火腿疑似吃出老鼠尾巴?A股知名食品企业回应:经鉴定不属于动物尾巴!

火腿疑似吃出老鼠尾巴?A股知名食品企业回应:经鉴定不属于动物尾巴!
2024年03月03日 22:31 每日经济新闻

每经编辑 黄胜    

龙大美食(6.300, -0.01, -0.16%)”微信公众号3月3日发布情况说明:2月29日,有媒体报道“龙大肉食无淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”。我公司高度重视,积极配合市场监管部门开展调查工作。29 日当天,公司派专人赶赴青岛,配合市场监管部门与消费者取得当面联系,共同对涉事火腿进行确认、封存,由市场监管部门送往权威机构进行检验鉴定。

经山东省动物疫病预防与控制中心、济南市农产品(6.580, 0.20, 3.13%)质量安全中心专家对涉事火腿中“异物”外观鉴定,“异物”为无骨骼结构的中空管状,管腔外径约2.5mm、内径约1mm。鉴定意见为: 不属于动物尾巴,高度疑似为动物血管。经山东省食品药品检验研究院对涉事火腿“异物”进行鼠源性、鸡源性、猪源性成分鉴定,检测结果为: 未检出鼠成分,检出鸡成分、检出猪源性成分。依据权威机构检测结果,排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

1月30日晚间,龙大美食发布业绩预告,2023年归属于上市公司股东净利润亏损13.6亿元-17.6亿元,上年同期盈利7537.56万元,同比由盈转亏,比上年同期减少:1904.30%-2434.97%。

盘面上,截至3月1日A股收盘,龙大美食(002726.SZ)股价跌3.59%,报7.25元,总市值78.24亿元。

每日经济新闻综合“龙大美食”微信公众号、公开资料

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封面图片来源:每经记者 张韵 摄

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