转自:贵州日报
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在赤水市市中街道康佳社区食堂,何德珍(中)为居民打菜。
4月17日早晨,何德珍像往常一样,来到社区食堂查看采购来的食材以及当天菜谱,同时查看收集来的群众建议。
何德珍是赤水市市中街道康佳社区党总支书记,对于辖区的情况,她了如指掌:“我们社区有1.2万余名居民, 60岁以上约2500名,其中不少是独居老人。”谈及建设社区食堂的初衷,何德珍说,近年来,不少群众找她反映,由于自己要上班,家中无人煮饭,老人吃饭相当随意,有时候甚至一天只吃一两顿,希望社区能帮忙解决这一问题。
接到反映后,针对该不该建社区食堂、如何运营、如何收费等问题,何德珍和社区工作人员走访收集居民意见。
这一建议得到了居民的广泛支持,大家纷纷出谋划策。经过协商,去年2月,面积达300平方米,可供200余人同时就餐的社区食堂,以“社区自营”模式开始运营,每餐四菜一汤,收费12元,80岁以上独居老人免费。
自从有了社区食堂,今年80岁的甘嬢嬢吃饭省心多了。“我是一个人住,以前吃饭都是煮一顿吃三餐。现在好了,有了社区食堂,我只要准时到达即可。四菜一汤,荤素搭配,不仅味道不错而且相当有营养。”甘嬢嬢说,她对社区食堂非常满意。
由于场地宽广明亮,食堂还成为不少居民休闲之地。今年79岁的董新民,每天中午还没到饭点就先到食堂坐起。“食堂是我和社区几个老伙伴聚会的地方。我们不仅在这里吃饭,还在这里聊天。”董奶奶说,由于经常来食堂吃饭,大伙相互之间相当熟悉。“食堂安装有空调,冬暖夏凉,大家围坐一起有说有笑,安逸得很。”
“食堂食材都是当天采购。”何德珍说,每日早上6点30分左右,工作人员就会到市场采购,确保新鲜。“我们会在交流群以及食堂公示栏提前公布菜谱,方便居民选择是否来吃。另外,食堂还会根据节气以及节日烹煮相应饭菜,确保大伙吃得有营养又应时。”
如今,康佳社区食堂已小有名气,不少周边居民也过来就餐。
来自滨江社区的肖大爷是康佳社区食堂的常客。“社区食堂很方便,收费也适宜。我经常来康佳社区找老朋友侃大山,到饭点了就一起去食堂吃饭。”肖大爷说,希望社区食堂能推广开来,方便居民尤其是老年人就餐。
谈及下一步打算,何德珍表示,食堂不仅是居民吃饭之地,还成为了他们的聚会场所,接下来,社区将整合资源,增设娱乐设施,打造集“餐饮+康养+文化+休闲”一体化文娱活动中心,提供更好的服务,促进邻里和谐,让大伙共建共治共享和谐社区。
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