号 | 香酥蚕豆 | 散装称重 | / | 2023-08-28 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║4.2mg/g║≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | 江苏德普检测技术与限公司 |
| XBJ23320506920639786 | / | / | 苏州市吴中区临湖老四川火锅店 | 江苏省苏州市吴中区临湖镇银藏路1812号 | 牛蛙 | / | / | 2023-11-02 | 恩诺沙星║228µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 江苏德普检测技术与限公司 |
| XBJ23320506920639841 | / | / | 吴中区临湖宏文小吃店 | 江苏省苏州市吴中区临湖镇浦庄村中安路476号 | 黑鱼（活） | / | / | 2023-11-03 | 恩诺沙星║327µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 江苏德普检测技术与限公司 |
| XBJ23320506920639554 | / | / | 吴中区临湖欧果超市 | 江苏省苏州市吴中区临湖镇东山大道2495-2513号 | 长豇豆 | / | / | 2023-10-27 | 灭蝇胺║0.70mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 江苏德普检测技术与限公司 |
| XBJ23320506297530984 | 苏州市西山金龙食品有限公司 | 江苏省苏州市吴中区金庭镇东蔡街1号 | 吴中区城区百味寨休闲食品店 | 江苏省苏州市吴中区迎春路125号 | 甘草山楂 | 散装称重 | 愛梅+图形 | 45177 | 菌落总数、霉菌 | 水果制品 | 江苏环谱检测技术服务有限公司 |
| XBJ23320506296048407 | / | / | 吴中区胥口季迎风小吃店 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇胥市街63号 | 碗 | / | / | 45219 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║不得检出║0.11mg/100cm2 | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 |
| XBJ23320506296048410 | / | / | 吴中区胥口吕珊麻辣烫店 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇胥市街60号 | 碟子 | / | / | 45219 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║不得检出║0.44mg/100cm2 | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 |
| XBJ23320506296048067 | / | / | 吴中区胥口鱼尚鲜餐饮店 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇胥市街204号 | 牛蛙（活体） | / | / | 2023-10-17 | 恩诺沙星║355µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 |
| XBJ23320506296049593 | / | / | 吴中区胥口纯飞卤味牛肉锅店 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇乐汇商业广场2幢1001、1002室 | 鸡肉 | / | / | 2023-10-29 | 磺胺类(总量)║209µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 |
| XBJ23320506296049639 | / | / | 隆翔（江苏）餐饮管理有限公司 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇胥欣路155号胥江湾商业楼2层2-27、2-28、2-29、2-30号 | 煎炸过程用油 | / | / | 2023-10-31 | 极性组分║50.1%║≤27% | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 |
| XBJ23320506296049777 | / | / | 苏州老白皂餐饮管理有限公司 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇孙武路624-3、4、5号 | 菠菜 | / | / | 2023-11-02 | 铅(以Pb计)║0.754mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 |
| XBJ23320506296047642 | / | / | 苏州市吴中区胥口欧特福超市 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇时进路1号 | 鳊鱼（活体） | / | / | 2023-10-13 | 恩诺沙星║642µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 |
| XBJ23320506922843299 | / | / | 吴中区木渎古贝春火锅店 | 江苏省苏州市吴中区木渎镇香港路1-1-9号 | 牛蛙 | / | / | 2023-10-25 | 恩诺沙星║187µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 江苏实朴检测服务有限公司 |
