它能清心火、平肝火、泻胃火、降肺火，堪称“人体灭火器”！不吃亏大了|莲子_新浪财经

来源/家庭医生

近来，天气越来越热，还越来越干燥，十个人有九个都是上火的。

这时候，估计很多人准备了一堆降火药、降火食物，准备把体内那把火“扑灭”。

且慢！你搞清楚你是哪里火气过旺了吗？如果不先搞清楚，不仅不降火，反而会伤身！

中医有5火

看看你哪里有火气

中医认为，人体阴阳失衡，当阳胜于阴时即会上火，从而出现一系列症状。其原因可以是风、寒、暑、湿、燥等外邪，侵入机体生热化火而致。也可以是精神过度刺激、吃辛辣食物、经常熬夜、脏腑机能失调，引起上火。中医讲的“上火”，主要有五火：心火、肝火、胃火、肺火、肾火。下面养生君给大家一个个介绍~

心火中医认为“心开窍于舌”，舌尖与心有内在联系，舌尖能较直接、正确地反映心火内炽的病情。因此，心火旺盛的人，首先表现为口干、舌尖潮红、口腔溃疡等。此外，心火上炎的人，还可能有心烦意乱、气郁不安、小便黄少、便秘等症状。

肝火中医认为“肝开窍于目”，因此肝火旺的人通常会出现眼睛红肿、眼睛痛、眼屎较多的症状。另外，和心火类似，肝火旺盛的人也有情绪上的表现。不过，相对而言，肝火旺盛主要表现在易怒上。例如，生活中有些人火气大，一点就着，常被一点小事气得面色通红、胸闷头晕。

胃火胃火的产生，主要在于吃。肥甘厚味的东西吃多了，时间一长，就会影响脾的运化功能，而胃里面留存的东西就会化热、化火。用中医讲，这叫脾胃不和。而现代医学也表明胃热与营养过剩有直接关系。胃火者通常表现为口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。

肺火肺热的人一般有咳喘、痰黄、舌苔黄等症状。

肾火肾火典型的人，主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛，有的会伴有腰膝酸痛及遗精等。介绍完这5种火，自然是要说说降火喽！一般来说，不太严重的火气，建议大家自己在家做一些下火的膳食就可以了。不过，问题来了：上面提到的5种火可能会单独出现，也可能会夹杂出现。如果一种火对应一种食材，那几种火一起来，那就麻烦了。只吃一种降火食物恐怕效果不佳，但同时吃好几种又不太现实。是不是很愁很纠结？其实大家不用担心，有一种食物，对付这几种火都有效。养生君就开门见山地告诉你，这种食物就是——莲子。莲子可清心火、肝火、胃火、肺火莲子，作为一种纯天然苦味食物，可药食两用。它的苦味来自于莲心——莲子中央的清嫩胚芽，呈绿色。

莲心偏苦，以往常常去心食用。但莲心同时又是清火名药，能清心火、平肝火、泻胃火、降肺火，具有消暑除烦、生津止渴、止血固精、治目红肿等作用，弃之又有些可惜。因此，这个问题就一直困扰着不少人↓↓↓吃莲子时，要不要去掉莲心？其实，去不去莲心，要根据自己的实际情况决定。脾胃不太好的朋友，要少吃为宜。吃的话建议用去心的莲子煲汤、煲粥；小孩、老人、体弱的女性朋友，可以吃莲肉和极少量莲心。因莲子肉有健脾效果，能缓冲莲心的清热寒凉对身体的伤害；因莲心功效较强，一般建议成年男性或口腔溃疡等上火严重者食用；心烦多梦、失眠者，可单独用莲心加盐少许，水煎，每晚睡前服。

最后，给大家推荐个时令降火汤——陈皮莲肉煲水鸭汤原料：水鸭肉250克，莲子50克，薏米50克，淮山50克，生姜3片，陈皮6克做法：1、将水鸭肉清洗干净、斩块；2、莲子、陈皮、生姜洗净，薏米炒至微黄，淮山用水稍微浸泡一下；3、将全部食材一齐放进汤煲内，加清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。功效：本汤可降火除烦、补脾健胃、祛湿止泻，对火气大、湿气重、大便稀烂者最宜食用。