中山招牌菜,你吃过多少?快来美食文化周品尝

中山招牌菜,你吃过多少?快来美食文化周品尝
2023年09月27日 21:05 政府网站

转自:中山发布

😆

9月29日起

“中山美食文化周”系列活动

正式拉开帷幕!

粤菜名城 美味中山

中山

广府粤菜的重要发祥地

全国首个“中国粤菜名城”

美食文化历史悠久传承

图@颜敏斯

“中山美食文化周”

以孙文西路文化旅游步行街

为主阵地

各镇街美食街多点开花

从9月29日至10月5日

一连7天

为广大市民游客奉上一场

有得玩、有得逛、有得吃的

全民盛会!

图@黄健斌

届时有多热闹呢?

现在剧透

尝美食、品美酒

感受多元文化

☕🍻

🥗🦅

设中山特色名宴、俄罗斯美食主题馆等10个主题展区,展示世界各地的品牌手信、文创礼品;

粤菜师傅现场厨艺比拼,中山十大名菜、中山十大小吃等地道中山菜现场展示;

世界名店厨师开展40场厨艺路演,呈现制作过程,传授制作手法,还能试吃哦!

“千米鸽宴”汇集中山乳鸽招牌企业制作工艺,100道风格各异的乳鸽菜肴集结;

资料图资料图

在啤酒节展区,德国、俄罗斯、韩国等国家众多啤酒品牌参展,打造花园式的啤酒体验区;

在南洋风情、拉美风情咖啡嘉年华,让你沉浸式体验咖啡种植、咖啡原料生产加工、咖啡制作、咖啡衍生文创、咖啡社交等全产业链条。

比厨艺、竞龙舟

体验赛事热情

🐉🍲

🍜🤳

“石岐杯”龙舟联谊交流赛在岐江桥-光明桥水域举行,16支参赛队伍水上角逐,让你大呼过瘾。

湾区“9+2”城市的粤菜名店名厨近100人挑战“湾区月圆  岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛,来一场舌尖和视觉上的双重盛宴。

观演出、赏非遗

擦亮文化底色

🎑🌕

🏯🎶

上亨龙狮、三角麒麟舞、中山咸水歌、石岐蔡家拳等中山非遗项目齐聚表演;

三乡茶果、海州鱼饼传统饮食习俗等非物质文化遗产美食现场展现非遗魅力。

展国风、秀才艺

体味香山夜韵

🎡📷

😝🎇

汉服秀、古风巡游展演、音乐嘉年华等好戏连场;

澳门、中山、珠海,三地高校音乐社团现场演奏,为音乐爱好者一展才华;

投壶游戏、灯会猜谜、香山文化知识问答等元素,融合艺术+美食的“岐遇国潮”美食集市游园会,不容错过。

交通停车指南

👇

图@中山交警

9月29日至10月5日

一连7天

欢迎八方宾客品味中山

🎉

更多美好、更多美食

等你来发掘!

更多数不尽的惊喜

等你来发现!

中山发布编辑部

编辑:黄健斌

美编:麦诗妤

责编:姜永斌

执行总编辑:邹岳廷

总编辑:李华炎

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