即刻开启贴秋膘模式：经典美味轮番上阵，畅享秋日的无“肉”不欢|甜品_新浪财经

转自：紫牛新闻

即刻开启贴秋膘模式：经典美味轮番上阵，畅享秋日的无“肉”不欢

伴随着中秋国庆假期的降雨，南京的秋天也宣告正式到来。南京华泰万丽酒店“燃”全日制餐厅全新开启贴秋膘模式，畅享秋日的无“肉”不欢！令人大快朵颐的肉类应有尽有，在满足的味蕾中品尝南京城浓浓的秋意。

多国风味美食荟萃

为了让广大市民朋友足不出城，即可品尝到全球风味。此次自助晚餐特意准备了来自世界各国的特色美食，风味烤羊腿、BBQ烤猪肋排，经过碳烤发出诱人的香气，滋滋作响，油脂从中溢出，仿佛在诉说着它的美味。外皮焦脆可口，每一片都经过精心翻烤，搭配秘制酱料，每一口肉质都是鲜嫩多汁和香脆的外皮完美地融合在一起，流淌的肉汁鲜甜的肉香，入口就是直来直去的澎湃肉感。除此之外，还有一直被视为庆功宴上的重磅嘉宾——惠灵顿牛排，外皮层次酥脆的口感下，和牛中心的熟度嫩滑，饱满出汁，菌菇和火腿还保持嫩滑温热的香气非常考验厨师烹饪功力。还有更有其它多国家风味可供选择：阿根廷红虾、香草羊排、香草烤鸡、德式烤肠、法兰克福烤肠...

户外BBQ 烧烤盛宴

如今露营文化在不断兴起，户外烧烤已逐渐成为快节奏生活中与亲友相聚的推崇方式。燃餐厅也紧跟潮流，为相聚的美好安排上多种选择。谷饲安格斯牛小排、孜然烤羊排、奥尔良烤全翅灵魂烤五花肉，蒜泥烤生蛙、玉桂烤菠萝、彩椒烤牛肉串。牛肉肥瘦相间，各种肉滋滋作响，熟成好看的纹理，通红的炭火，将肉本身的味道最大程度的饱满化，把大口吃肉的欲望加热到了极致，让整个灵魂都被肉香萦绕，也让渗透进亲友聚会的轻松氛围之中，感受到时间慢下来的美好。

自助晚餐现场派送

本次活动还推出经典菜品二选一的活动，可供不同口味的人群进行自主选择。鲍鱼红烧肉：“燃”大厨采纳东坡先生诗句中的烹饪之道，精选优质猪五花肉经过排酸处理，切制四方形状，小火慢炖至肉质软烂，色泽红亮诱人，味道甜咸具备，外观肥瘦相间，肥而不腻。同时融入海味八珍之首的五头鲜鲍鱼，浓油赤酱的五花肉搭配鲍鱼的鲜甜，将肉香味催化的愈加浓郁，层次丰富。咸甜相宜，软糯O弹。大闸蟹公母各1只：秋风拂桂，品蟹正当时。金秋品蟹不仅仅是美味佳看，更是“蟹”逅秋天的仪式感是时新秋蟹正肥“燃”自助餐厅将这一鲜味揽入。

海鲜甜品自主挑选

现场解锁各类生猛鲜活海鲜，现切三文鱼，贵价刺身梭子蟹，品质甜虾，堆到像小山一样的丰富海鲜全部不限量任吃，满足顾客挑剔味蕾。同时还有意大利传统手工冰淇淋、甜品的代表——GELATO，最早出现在十三世纪的西西里岛，具有新鲜、低热、富有创意等特点，被誉为冰淇淋的经典，以低脂牛奶成份为主，所以更为健康。多款精美甜品为自助餐注入灵魂，精选优质原料制作，细腻的口感，多款香浓甜品，清新的口感令人难以忘怀。

此外，在陶师傅特色面档，还有经典西安小吃:肉夹馍、油泼面等惊喜菜品在燃餐厅“无肉不欢”自助晚餐等着各界人士前来预约尝鲜。

董亦凡