赛百味下周才停用化学发泡剂偶氮二甲酰胺

　　新浪财经讯 北京时间4月11日晚间消息，美国快餐巨头赛百味周五表示，从下周开始将彻底停止在其面包中使用被戏称为“瑜伽垫”的化学发泡剂偶氮二甲酰胺(azodicarbonamide)。

　　今年2月，美国一消费者团体向赛百味提出抗议，要求其在三明治面包中停用偶氮二甲酰胺，尽管美国食品药品管理局(FDA)批准这一化学成分作为漂白剂和面团改良剂在食品中使用，而且除赛百味之外，在麦当劳[微博]和星巴克提供的食品和超市出售的面包中也都含有这种成分。不过，该消费者团体指出，偶氮二甲酰胺也被用于瑜珈垫、橡胶鞋底甚至人工皮革等，以增加产品弹性。

　　对于该消费者团体的要求，赛百味迅速做出了回应，表示将逐步停止使用偶氮二甲酰胺，但当时未提供具体时间表，从而招致了一些人的批评，认为该公司只是在敷衍搪塞，并非真有计划去除这一成分。

　　赛百味中国公司2月份已发表声明称，其在中国出售的食品不含偶氮二甲酰胺。(羽箭)