水润荆楚　好味湖北|潜江市_新浪财经

转自：农民日报

　　宜昌蜜桔。

　　京山桥米喜获丰收。

　　蕲春蕲艾绿色标准化种植基地。

　　赤壁青砖茶。

　　京山桥米。

　　潜江龙虾。

　　随州香菇。

　　“这个湖北大米真香！”“宜昌蜜桔好甜！”……在日前举行的第二十届中国国际农产品交易会上，湖北省农业农村厅组织11个市州参加展示展销的500余款优质农产品色香味俱全，吸引了众多海内外客商前来采购洽谈，可谓“吸睛又吸金”。

　　在湖北省农业农村厅组织下，武汉市、襄阳市、宜昌市、荆州市、孝感市、黄冈市、恩施州、咸宁市、荆门市、鄂州市、仙桃市共11个市州参加综合展。综合展155家企业参展，展销500多个湖北优质农产品。还有地标农品展区和农垦展区，35家企业参展，展销29个地标产品。

　　今年湖北展团亮相，创下了近十年来湖北省参加中国农交会的三重“最”——1500平方米展区面积，参展面积近十年最大；190家企业参展，近十年来数量最多；六大区域公用品牌集中推介，为近十年来品牌推介的最强阵容。

　　为了进一步增进广大客商对湖北优质农产品的了解，同期，湖北省农业农村厅还举行了“水润荆楚　好味湖北”湖北优质农产品区域公用品牌宣传推介活动。

　　潜江龙虾、随州香菇、宜昌蜜桔、蕲春蕲艾、赤壁青砖茶、京山桥米等湖北优质农产品区域公用品牌精彩亮相。近百位来自全国的渠道商、采购商汇聚一堂，并现场与6家湖北企业达成合作协议。

　　京山桥米　香飘万里

　　“桥米长，三颗米来一寸长；桥米弯，三颗米来围一圈；桥米香，三碗吃下赛沉香。”这句流传千年的民谚，说的就是国家地理标志保护产品、全国十大大米区域公用品牌——京山桥米。

　　据《京山县志》记载，桥米在明嘉靖年间就被御定为“贡米”，沿袭至今已有500年历史。

　　京山桥米的优良品质源自独特产地环境和优质品种。京山被誉为“鄂中绿宝石”，是国家级天然氧吧城市，这里昼夜温差大，日照充足，这里有大小泉眼239处，稻谷生长周期长，山泉水灌溉，一年一季，营养丰富。在品种方面，京山桥米有三个品种：洋西早、鉴真二号、鄂中五号。桥米颗粒细长，光洁透明，青艮如玉，自然清香，入口软糯适中，回味甘甜。

　　2004年京山桥米获批“原产地域保护”，2008年获准证明商标注册。经过近二十年的发展，京山桥米已陪伴许多人的三餐四季，始终坚持产品创新，践行国人健康主食高标准。不断做优桥米品质、做强桥米品牌、做大桥米产业规模，助力京山桥米产业链高质量发展。致力于形成“北有五常大米，南有京山桥米”的品牌格局，真正让京山桥米香飘万里。

　　一方风味迎八方来客。借助中国国际农产品交易会这个平台，京山桥米将迎来更广阔的全球市场，让更多的消费者知道京山桥米，喜爱京山桥米，走进京山了解稻作文化。让京山桥米，香飘万里也香飘国际。

　　潜江龙虾　走向世界

　　世界龙虾看中国，中国龙虾看潜江。

　　提起潜江，就不得不提潜江小龙虾，潜江作为龙虾之乡，打造了一张只属于潜江的名片，这个平凡的小地方也正以挺立的姿态，带着小龙虾品牌逐步走向大众、走向世界，而“水好、虾好、味好”也是潜江龙虾一直秉持的初心和坚守的原则。

　　好水养好虾。潜江地处江汉平原腹地，拥有丰富的水资源和独特的地理条件，作为我国著名的龙虾养殖基地，潜江市建成了13个万亩集中连片虾稻共作标准化生态种养基地，首创“虾稻共作”生态种养模式，依靠丰富的水域资源和丰富的底栖生物，养殖出的小龙虾肉质鲜嫩、口感弹牙，拥有独特的口感和鲜美的味道。

　　好虾有好味。潜江小龙虾作为湖北的美食名片吸引众多游客前来品尝，因为潜江小龙虾不仅虾好，味更好，湖北首创油焖大虾、蒜蓉大虾等经典口味，烹饪后的小龙虾壳色鲜艳、肉质紧实、富有弹性，入口后散发出浓郁的香气，吸引了众多游客前来打卡，获得了一致好评。

　　在农业农村部市场与信息化司的大力推动下，农业农村部与湖北省政府于今年5月签署了部省共同支持国家级潜江小龙虾交易市场建设合作备忘录，同时，作为全国最大的小龙虾交易集散中心，潜江先后被评为中国小龙虾之乡、中国小龙虾美食之乡，并成为2022年北京冬奥会小龙虾唯一供应地，真正意义上成就了“世界龙虾看中国，中国龙虾看潜江”的美誉。

