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本报讯 昨天，北京市质量技术监督局发布的本市熟肉制品产品质量监督最新抽查结果，不令人满意。共抽查本市33家生产企业的44种产品，经检验，合格33种，抽样合格率75.0%。其中，抽查定量包装和不定量包装熟食制品23种，抽样合格率为65.2%；抽查散装熟食制品21种，抽样合格率为85.7%。
据市质量监督局的有关人士介绍：此次抽查中发现的质量问题主要是防腐剂含量超
标。本次抽查中，北京京雷食品有限责任公司生产的“京雷”牌哈尔滨红肠(散装，生产日期为2004年4月5日)；北京华夏志诚食品有限公司生产的“华夏老赵”牌蒜肠(500克/袋，生产日期为2004年4月7日)；北京乐山熟肉制品厂生产的“乐山”牌酱牛肉(散装，生产日期为2004年4月8日)；北京馋猫儿食品有限公司生产的“馋猫”牌酱香凤爪(160克/包，生产日期为2004年4月6日)；北京丰轩园食品有限责任公司生产的烤熏鸭胸(散装，生产日期为2004年4月8日)；北京育青食品开发有限公司生产的“育青”牌育青鸡(不定量包装，生产日期为2004年4月7日)；天盟食品(北京)有限公司生产，商标为图案的酱猪蹄(不定量包装，生产日期为2004年4月8日)；北京盈利通达食品有限公司生产的盐水鸭(不定量包装，生产日期为2004年4月7日)；北京斯特食品有限责任公司生产的“大红门”牌茶肠(500克/支，生产日期为2004年4月7日)等九种产品中检出苯甲酸。北京金福德烤鸭食品有限责任公司生产的“六合坊”牌北京烤鸭(1000克/袋，生产日期为2004年4月6日)中山梨酸含量超标。
此外，北京馋猫儿食品有限公司生产的“馋猫”牌酱香猪手(250克/包，生产日期为2004年4月6日)不仅检出含有标准禁用的苯甲酸，同时菌落总数也严重超标。
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