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奶粉标准有两类指标 碘超标通常不会危害健康


http://finance.sina.com.cn 2005年06月23日 08:39 新京报

  本报讯 (记者 廖爱玲) 在昨天的通报会上,食品办邀请食品专家对奶粉中碘超标给予客观评价。

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石介绍,碘超标奶粉可以肯定是“不合格产品”,企业的责任是不可推卸的,应该立即召回。

  “但这些奶粉碘超标的量不会对食用者的健康造成危害”,陈君石说,按照正常喂养,3岁以上儿童每天食用奶粉一般不超过100g,即使每天从奶粉中摄取190-200微克的碘,也仅为可耐受最高摄入量的四分之一,没有超过最大安全限量,一般情况下不会造成影响。

  陈君石同时介绍,目前我国婴幼儿奶粉产品标准有两类指标,一类是营养指标,涉及的是营养多少问题,但不至于中毒,另一类是卫生指标,此项稍微偏离一点都不行。


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