转自：山东省市场监督管理局网站
山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2023年第41期（总第439期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和婴幼儿配方食品共22大类食品1322批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、茶叶及相关制品、方便食品、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料8大类食品18批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、食品添加剂与标签标示值不符、微生物污染、重金属污染问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）滨海区红影蔬菜粮油店销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）日照市东港区益竹青茶叶店销售的绿茶，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（三）山东潍坊百货集团股份有限公司峡山佳乐家超市销售的鲜鲮鲆鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。山东潍坊百货集团股份有限公司峡山佳乐家超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（四）济南华联家园超市有限责任公司经八路店销售的鸡肉（土黄鸡），环丙氨嗪不符合食品安全国家标准规定。北京中润长江食品有限公司（供货商）对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（五）青岛良茂凯悦百货有限公司重庆路超市销售的山芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（六）招远市莲花商场销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（七）日照高新技术产业开发区老何蔬菜批发中心销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。日照高新技术产业开发区老何蔬菜批发中心对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（八）高青县中百超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超限量使用问题
（一）淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。连云港市方信食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）泰安市泰山区长双火烧店自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂与标签标示值不符的问题
（一）德州市德城区好运新明湖超市销售的标称为青岛神秘园酒业有限公司生产的蔓越莓利口酒（配制酒）（生产日期/批号：2020/12/12，规格型号：17％vol 330ml/瓶），酒精度不符合产品标签标示要求。青岛神秘园酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）鄄城县国奥购物中心销售的标称为忻州市忻府区亚芬食品有限公司生产的盐水杏仁（酱腌菜）（生产日期/批号：2023/1/2，规格型号：205克/袋），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定和产品标签标示要求。忻州市忻府区亚芬食品有限公司对检验依据提出异议，经调查，对异议不予认可。
四、微生物污染问题
（一）山东盛滕山泉水有限公司销售的天然山泉水（生产日期/批号：2023/8/30，规格型号：17L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）济宁市任城区瑞博正宗牛肉板面店使用的自消毒大碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）莒县莒香全羊馆使用的餐杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）枣庄山亭贵诚购物中心有限公司销售的标称为广西凯欣食品有限公司生产的坚果水果藕粉（生产日期/批号：2023/3/24，规格型号：560克（内装16小袋）/袋），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）家家悦集团股份有限公司威海初村二店销售的标称为济南绿之润农业发展有限公司生产的酱香凤爪（生产日期/批号：2023/7/8，规格型号：300克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
五、重金属污染问题
兰山区中庆蔬菜批发商行销售的辣椒（小米椒），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2023年11月28日
食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 备注 |
| 1 | 油条（自制） | / | / | 泰安市泰山区长双火烧店 | 山东省泰安市泰山区岱庙街道办事处迎春中学南平房北排东起第一户 | / | / | 2023/6/8 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||544||mg/kg||≤100 | |
| 2 | 豇豆 | / | / | 滨海区红影蔬菜粮油店 | 山东省潍坊市滨海经济技术开发区央子街道渤海国际水产市场二号馆2-182号 | / | / | 2023/6/7 | 噻虫胺||0.078||mg/kg||≤0.01 | |
