幸福“食”光，就在社区食堂的一饭一蔬里

转自：贵州日报

在赤水市市中街道康佳社区食堂，何德珍（中）为居民打菜。

4月17日早晨，何德珍像往常一样，来到社区食堂查看采购来的食材以及当天菜谱，同时查看收集来的群众建议。

何德珍是赤水市市中街道康佳社区党总支书记，对于辖区的情况，她了如指掌：“我们社区有1.2万余名居民， 60岁以上约2500名，其中不少是独居老人。”谈及建设社区食堂的初衷，何德珍说，近年来，不少群众找她反映，由于自己要上班，家中无人煮饭，老人吃饭相当随意，有时候甚至一天只吃一两顿，希望社区能帮忙解决这一问题。

接到反映后，针对该不该建社区食堂、如何运营、如何收费等问题，何德珍和社区工作人员走访收集居民意见。

这一建议得到了居民的广泛支持，大家纷纷出谋划策。经过协商，去年2月，面积达300平方米，可供200余人同时就餐的社区食堂，以“社区自营”模式开始运营，每餐四菜一汤，收费12元，80岁以上独居老人免费。

自从有了社区食堂，今年80岁的甘嬢嬢吃饭省心多了。“我是一个人住，以前吃饭都是煮一顿吃三餐。现在好了，有了社区食堂，我只要准时到达即可。四菜一汤，荤素搭配，不仅味道不错而且相当有营养。”甘嬢嬢说，她对社区食堂非常满意。

由于场地宽广明亮，食堂还成为不少居民休闲之地。今年79岁的董新民，每天中午还没到饭点就先到食堂坐起。“食堂是我和社区几个老伙伴聚会的地方。我们不仅在这里吃饭，还在这里聊天。”董奶奶说，由于经常来食堂吃饭，大伙相互之间相当熟悉。“食堂安装有空调，冬暖夏凉，大家围坐一起有说有笑，安逸得很。”

“食堂食材都是当天采购。”何德珍说，每日早上6点30分左右，工作人员就会到市场采购，确保新鲜。“我们会在交流群以及食堂公示栏提前公布菜谱，方便居民选择是否来吃。另外，食堂还会根据节气以及节日烹煮相应饭菜，确保大伙吃得有营养又应时。”

如今，康佳社区食堂已小有名气，不少周边居民也过来就餐。

来自滨江社区的肖大爷是康佳社区食堂的常客。“社区食堂很方便，收费也适宜。我经常来康佳社区找老朋友侃大山，到饭点了就一起去食堂吃饭。”肖大爷说，希望社区食堂能推广开来，方便居民尤其是老年人就餐。

谈及下一步打算，何德珍表示，食堂不仅是居民吃饭之地，还成为了他们的聚会场所，接下来，社区将整合资源，增设娱乐设施，打造集“餐饮+康养+文化+休闲”一体化文娱活动中心，提供更好的服务，促进邻里和谐，让大伙共建共治共享和谐社区。

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