“得意楼”茶馆|红茶_新浪财经

　　■王月明

　　以前的茶店，规模大的叫茶馆，规模小的叫茶店。在我儿时的记忆里，王店的茶馆数不胜数。从东簖桥一直往西，绵延三里长到塘桥（现为庆丰桥），再加上南北塘街的茶馆，茶室累计有44家。这个数字是现年78岁的吴德官提供的，他是王店茶馆的见证人、亲历者。

　　一次，我和他闲聊时，他如数家珍，一家一家报出茶馆及业主的名字。在44家茶馆、茶室中，当属王店“得意楼”茶馆的气派最大，生意也最闹猛。

　　“得意楼”茶馆3楼3底，业主姓顾，名宝顺，当年四十开外，中等偏高的个子，大家管他叫宝顺大伯。

　　由于“得意楼”茶馆地处镇中心的北街大井弄东侧（现梅溪桥东侧），故客流量较大。再加上底楼3间是一统的，更显气派。来这里喝茶的大都是店家的业主，或早晨乘火车来王店办事的外地客商，常常座无虚席。

　　我母亲爱喝早茶，除在“天源”茶馆外，也经常去“得意楼”喝茶，照母亲的说法：“生意人么，两边都得顾全点。”

　　因“得意楼”气派，有时我家来了客户，母亲就会带他们去那里喝茶。业主顾宝顺一见到我母亲带着三四个客户，一边客气地招待，一边让他们在靠河边的窗口边落座。顾宝顺知道我母亲喜欢喝红茶，他看着来了五个人，便会泡上三壶茶，再加五个茶盅。依照茶馆的规矩，来一人泡上一壶，一起来两人也是一壶。如来三人泡上两壶另加三只茶盅。如来五人便会泡上三壶。

　　那时我也已十一二岁，星期天跟着母亲一起上茶馆，但不喝茶，从不占座位，只站在母亲身边，听他们谈生意经。因我母亲出生在苏州，所以他们一口细柔的苏州话，我都听得懂。他们从上午谈起直到生意谈妥，已是中饭时分，母亲便邀客人去饭店吃顿便饭，谈生意的事也就搞定了。双方按约定办事，从不拖欠。

　　“得意楼”茶馆每天早晨最忙，中午休息时段，遇有茶客上门，顾宝顺依旧热情接待。遇到外来的便问：“喝的是红还是淡？”红即红茶，淡即绿茶。根据茶客的需求，泡上一壶热腾腾的茶水，让茶客尽兴喝茶或聊天。

　　来这里喝茶的除了休闲的、谈生意的人之外，还有做媒的。一般媒人会邀上三四个人，一边喝茶、一边说媒。一顿茶喝下来，促成了一桩婚事，也是常有的事。

　　晚上镇上的小茶馆都关门打烊，唯“得意楼”茶馆照常营业。晚上照开，主要是为了那些晚上捕鱼捉虾的渔民。渔民们白天辛劳，晚上就来店里喝壶茶，休闲一下。特别是寒冷的冬天，喝上一杯暖暖的茶，何其舒服也。

　　顾宝顺的女儿顾良宝今年已78岁了。她说，当年父亲的茶馆是镇上最热闹的，一年四季、不打烊，小时候的她就不停地穿梭在茶客之中，为大家沏茶倒水……上世纪50年代后期，“得意楼”茶馆并入了王店的饮服商店下属的饮服小组。这个茶馆，留在了很多老王店人的记忆里。