| 3 | 辣椒（小米椒） | / | / | 兰山区中庆蔬菜批发商行 | 山东省临沂市兰山区柳青街道长春路与沭河路交汇处西农贸市场2栋77--83 | / | / | 2023/6/15 | 镉(以Cd计)||0.14||mg/kg||≤0.05 | |
| 4 | 绿茶 | / | / | 日照市东港区益竹青茶叶店 | 山东省日照市东港区涛雒镇仿古街中段（丁肇中祖居西侧） | 称重 | / | 2023/5/1 | 吡虫啉||0.61||mg/kg||≤0.5 | |
| 5 | 鲜鲮鲆鱼 | / | / | 山东潍坊百货集团股份有限公司峡山佳乐家超市 | 山东省潍坊市峡山区太保庄街道兴峡路1677号 | / | / | 2023/8/23 | 初检结果：恩诺沙星||287||µg/kg||≤100 复检结果：恩诺沙星||184||µg/kg||≤100 | 复检不合格 |
| 6 | 盐水杏仁（酱腌菜） | 忻州市忻府区亚芬食品有限公司 | 忻州市忻府区董村镇游邀村 | 鄄城县国奥购物中心 | 山东省菏泽市鄄城县李进士堂镇南北街路西 | 205克/袋 | 老齐家+图形商标 | 2023/1/2 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||0.583||g/kg||不得使用 | 异议不认可 |
| 7 | 天然山泉水 | / | / | 山东盛滕山泉水有限公司 | 山东省潍坊市坊子区凤凰街办龙泉街与郑营路口北段西侧、北海路与凤凰街交叉口南亚特尔广场110-2 | 17L/桶 | / | 2023/8/30 | 铜绿假单胞菌||24,20,31,27,33||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | |
| 8 | 鸡肉（土黄鸡） | / | / | 济南华联家园超市有限责任公司经八路店 | 济南市市中区经八路88号三箭瑞福苑三区地下一层 | / | / | 2023/7/24 | 初检结果：环丙氨嗪||1.72×10²||µg/kg||≤50 复检结果：环丙氨嗪||81.1||µg/kg||≤50 | 复检不合格 |
| 9 | 自消毒大碗 | / | / | 济宁市任城区瑞博正宗牛肉板面店 | 山东省济宁市任城区二十里铺街道北村鸿福家园商业街1号楼9号 | / | / | 2023/9/6 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0163||mg/100cm²||不得检出；大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | |
| 10 | 山芹 | / | / | 青岛良茂凯悦百货有限公司重庆路超市 | 山东省青岛市莱西市水集街道办事处重庆中路10号御苑风景网点W4栋1单元1层12户 | 散装称重 | / | 2023/8/30 | 噻虫胺||0.049||mg/kg||≤0.04 | |
| 11 | 蔓越莓利口酒（配制酒） | 青岛神秘园酒业有限公司 | 青岛平度市同和街道办事处崔侯路2号 | 德州市德城区好运新明湖超市 | 山东省德州市德城区新湖街道办事处新湖家园小区商业9-2号 | 17％vol 330ml/瓶 | 爱特拉 | 2020/12/12 | 初检结果：酒精度(20℃)||15.3||%vol||16.0~18.0 复检结果：酒精度(20℃)||15.5||%vol||16.0~18.0 | 复检不合格 |
| 12 | 餐杯 | / | / | 莒县莒香全羊馆 | 山东省日照市莒县阎庄镇文化路东方商城沿街楼12号 | / | / | 2023/9/5 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | |
| 13 | 香蕉 | / | / | 招远市莲花商场 | 山东省烟台市招远市梦芝街道办事处梦芝大厦1层 | / | / | 2023/8/23 | 吡虫啉||0.129||mg/kg||≤0.05 | |
| 14 | 豇豆 | / | / | 日照高新技术产业开发区老何蔬菜批发中心 | 山东省日照高新区日照北路日照新发地综合商品交易中心蔬菜区207、208号 | / | / | 2023/6/8 | 初检结果：灭蝇胺||0.99||mg/kg||≤0.5 复检结果：灭蝇胺||0.79||mg/kg||≤0.5 | 复检不合格 |
| 15 | 坚果水果藕粉 | 广西凯欣食品有限公司 | 广西桂林荔浦荔城镇黄寨工业开发区 | 枣庄山亭贵诚购物中心有限公司 | 山东省枣庄市山亭区山城街道汉诺路141号 | 560克（内装16小袋）/袋 | 智皇 | 2023/3/24 | 霉菌||270;150;30;30;15||CFU/g||n=5,c=2,m=50,M=10² | |
| 16 | 对虾 | / | / | 淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场 | 山东省淄博市淄川区般阳路街道柳泉正承广场 | / | / | 2023/9/8 | 初检结果：二氧化硫残留量||0.415||g/kg||≤0.1 复检结果：二氧化硫残留量||0.170||g/kg||≤0.1 | 复检不合格 |
| 17 | 山药 | / | / | 高青县中百超市 | 山东省淄博市高青县芦湖街道办事处银岭世家北沿街6甲57号 | / | / | 2023/8/25 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.866||mg/kg||≤0.3 | |
| 18 | 酱香凤爪 | 济南绿之润农业发展有限公司 | 济阳区济北开发区强劲街 | 家家悦集团股份有限公司威海初村二店 | 山东省威海市高技术产业开发区初村镇初村镇驻地 | 300克/袋 | 高杰及图形商标 | 2023/7/8 | 菌落总数||1.1×10⁵，2.8×10⁵，1.3×10⁵，4.8×10⁴，1.3×10⁵||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ |
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