热搜第一！日料店“防辐射”套餐自救？紧急下架

　　日本排放核污染水

　　日料店受到了不小的冲击

　　有些店已暂停营业

　　有些店家力证食材非日本本地产

　　有些店家称可能会转型

　　也有的店家紧急改名

　　而有的店家

　　则推出了“防辐射”套餐自救？

　　有网友发现

　　上海一日料店8月24日

　　在团购平台上架“防辐射”套餐

　　套餐内含番茄、毛豆、菠菜等菜品

　　店家还给每一道菜做了“人设”

　　如“减小皮肤损伤”

　　“加快代谢”“提高免疫”

　　“促进细胞生长”等

　　该日料店店员介绍

　　日本核污染水排海后

　　店里跟日本有关的东西都不用了

　　食材原料都是用本地的

　　关于这些食物防辐射的效果

　　该店员回应称

　　也没有特别科学的依据

　　是料理长查资料、翻食谱、

　　咨询营养师

　　花了心思选出来的

　　希望在这种特殊时期

　　大家多吃一点对自己身体有益的食物

　　没想到这家日料店的做法

　　被网友发布到了网上

　　引起了不小的关注

　　阅读量瞬间到达9000多万

　　冲上上海同城榜热搜第一

　　对于该店的做法

　　众多网友纷纷表示不理解

　　还有人直指店家

• “这些菜我为啥不能在家吃，要专门跑到日料店吃？”

• “吃相难看。”

• “割韭菜。”

　　引发舆论关注后

　　8月26日上午

　　该店家已经下架了“防辐射”套餐

　　网友评论：

　　律师：涉嫌虚假宣传

　　8月26日，河南泽槿律师事务所主任付建向记者表示，日料店对食品的功能进行夸大、引人误解的防辐射宣传，诱导消费者消费，属于《中华人民共和国反不正当竞争法》禁止的虚假商业宣传行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。

　　另外，如果餐厅宣传菜品具有防辐射等功能的说法是虚假的，目前没有科学依据或证据支持，那么这种宣传行为可能构成虚假广告。根据《中华人民共和国广告法》，虚假广告是指虚构事实、隐瞒真相或者以其他方式误导消费者的广告行为。如果被证明是虚假宣传，相关责任主体可能面临法律责任，包括赔偿消费者的损失和支付罚款等。

　　26日上午，记者就涉嫌虚假宣传一事以电话、短信形式联系上述门店，均未获得回应。

　　“吃碘盐可防辐射？”

　　多地疾控中心否定

　　部分消费者提出，发生核污染的地区会提出吃碘片防辐射，那么随着核污水排海，未来是不是要吃碘盐呢？

　　记者注意到，江苏疾控、北京疾控等多地疾控中心均作出了回应。真的能通过食用加碘食盐防止核辐射吗？答案是否定的！不能！

　　早在2011年3月，日本福岛核电站发生泄漏时，部分地区发生大规模的食盐抢购。当时权威部门辟谣解答，“通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入，把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性损伤是不科学的”。

　　据了解，核污水中的碘主要以放射性碘形式存在，在碘的放射性同位素中，碘131和碘125的毒性较大。人体甲状腺是对放射性碘照射较为敏感的器官，放射性碘的照射会增加癌症的发生风险。

　　碘元素防止辐射的机制是通过摄入“稳定碘”来增加人体甲状腺内碘元素的饱和度，避免放射性碘在甲状腺内的沉积，从而避免放射性碘对甲状腺带来的危害。世界卫生组织在“碘甲状腺阻滞-规划和应对放射性和核突发事件指南”中推荐成人（>12岁）“稳定碘”单次剂量为100mg。

　　以江苏省为例，江苏省居民食用的碘盐中碘含量平均为25mg/kg，正常成人需要一次性摄入碘盐4kg也就是4公斤，才能达到WHO推荐的“稳定碘”单次摄入剂量100mg，这远远超出我国每日食盐推荐摄入量（每人每天以克计算，而不是公斤）。

　　同时，过量的食盐摄入会增加心脏和肾脏负荷，造成高血压等疾病发生，过量的碘摄入也会扰乱甲状腺正常功能。所以，食用碘盐并不能预防核辐射。每日食用碘盐应适量，建议碘盐随买随用，无需大量囤积碘盐。

　　值得一提的是，稳定性碘片仅在发生辐射事故后保护甲状腺时使用，通常须在评估事故状态后，由专业人士指导相关人群服用。

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责任编辑：刘万里 SF014