本报讯(记者杨滨通讯员王俊玲)“柳泉居”经理屈德森这一阵儿格外地忙：连日持续不断和过早到来的高温、闷热天气让北京人提早感受了盛夏的酷热，图凉快、省事的人没少进餐馆；自打在餐馆安装了投影电视，又引来了不少情迷“世界杯”的球迷食客。晚上8时左右成了餐馆最忙的时候。据统计，5月中下旬至今，华天饮食集团所属40家老字号餐馆实现销售同比上升10%，其中，晚间夜市的收入占了相当大的比例。用一些酒楼老板的话说，这是沾了天气和球市的光。

　　据观察，近期京城许多酒楼、酒吧、俱乐部都感受到了这种比天气还热的热度，因为餐饮高峰比往年提前了近两个月。商家们没有错过“足球经济”这班车。京广中心专门设计了既简单又有营养的“世界杯美食菜单”，还可以送餐进客房；赛特饭店举办“猜输赢，享受折扣优惠”的活动；西苑饭店杏花村酒吧的调酒师们特意打造了以足球明星冠名的各式鸡尾酒。华天饮食所属鸿宾楼、烤肉季、砂锅居、柳泉居等专门购置安装了超大屏幕的投影电视。峨嵋酒家、同春园饭店、西安饭庄、延吉餐厅、新路春、华天马凯餐厅等也都在客流量大的散座大厅增加了电视，还推出了不少惠客措施为赛事助兴。鸿宾楼、又一顺将营业时间延长至24时；峨嵋酒家、同和居、淮扬春等攒了不少乐子，猜输赢、预估比分、抽大奖、赠礼品、送饮料、送菜点......多种形式的助兴活动，给食客观球添乐。借着天气和球市，京城酒楼“财气”暴涨。

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