转自：今晚报
【#最早的汤圆就是黑芝麻馅#你爱吃什么馅的？】#元宵和汤圆到底有啥不一样#南方的汤圆是包出来的，北方的元宵是“摇”出来的。最早的汤圆出自宋代的明州，也就是今天的浙江宁波。当地人用水磨糯米面把白糖、黑芝麻和猪油做成的馅包成2到3公分的圆球。等到下锅时，汤圆先沉在水底，后浮起来，所以最初的汤圆又叫“浮元子”。而北方的元宵做法更多。随着时代发展，各地的元宵和汤圆玩法更多。今年元宵佳节，你吃的是汤圆还是元宵？
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