生猪供应相对过剩局面仍将持续 农业农村部:大家多吃猪肉!

生猪供应相对过剩局面仍将持续 农业农村部:大家多吃猪肉!
2021年11月04日 15:10 市场资讯

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  原标题:生猪供应相对过剩局面仍将持续 农业农村部:大家多吃猪肉!

  来源:北京商报

  北京商报讯(记者 陶凤 王晨婷)11月4日,农业农村部召开新闻发布会。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华介绍,生猪生产到今年二季度已完全恢复。今年6月到9月,全国出栏肥猪平均价格一路下降至成本线以下。四季度进入猪肉消费旺季,市场价格有所回升,最近几天正震荡趋稳。根据农业农村部监测,11月3日,全国活猪平均价格每公斤16.04元,略高于养殖成本线,养殖亏损情况有所缓解。

  据分析,近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动,市场供应相对宽松的基本面并没有改变。9月份,全国规模以上屠宰企业屠宰的生猪是2509万头,同比增长95.2%。10月份,屠宰生猪数量更多,达到了3023万头,同比增长111%。在养殖环节,根据农业农村部监测,3月份以来,全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上,并持续增长。这些仔猪育肥6个月之后就可以出栏上市,预计今年四季度到明年的一季度,上市的肥猪同比还会明显增长,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。

  目前,全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%,预计到明年年初才能调整到合理的水平。陈光华表示:“希望大家多买猪肉、多吃猪肉,这样既能丰富老百姓的营养,又可以缓解养殖场户的经营困难。”

  下一步,农业农村部将紧盯全国和各地的能繁母猪保有量变化情况,及时发布预警,落实分级调控责任,上下联动稳定生猪生产。各地要保持用地、环保、贷款和保险等政策连续性、稳定性,特别要防止抽贷、断贷,对经营出现严重困难的养殖场户要给予帮扶。

  陈光华建议,广大养殖场户要有序安排生猪出栏,不要因为当前猪价有所回升而盲目压栏赌后市行情,更不要急于扩充产能,避免后期带来较大损失。

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责任编辑:张亚楠

王晨 生猪 猪肉 农业农村部

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