　　赤壁青砖茶飘香“一带一路”

　　渥堆、闪蒸、压制……一块赤壁青砖茶的诞生，先后要经过70多道工艺。香气纯正，回甘隽永，酿就一杯醇香的湖北赤壁青砖茶！

　　赤壁，既是三国文化的根脉，亦是青砖茶的发源地，万里茶道的源头。赤壁茶文化积淀深厚，其主产区羊楼洞远在盛唐就被辟为园户，所产“洞”茶定为贡茶；宋元之时定为榷茶之地，明清时远销蒙古中亚，成为北方游牧民族的生活必需品，被誉为万里茶道上的生命之茶。赤壁青砖茶以汤色橙红透亮、香气纯正回甘、滋味醇和悠长著名，是中国重要农业文化遗产，其制作技艺是国家级和世界级非物质文化遗产。

　　赤壁地处江汉平原南沿，幕阜山脉南麓及长江中游丰水区，优越的气候、生态环境及土壤条件兼之栽培品种优良、栽培技术先进，造就了赤壁青砖茶的独特性和优良品质。

　　近年来，赤壁市人民政府提出“打造百亿茶业，擦亮千年品牌，重振万里茶道，造福亿万民众”，推进产业融合化、工艺现代化、品牌高端化。赤壁青砖茶产业发展势头迅猛，截至2022年底，赤壁市茶园总面积16.5万亩，茶叶总产量7.1万吨，其中砖茶产量6.8万吨，全产业链产值达到160亿元，累计带动就业3.5万人，让5000多户茶农增收致富。

　　如今，赤壁市青砖茶现代产业体系初步构建，作为国家地理标志产品、中国驰名商标和区域公用品牌，两次登上外交部全球推介舞台。在2022年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，赤壁青砖茶价值为38.16亿元。

　　以茶为媒，赤壁市与俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古等20多个国家，以及我国新疆、内蒙古、河南、河北、北京等省（自治区、直辖市）先后建立合作关系。2020年，为了感谢蒙古国“千里送羊”的情意，湖北省人民政府回赠了1.5万份赤壁青砖茶等物资。就此，“羊来茶往”谱写了友好交往新佳话。

　　在2023年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，赤壁青砖茶价值达43.64亿元。

　　咏千年橘颂　品宜昌蜜桔

　　“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”眼下的长江三峡两岸柑橘飘香，一片丰收景象。

　　柑橘，是宜昌市推进乡村振兴、带动农民增收的当家产业，全市目前规模种植品种有蜜桔、椪柑，有早红、纽荷尔、红肉、伦晚等优质脐橙，还有夏橙、杂柑和柚类。2022年，全市柑橘种植面积211万亩，产量405万吨，全国市场销售的每12个柑橘中，就有1个产自宜昌。

　　宜昌蜜桔历史悠久。早在两千多年前，诗人屈原就在秭归故里写下了不朽诗篇《橘颂》：“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮”，至今为世人颂唱。唐代著名诗人杜甫，在宜昌写下了“春日清江岸，千甘二顷园”，来赞美宜昌蜜桔的勃勃生机。

　　宜昌蜜桔生态适宜。宜昌位于北纬30度，被农业农村部划定为长江流域优质柑橘产业带，孕育了宜昌蜜桔独特的味道。宜昌是世界柑橘的发源地之一，是世界公认的蜜桔最佳生态区。中国工程院院士邓秀新认为宜昌是目前全国乃至全世界现存的蜜桔集中连片最大的产区。宜昌属中国最北缘柑橘栽培区，病虫害较少，打药次数少，产品最“干净”。2022年，全市柑橘种植面积212万亩，产量406万吨，居全国地市州第一，其中宜昌蜜桔产量233.29万吨。

　　宜昌蜜桔品质出众，以皮薄光滑、色泽鲜艳、汁多化渣、风味浓郁、香气宜人而著称，获国家农产品地理标志登记保护，品牌价值达159.62亿元。先后获得了中华名果、中国名牌农产品等百余项殊荣，入选中欧地理标志保护名录和农业农村部农业品牌精品培育名单。

　　宜昌蜜桔产品多元，宜昌是唯一实现柑橘鲜果周年供应的产区，宜昌蜜桔的成熟期可从9月持续至12月。宜昌柑橘产业链条逐步完善，从花到果，从皮到渣，吃干榨尽，开发出柑橘精油、桔子厨房等深加工产品，还建成了全国最大橘瓣罐头加工基地，打造了三峡柑橘博物馆、三峡橙谷·离地运动小镇、国家柑橘公园等农旅融合样板。

