酱油致癌纯属耸人听闻 测试品全为冒牌货

2001年06月25日 09:02  中国新闻网 

  中新网北京6月24日消息:英国食品标准管理局近日发布抽检报告称,有22种酱油产品含有过量的可能致癌物质三氯丙醇和1,3二氯丙醇。然而这一有争议的报告并没有阻止热爱中餐的食客前往伦敦唐人街中餐馆品尝佳肴。

  据外电报道,英国当局发出的警告在中国内地、香港、台湾和新加坡的酱油生产商中引起巨大反响。但到目前为止,并没有对中餐馆生意兴隆的伦敦索霍区产生太大影响。

  据报道,英国民众近年越来越喜欢吃中餐﹐在四年左右的时间里﹐各大超级市场纷纷设置中国食品专卖货柜﹐酱油更是成为柜上的必备商品。据称去年全英国的酱油销量上升了百分之十。

  前天仍到餐馆用餐的英格兰北部纽卡斯尔市20岁的艾丽斯说:“我吸烟、喝酒,也不做运动。我不担心食用过量的酱油会对健康不利。”

  来自英格兰南部伯恩茅斯的数学教师赖斯说:“我们周围的空气弥漫着这么多致癌物,你的健康不会只因食用过多的酱油而受到影响。”

  她说:“人们因空气污染、臭氧层和全球变暖而患上癌症,因此,减少食用酱油并不会降低患上癌症的机率。”

  来自香港的一名医学院学生说:“酱油是我们数代人每天烹煮食物不可缺少的调味品,根本不可能导致癌症。”

  英国食品标准管理局的警告是今年内对中餐馆的第二次打击。几个月之前﹐英国报章无理指责华人中餐业是“英国口蹄疫祸首”﹐许多华人中餐馆生意曾一落千丈。

  另据报道,广东及在广东设厂的香港调味品生产厂昨日纷纷澄清,目前市面上销售的各种酱油及调味品均经过严格检测,符合欧盟所制定的卫生标准。

  广东省食品进出口集团指出,该公司出口的系列酱油产品经过严格的卫生检测,符合欧盟的标准。此次英国测试所用的酱油产品,全是不法商人冒牌生产的假货。

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