本报南京报道(记者马佳 辛宏) 在“旧馅月饼”的丑闻被曝光15天后，南京冠生园在网上发布了一封公开信，言辞很是委屈。在这两周时间里，南京市卫生部门对冠生园月饼的鉴定结果如何？南京冠生园又在做些什么？昨天，本报记者来到了引起全国月饼市场轩然大波的旋涡中心——南京冠生园食品有限公司。

　　一进大门，门口告示栏里的两张通知便已勾勒出南京冠生园的现状：一张内容为“公 司经卫生部门认真、严肃监测合格的月饼，现准许上市销售，公司员工购买月饼以零售价3折特价出售”；另一张通知的内容为“原定九月二十日医疗费报销因公司突遇特殊情况，造成资金短缺，暂停报销，报销另行通知。”四楼的月饼生产车间已经人去屋空，听生产部门的经理说原本雇来加工月饼的160名临时工已被全部遣散，一张贴有“产品质量，企业形象”的标语已经发黑，在风里发抖。在进入冠生园大门前，门口修车的师傅就告诉记者：“九月初那会儿，每天大卡车得拉四五趟货，现在没了。”

　　“中央台那则新闻播出后两个小时，南京卫生部门就来到了我们厂，封存了所有成品和半成品。他们将每天生产的每一种馅料月饼作为一个批次，一共收集了170余件回去检测。”南京冠生园总经理吴震中告诉记者，如今南京市疾病预防控制中心的监测报告已经完成，其中有13个批次的产品存在菌落总数和酸价超标问题，其余160种合乎标准。提起是否存在用回收过的月饼馅重新炒制做成新月饼这个核心问题，吴总矢口否认，“我们从来没有用回收来的月饼馅再炒制做新馅，只是用过去年没用完的馅。退一步讲，即使有用，你也知道现在国家并没有这方面的法律规定，只要符合卫生要求，也是不违法的。”在宽大的办公区，记者见到许多办公桌都空着，便问他现在是不是有员工已经离开冠生园，这位50岁的总经理哽咽了，可以看出他费了好大劲才没让眼泪掉下来。记者无法知道，他的眼泪是因为后悔，还是委屈。

　　随后，记者走访了南京闹市区，在新街口百货商场的超市，见到两个柜台的橱窗里摆满了南京冠生园的月饼。售货员表示，原本冠生园的月饼都撤下去了，但这两天南京商贸局通知各商场，冠生园的月饼没问题，于是又都摆出来。“不过那也没用，一天下来根本没人买。”

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