6日，德国总理默克尔（中）在成都一家川菜馆学习宫保鸡丁的做法。新华社发 6日，默克尔到成都神仙树农贸市场买豆瓣酱。 6日，默克尔在成都一家川菜馆用筷子品尝宫保鸡丁。

　　综合新华社电 国务院总理李克强6日下午在钓鱼台养源斋会见来华进行正式访问的德国总理默克尔。

　　中国愿与各国塑造和平世界

　　李克强欢迎默克尔再次蝉联德国总理后首次访华。李克强说，德国是中国的重要合作伙伴，当前两国关系在高水平上不断取得新发展。今年3月习近平主席成功访德，同德方领导人就深化双边关系与合作达成重要共识。中方愿与德方共同努力，推动中德全方位战略伙伴关系持续健康发展。

　　李克强表示，总理女士刚刚访问了成都，相信这有助于进一步加强中国西部地区同德国的友好合作关系。我期待今天同总理女士举行正式会谈，增进两国政治互信，深化经贸、金融、可持续发展、人文等领域互利合作，加强在重大国际、地区事务中的沟通与协调，使中德关系发展更好造福两国人民。

　　李克强指出，中国始终把发展作为第一要务，把改善民生作为优先方向，我们的发展需要一个和平稳定的国际环境。以史为鉴有助于更好着眼未来，更加珍视和平。中国将坚定不移走和平发展道路，愿同包括德国在内的各国一道，为塑造一个持久和平、共同繁荣的世界作出不懈努力。

　　中西部发展不能照搬沿海模式

　　默克尔表示，德中关系十分重要，双方对话与交流十分密切。两国加强合作不仅有利于双方，也将对世界产生积极影响。刚刚结束的成都之行给我留下深刻印象，中国经济发展充满活力，取得的巨大成就令人赞叹。

　　德方愿同中方深化各领域合作，就国际与地区事务保持密切沟通协调，推动两国关系取得更多成果，共同维护世界和平与发展。

　　6日，默克尔在成都出席中国(四川)-德国新型城镇化论坛开幕式时表示，城镇化有着各种各样的挑战，涉及教育、住房、交通、社会老龄化、农民工问题等，每一项都非常艰巨。中国东部沿海地区较为发达，但中西部地区在发展过程中不能照搬沿海模式，而应该重新寻找答案。

　　【默克尔美食之旅】

　　场景 1

　　成都神仙树农贸市场

　　逛农贸市场买豆瓣酱

　　6日，第一次访问成都的默克尔，忙里偷闲拜师学艺，和川菜大厨学做宫保鸡丁。

　　上午，默克尔来到成都神仙树农贸市场，为学艺购买原料。默克尔要去拜师学艺的地方是成都一家著名的川菜馆，据悉餐馆提前向德国方面告知了炒菜需要的原料和调料。

　　在农贸市场，默克尔对丰富的干货和调味品感到十分好奇，详细地向农贸市场的摊主们打听咨询。默克尔用5元人民币，购买了一小袋郫县豆瓣酱，她还买了一些八角等调料。另外德方一名随行人员花2欧元也买了一袋。

　　场景 2

　　成都一家川菜馆

　　跟川菜大厨学做宫保鸡丁

　　6日，在菜市场买完调料后，默克尔去了“成都印象”川菜馆，跟那里的川菜大厨学做宫保鸡丁。

　　默克尔并没有亲自上手炒菜，但她很认真地和厨师学习。考虑到安全，这份菜是在大厅用电磁炉炒的。默克尔表示，有些调料在德国不常见到，不然她应该也能做这道菜。

　　据悉，厨师为默克尔做的这道宫保鸡丁，分量要比平时小一些，辣椒和花椒也放得少一些。做完后，默克尔熟练地使用筷子品尝，还招呼旁边的人一起品尝，口里一直说very good。

　　场景 3

　　养源斋

　　总理晚宴专门增加水煮牛肉

　　据新华社“新华视点”微博报道，6日晚，李克强在养源斋设小范围晚宴款待默克尔一行。默克尔访问成都时曾学炒川菜，为此晚宴专门增加了一道水煮牛肉。

　　去年5月李克强访德时，默克尔曾在柏林市郊的梅泽贝格宫为李克强举行了小范围晚宴。

　　默克尔表示，在有时间的情况下，她会亲自做饭煲汤。“我喜欢做饭，最喜欢做的菜是马铃薯汤和肉卷。”默克尔说。

　　默克尔此前在接受采访时表示，因为小时候生活在东德，物质相对匮乏，她现在逛超市还会忍不住囤积食物。谈到最爱吃的菜，默克尔说她喜欢吃辣味烤肉串，还有青菜卷肉末香肠、土豆汤、鳟鱼以及梅子蛋糕等。 新京报记者 高美

　　■ 日程

　　中德总理参加经济“顾委会”

　　新京报讯 (记者高美)7日上午，李克强将与默克尔共同出席两国新设置的合作机构——中德经济顾问委员会(简称“顾委会”)的首次会议，预计将讨论知识产权保护、投资保护等领域的问题。

　　中国驻德国前大使梅兆荣对新京报记者说，“顾委会”是根据2012年8月30日中德两国政府在北京签署的第二轮政府磋商联合声明成立的，2013年5月李克强访德期间，双方宣布“顾委会”正式成立。

　　据梅兆荣介绍，该委员会的任务是为两国政府就深化经贸合作提出建议。作为一个非官方的机构，“顾委会”被习近平主席、李克强总理形象地称为两国经贸合作的“第二轨道”。

　　“顾委会”由中德经济界知名人士组成，工作重点包括改善双边货物与服务贸易市场准入，促进双向投资便利化，推动中德科技合作伙伴关系发展，密切原材料领域合作，促进政府采购市场准入自由化，保护知识产权，开展经济可持续发展合作和促进企业合作。

(原标题：李克强：以史为鉴，更加珍视和平)