| XBJ23320506922843115 | / | / | 吴中区木渎宋子恒小吃店 | 江苏省苏州市吴中区木渎镇珠江南路1083号2幢117号 | 粉丝 | / | / | 2023-10-03 | 铝的残留量(干样品,以 Al 计)║247mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 江苏实朴检测服务有限公司 |
| XBJ23320506922842791 | / | / | 苏州金品荟超市有限公司 | 江苏省苏州市吴中区木渎镇枫华商业广场1幢162-167室（一楼） | 老姜 | / | / | 2023-10-16 | 噻虫胺║2.9mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏实朴检测服务有限公司 |
| XBJ23320506281237809 | / | / | 吴中区甪直鑫发禽蛋摊 | 江苏省苏州市吴中区甪直镇柯福路5号龙潭农贸市场A-2 | 洋鸡蛋 | / | / | 2023-09-26 | 多西环素║540µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | 苏州市产品质量监督检验院 |
| XBJ23320506281238770 | / | / | 吴中区甪直好又多超市加盟连锁江苏有限公司南山维乐加盟店 | 江苏省苏州市吴中区甪直镇维乐花园19幢114、115、116室 | 散称洋鸡蛋 | / | / | 2023-10-25 | 甲硝唑║35.5µg/kg║不得检出µg/kg | 食用农产品 | 苏州市产品质量监督检验院 |
| XBJ23320506924642953 | / | / | 吴中区东山吴丰山庄农家乐饭店 | 江苏省苏州市吴中区东山镇莫厘村尚锦丰圻 | 生姜 | / | / | 2023-10-26 | 噻虫胺║1.8mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏国测检测技术有限公司 |
| XBJ23320506924643058 | / | / | 苏州市吴中区东山玫瑰园酒家 | 江苏省苏州市吴中区东山镇南环路南峰商住楼7室 | 粉丝 | / | / | 2023-07-30 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║456mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 江苏国测检测技术有限公司 |
| XBJ23320506924644141 | / | / | 华润万家生活超市（浙江）有限公司苏州东山店 | 江苏省苏州市吴中区东山镇紫金路25号 | 大葱 | / | / | 2023-11-14 | 噻虫嗪║1.30mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 江苏国测检测技术有限公司 |
| XBJ23320506924643283 | / | / | 吴中区东山家圆副食品店 | 江苏省苏州市吴中区东山工业开发区凤凰山路西9号楼 | 大葱 | / | / | 2023-10-29 | 噻虫嗪║0.47mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 江苏国测检测技术有限公司 |
| XBJ23320506281636150 | / | / | 吴中区郭巷碳夫烤肉店 | 江苏省苏州市吴中区郭巷一品街17号 | 洋鸡蛋 | / | / | 2023-10-15 | 不合格项目1：甲硝唑║检验结果1：4933µg/kg║标准值1：不得检出；不合格项目2：甲氧苄啶║检验结果2：154µg/kg║标准值2：≤10µg/kg | 食用农产品 | 苏州海关综合技术中心 |
| XBJ23320506281636199 | / | / | 吴中区郭巷尚享惠超市店 | 江苏省苏州市吴中区郭巷街道尹山湖路1697号101室103号 | 鲫鱼 | / | / | 2023-10-18 | 不合格项目1：恩诺沙星║检验结果1：419µg/kg║标准值1：≤100µg/kg | 食用农产品 | 苏州海关综合技术中心 |
| XBJ23320506281636203 | / | / | 苏州翡冷翠餐饮管理有限公司尹山湖分公司 | 江苏省苏州市吴中区郭巷街道清禾路888号二层2208号 | 老醋妙拌海蜇（自制） | 散装称重 | / | 2023-10-18 | 不合格项目1：铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)║检验结果1：1.24×10³mg/kg║标准值1：≤500mg/kg | 餐饮食品 | 苏州海关综合技术中心 |
| XBJ23320506275252721 | / | / | 苏州吴中经济开发区陈汉桑水产摊 | 苏州吴中经济开发区碧波集贸市场内 | 鲫鱼 | / | / | (购进)2023-09-11 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1.07×10^3µg/kg║100µg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275252752 | / | / | 苏州吴中经济开发区王良国水产摊 | 苏州吴中经济开发区碧波集贸市场内 | 鳊鱼（淡水鱼） | / | / | (购进)2023-09-09 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1.14×10^3µg/kg║100µg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275252729 | / | / | 苏州吴中经济开发区越溪周根林水产摊 | 苏州吴中经济开发区越溪农贸市场内 | 鲫鱼（淡水鱼） | / | / | (购进)2023-09-12 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║249µg/kg║100µg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275252756 | / | / | 吴中经济技术开发区越溪庄财农副产品经营部 | 江苏省苏州市吴中区经济开发区越溪农贸市场内 | 洋鸡蛋 | / | / | (购进)2023-09-12 | 甲硝唑║2.62µg/kg║不得检出µg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275253740 | / | / | 苏州为民餐饮管理有限公司 | 江苏省苏州市吴中区横泾天鹅荡路北侧2650号 | 豇豆 | / | / | (购进)2023-09-20 | 毒死蜱║0.029mg/kg║0.02mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256484 | / | / | 吴中经济技术开发区越溪蜀湘园饭店 | 江苏省苏州市吴中区经济开发区越溪大道吴中大道1109号7幢106号 | 小米辣椒 | / | / | (购进)2023-10-14 | 镉(以Cd计)║0.090mg/kg║0.05mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256486 | / | / | 吴中经济技术开发区越溪翰林小吃店 | 江苏省苏州市吴中区经济开发区越溪街道吴中大道1109号12幢三楼304-305号 | 生姜 | / | / | (购进)2023-10-16 | 噻虫胺║0.64mg/kg║0.2mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256525 | / | / | 吴中经济开发区越溪零伍幺陆餐饮店 | 江苏省苏州市吴中区越溪街道吴中大道1109号4幢106号 | 线椒（辣椒） | / | / | (购进)2023-10-18 | 噻虫胺║0.18mg/kg║0.05mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256532 | / | / | 吴中经济技术开发区越溪鹅外鹅锅餐饮店 | 江苏省苏州市吴中区越溪街道吴中大道1109号8幢104号 | 螺丝椒（辣椒） | / | / | (购进)2023-10-16 | 毒死蜱║0.042mg/kg║0.02mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256504 | / | / | 苏州吴中经济开发区徐金财蔬菜摊 | 苏州吴中经济开发区碧波集贸市场内 | 豇豆 | / | / | (购进)2023-10-20 | 甲基异柳磷║0.098mg/kg║0.01mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256452 | / | / | 吴中区横泾万红光蔬菜摊 | 苏州市吴中横泾街道中兴路南侧新农贸市场 | 青椒（辣椒） | / | / | (购进)2023-10-20 | 噻虫胺║0.080mg/kg║0.05mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256514 | / | / | 苏州吴中经济开发区张雪芳水产摊 | 苏州吴中经济开发区碧波集贸市场内 | 鳊鱼（淡水鱼） | / | / | (购进)2023-10-18 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║922µg/kg║100µg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275256498 | / | / | 吴中经济开发区城南古记餐饮店 | 江苏省苏州市吴中区商城大街157号 | 爱媛橙（柑、橘） | / | / | (购进)2023-10-18 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.29mg/kg║0.2mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275257078 | / | / | 吴中经济开发区城南馨之雅小吃店 | 江苏省苏州市吴中区经济开发区迎春南路153号 | 碗（自行消毒餐饮具） | / | / | (其他)2023-10-21 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0123mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275257038 | / | / | 苏州吴中经济开发区西山太湖人家饭店 | 江苏省苏州市吴中区白云街4-1号 | 葱油海蜇头（自制） | / | / | (加工)2023-10-21 | 铝(Al)║948mg/kg║500mg/kg | 餐饮食品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275257026 | / | / | 苏州吴中经济开发区新螺蛳饭店 | 江苏省苏州市吴中区白云街6-1 | 海蜇头（自制） | / | / | (加工)2023-10-21 | 铝(Al)║585mg/kg║500mg/kg | 餐饮食品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
| XBJ23320506275257145 | / | / | 吴中经济开发区城南真是味餐饮店 | 江苏省苏州市吴中区迎春南路152号 | 盘子（自行消毒餐饮具） | / | / | (其他)2023-10-21 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0067mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 上海微谱检测认证有限公司 |
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