三文鱼正遭遇一场空前的身份危机。当来自淡水的“虹鳟”在国内可以名正言顺地跻身“三文鱼”之列，来自海洋的“三文鱼”不得...[详情]
抢跑：本该公示15天，《生食三文鱼》实际公示仅3天[详情]
他表示，《生食三文鱼》团体标准率先要会员企业带头实施，企业根据现有生产情况，争取达标，促进行业自律。目前，协会内部已...[详情]
近日，有关虹鳟鱼、三文鱼的话题再次引发了广泛讨论，原因是一份《生食三文鱼》团体标准发布，把虹鳟鱼算作了三文鱼。在此前...[详情]
据统计，2017年中国三文鱼总产量超过4万吨，各类三文鱼产品进口量约21.5 万吨，预计2025年中国三文鱼的消费总量将达到25万吨...[详情]
在争论之外，有一个问题，或许对于虹鳟的养殖公司而言更显重要——既然虹鳟自有其价值，那么是否一定要傍“三文鱼”的大名？...[详情]
尽管民众议论的焦点在于虹鳟究竟是不是三文鱼，但究其背后原因，消费者关注的还是生食淡水鱼的安全问题。[详情]
该《团体标准》由中国水产流通与加工协会、青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十四家单位起草。[详情]
陈伟是杭州紫樱花日料店的老板，他说，虹鳟鱼和三文鱼的价格每天有波动。以最近这几天为例，去杭州批发市场拿货，进口三文鱼...[详情]
其实，在这个争论过程中，主要涉及两大核心问题，首先是这个团体标准制定是否合规，其中涉及三文鱼的名称界定问题，及其参考...[详情]
国产三文鱼之争，既涉及地方利益，又涉及行业利益，最终要落实为食品安全。青海作为欠发达地区，农业种殖户作为弱势群体，好...[详情]
。随着近些年国内三文鱼消费量猛增，行业协会协调相关企业统一标准，是规范市场的有益之举。既然是标准，自然不能突破底线。...[详情]
对于影响到消费者健康权和知情权的寄生虫检出率和产品标签，消费者个人没有足够的鉴别能力和约束能力。因此，光靠企业和行业...[详情]
眼前扑朔迷离的局面，到底是资本的力量在试图带节奏，还是别有用心者在“搅混水”？也许只有诉诸法律，才能得到一个令人信服...[详情]
5月22日，央视财经报道称，我国青藏高原在很早以前就开始养殖三文鱼，目前已经占据了国内三文鱼三分之一的市场。[详情]
龙羊峡镇旅游业也借力于三文鱼（虹鳟）养殖，以龙羊湖野生鱼宴为特色，大力发展农家乐产业，三文鱼（虹鳟）和旅游产业发展成...[详情]
截至7月16日发稿时，天猫上的龙羊峡旗舰店已被下架，京东上的龙羊峡官方旗舰店内，所有产品名称上都增加了“（虹鳟）”字样...[详情]
崔和表示，三文鱼是现代水产养殖的代表产业之一。我国淡水三文鱼比进口三文鱼物美价廉、安全卫生，消费者不用过度担心食用安...[详情]
“海水养殖和淡水养殖三文鱼的成本差不多，这是因为养殖条件、所用的饲料相差不大，而进口三文鱼之所以贵，是因为含有一定的...[详情]
9月10日，国内首个《生食三文鱼》团体标准出台“满月”。中国水产流通与加工协会会长崔和日前透露，该标准将在进一步完...[详情]
虹鳟与三文鱼之争：行业协会和消费者面对一条鱼的“误解” 江海/元达律师事务所合伙人、华东政法大学兼职教授 来源：澎...[详情]
国家卫健委发文称国产虹鳟未检出寄生虫，一天后文章便被删除 澎湃新闻记者 张静 海阳 杨漾 来源：澎湃新闻 国家卫生健康...[详情]
国家卫健委发文称国产虹鳟未检出寄生虫，一天后文章便被删除 澎湃新闻记者 张静 海阳 杨漾 国家卫生健康委员会于9月6日...[详情]
荷裕虹鳟年采购量超200吨，三文鱼团标制定企业间有瓜葛 澎湃新闻见习记者 张静 8月10日，由中国水产流通与加工协会牵头...[详情]
团体标准要用好管好（民生·民声） 人民日报 李心萍 团体标准是个好工具，但不能成为团体利益的“工具”，而要为产业发展...[详情]
相比“抢跑”的三文鱼团标，国际同行需2年定标准2个月公示 澎湃新闻见习记者 张静 8月10日，中国水产流通与加工协会在...[详情]
虹鳟鱼“被”成为三文鱼，中消协表态：团标制定应听取消费者意见 来源：中国消费者报 虹鳟鱼“被”成为三文鱼 有关行业...[详情]
三文鱼 “扩编”之争 记者 何天骄 学术研究结果还是利益驱使？ 三文鱼一词早已有之，为何相关协会会在此刻突然出台团体...[详情]
多国禁止虹鳟鱼 “入籍”三文鱼 中国消费者的抗议并不无道理，在国外，虹鳟鱼一直是作为跟大西洋鲑鱼乃至三文鱼不同品...[详情]
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