　　宜昌蜜桔市场广阔，产品畅销全国28个省份，远销俄罗斯、加拿大、欧洲、东盟等20个国家和地区。

　　随州香菇　菇行天下

　　世界香菇看中国，中国香菇看随州。“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”——湖北随州，是全国第二大香菇交易市场、全国四大香菇主产区之一、全国重要的香菇加工出口基地、中南地区最大的香菇交易中心。

　　随州香菇，得天之赐，得地之灵，得人之和，得政之惠。5000多年前，炎帝神农在随州植五谷、尝百草。1978年，华中农业大学教授杨新美在随州民间传统种菇的基础上，播下了科学栽培香菇的种子，开辟了国内用菌丝栽培香菇的先河。

　　50多年的聚集发展，随州香菇实现了“全产业链”发展大格局，呈现出高质量发展良好生态，品牌世界驰名，产品全球走俏，顺利融入国内国际双循环主动脉。目前，随州香菇产业带动30余万人员从业，种植香菇4亿棒，全产业链产值达500亿元。

　　随州香菇品质独特。随州地处南北气候交接地带，独特的环境孕育了随州香菇“菌盖厚实，花菇率高，裂纹如刻，外观洁白，香味纯正，蛋白质、氨基酸、多糖和干物质含量高，营养丰富”的独特品质，以随州香菇为食材的“菇的辣克”香菇辣酱成为第七届世界军人运动会指定食品、集营养与美味一体的香菇脆等系列美食正享誉中国，走向世界。

　　随州香菇行业领先。年产香菇菌种超4万余吨，占全省60%，远销云南、贵州、浙江等30多个省市，成为全国最大的香菇菌种生产基地。年干菇产量突破9万吨，占全省50%、占全国6%，位居国内主产区第一。全国出产的香菇，每十朵就有一朵来自随州。随州香菇花菇率高达70%以上，产量占全国花菇产量的一半以上，是名副其实的中国花菇之乡。

　　2022年，“随州香菇”区域品牌价值106.76亿元，是全国156个食用菌区域品牌中唯一一个价值超百亿元的品牌。香菇及其制品年出口额10亿美元以上，约占全国出口总量的30%，连续20年位居湖北省第一，跻身中国特色农产品优势区。

　　蕲艾传古今　健康进万家

　　蕲艾，一种能“长”出百亿产业群的草，是国家地理标志农产品，有近千年的传承史，被誉为艾草之王。

　　位于大别山南麓的黄冈市蕲春县，是我国明代著名医药学家、中医典籍《本草纲目》作者李时珍的故里，因盛产蕲艾，被誉为“中国艾都”，当地素有“千门万户悬菖艾、出门十里闻药香”之说。

　　近年来，蕲春抢抓战略机遇，大力发展蕲艾大健康产业，大力实施标准化战略，着力打造“中国艾都”、蕲春艾灸师、蕲春艾灸馆等蕲艾三产融合系列品牌标准化体系，制定《蕲春县蕲艾适宜种植区划》《蕲艾突破性发展三年行动方案》，致力把蕲春建成“中国乃至世界艾产业标准体系制定者”“艾产品研发引领者”“艾产业融合先导者”，将蕲艾产业打造成千亿级生命健康产业集群。为此，蕲春县委、县政府先后出台《关于推进蕲艾产业高质量发展的意见》《关于促进蕲艾产业链高质量发展的若干意见》等政策文件，对成功发布蕲艾国家标准、行业标准、省级地方标准、团体标准的牵头制定单位，分别给予每项标准10万至50万元的奖励。

　　在实施标准化战略的过程中，蕲春县高度重视打造标准品牌。《蕲艾绒分级质量标准》是全国第一个艾绒产地鉴别标准；《地理标志产品　蕲艾》《蕲艾栽培技术规程》两项标准获“十大荆楚好标准”称号。“蕲艾保健灸疗”纳入湖北省首批专项职业能力考核试点项目，培训艾灸师7.3万名，蕲春艾灸师在“全国我最关注的劳务品牌”评选中位居第一名，带火了蕲春艾灸馆“千城万店”计划，被评为2022年度中国就业十件大事及地方就业创新事件。今年9月16日-18日，蕲春艾灸又作为全国第二届职业技能大赛执委会特邀的展演项目，成为湖北省促进就业、返乡创业、特色产业、招商引资和城乡发展“五张名片”的最具特色代表。目前，蕲春县已启动《保健艾灸师国家职业技能标准》制定。这些标准的制定，为蕲艾产业抢占技术高地、夺取行业话语权奠定了坚实基础。

　　2022年，蕲春县蕲艾种植面积达1.47万公顷，综合产值达102亿元，品牌价值105.08亿元，培育涉艾经营主体3200多家，研发出18个系列1000多个蕲艾产品，全产业链带动就业创业30万人。

　　一片艾叶，温暖世界。湖北正将蕲艾产业打造为生命大健康产业的核心支柱产业，到2025年，实现产值突破400亿元目标，推进蕲艾产业向千亿冲锋。