天津非遗的主要特征

天津非遗的主要特征
2023年11月17日 06:03 媒体滚动

转自:天津日报

  天津地处京畿门户,为要冲之地。居九河下梢,沽洼众多,加之设卫筑城屯军屯粮,又因大运河流经此处逶迤入京,随着漕粮盐运繁忙,码头之风盛行。当塘沽新港成为中国北方大港,天津在风云际会的近代,活跃的市井生活与变革前沿带来了推陈出新。近代的天津,南北交汇、中西碰撞、官寓(达官寓居)民涌(民众涌入),对方方面面有着影响。这使得天津的非遗既有民间的大众性,又有达官富商寓公士人的致雅追求;也使得天津的非遗与京城的宫廷制作、东北山东的旷达、江淮闽粤的婉约,交汇在一片一片的街区胡同里。而津沽河海通津所形成“津卫气韵”,更加促进形成了天津非遗的个性与特征:饮食制作讲究河海食材,宫廷手艺;手工技艺追求俗中致雅,扎实精细;艺术表演推崇风格独具,获得赞誉;医药炮制提倡精研细作,保持国风;传统节庆富有向心意蕴,注重表现。

  天津文化包含着非遗传承,也包含着厚重的文脉。津门因运河之功、海洋之力,商埠、门户之地位,九国租界之形态,调成市井气息。更含着多元趣味,俗中致雅,粗中有细,流传有序。面对大众,以独具特色获得影响和声誉。

  天津非遗的特征有如下四点:

  通俗性。津沽非遗多表现在衣食住行上,与街头巷尾和城市底层特别接近。享誉盛名的包子、麻花、炸糕,誉满华北的达仁堂丸药、独流镇老醋、义聚永的五加皮……几乎与百姓生活须臾不离。名闻遐迩的泥人、风筝、年画本就源自里巷胡同,之所以人人喜爱,也因为做工地道、技艺超群。天津非遗人有良好的风范,在通俗层面上,让产品做到最好,虽利润菲薄却绝不以次充好,降低技艺和制作的门槛。一碗锅巴菜14道工序,尽管是街头小吃,口味却不能被大众挑出毛病。可见通俗本身就是一个高标准,能做到通俗很不容易。写漂亮的文章要让人一读就明白,做非遗也得让人在使用时说出赞语,还应在时间的磨砺中,保持优质又通俗的原则,守护让大众满意的初心。

  真切性。非遗以及任何产品制作,一定要真材料、真功夫、真传承。天津有一家人几代专注于旗袍制作,尤其晚会着装和婚礼旗袍做得好,价格也略高。这家一位年轻姑娘,对盘扣制作格外用心,做成头饰、耳坠、手链。由于盘扣做得格外精细,盘扣饰品巧夺天工,颜色搭配也时尚,戴在女孩子头上特别漂亮。她把旗袍的盘扣工艺予以创新,也是很好的传承。心怀诚意去做非遗,用真心真技艺真材料,即使出新也在“真”的基础上,才会收获硕果,所以说真切性很重要。

  独特性。工艺独特,表现独特,要有自己的个性。人民音乐家施光南,曲谱得很棒,新疆味儿很浓又很灵动。其实他不是新疆人,但从小就喜欢新疆音乐和啦啦啦的衬音,一旦节奏感适合,他就在谱曲时放上几个特色的衬音。有人对此不甚满意,越不满意他越弄,而且弄得非常好。1986年版电视剧《西游记》主题曲的作者许镜清,当年创作时大胆运用电声音乐,有人反对说:中央台第一部改编自四大名著的电视连续剧,竟然用电声?可神话题材影视作品的音乐用二胡三弦,似乎难以满足,用小提琴也不是那个味道,导演杨洁坚持音乐必须符合剧情。结果许镜清创作的《西游记》一系列歌曲和配乐,已成为当代影视音乐作品中的经典。

  趣味性。非遗一定要有意思,有乐趣,有讲究。比如说砖雕为什么要这么用刀?为什么要刻成浮雕、半浮雕、圆雕?要十分讲究才能把这个技艺展示出来。文房四宝中的砚台,雕刻时讲究“眼”,一块石材正好有不一样的地方,别人看是缺点,非遗传承人认为是优点,就围着这个“眼”下刀。天津有位搞葫芦雕塑的匠人,葫芦上端歪了,他就在歪的部位刻一个摇着扇子歪坐着的人物形象,这就是能耐。艺术就是在“不是”中找出“是”;发现美,是技艺里的本事。

  大型油画《父亲》中的父亲这一形象,头上围着旧毛巾,满脸的皱纹,拿着一个有点残缺的碗,日子的沧桑含在其中,我们的父辈就经历过这样的生活。有时代有人生有命运的作品越多越好。当然,得下很大的力气深入生活,锤炼技艺,没有功夫是塑造不出来的。泥人张的代表作蒋门神,他背着手挺着肚子一扬脖,看似霸道其实唬人的面孔就出来了。这是艺术品里蒋门神形象最好的一个,是第一代“泥人张”张明山制作的,因此声名远播。

  从事非遗,需要保护传统,维护技艺原则,坚守创作好作品的初心。要在实践中,把正义、是非、诚信、知恩、爱国等渗入非遗制作过程里。非遗,就是在坚持基本的民族、民间的传统技艺和特色制作,坚持中国元素和地方元素,要使产品有思想性、艺术性、观赏性,而且不忘初心。

  张春生先生的系列文章“说说非遗那些事儿”至此刊发完毕。下期开始刊发魏暑临先生的系列文章“读诗散札”。──编者

海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP
天津市 非遗

VIP课程推荐

加载中...

APP专享直播

1/10

热门推荐

收起
新浪财经公众号
新浪财经公众号

24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)

股市直播

  • 图文直播间
  • 视频直播间

7X24小时

  • 11-27 艾森股份 688720 --
  • 11-24 锦江航运 601083 --
  • 11-21 中机认检 301508 --
  • 11-20 京仪装备 688652 31.95
  • 11-17 思泰克 301568 23.23
  • 新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部