转自:广西新闻网-南国早报
广西新闻网-南国早报南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)俗话说,秋风起,腊味香。眼下,又到了腌制腊肉的好时节。以往到了这个时候,受市场供需影响,猪肉价格会随之上涨,近日记者走访发现,目前猪肉价格不涨反跌。南宁市价格监测中心数据统计,11月(截至11月25日,下同),南宁市猪肉价格同比下降三成左右,牛羊肉价格同比也有不同程度下降。
11月26日,记者在南宁市部分农贸市场走访发现,目前的猪肉价格一直处于低位。以五花肉为例,南宁麻村市场和内街生鲜集市的价格为24元/公斤,埌西菜市和埌东六组农贸市场的价格高一些,为30元/公斤,摊主们表示,“今年基本上都是这个价格”。
记者从南宁市价格监测中心了解到,11月,南宁市生猪量较上月及去年同期有所增加,出栏价、边猪批发价依然呈现下跌的态势。
据全市20家农贸市场监测数据显示,11月,南宁市精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨价格平均零售价格分别为31元/公斤,价格与10月均价相比下跌1.3%,同比下跌33.3%;前后腿肉24.4元/公斤,与上月比下跌2.5%,同比下跌37.1%;五花肉26元/公斤,与上月比下跌3.5%,同比下跌35.1%;排骨49元/公斤,与上月比下跌0.4%,同比下跌19.6%。
此外,11月份,南宁市牛、羊肉零售价分别为94.8元/公斤和90.8元/公斤,环比分别下降0.6%、0.3%,同比分别下降5.9%、3.3%。鸡蛋价格12.2元/公斤,环比下跌7.9%,同比下跌13.7%。
据悉,南宁市11月猪肉价格处于相对较为合理的价格区间范围。今年第四季度是猪肉消费的旺季,待天气转凉,带动的腌制腊肉的需求将有所增大。南宁市将加强重要民生商品保供稳价工作,密切跟踪市场供需变化情况,定期组织会商。预计后期,南宁市猪肉价格波动将保持在较窄范围内。
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